#seheri

বছরের আর কটা দিন যেমন-তেমন, রমজানের সময় বাসায় আনা হয় স্পেশাল কাটারিভোগের চাল। জুঁই ফুলের মতো সাদা ভাত, গরম ভাত পাতে তুলে একটু নাড়া দিতেই ঘরময় ছড়িয়ে পড়ে মিষ্টি একটা গন্ধ। বুক ভরে শ্বাস নিলেই মন ভরে যায়...

আজকে প্রথম সেহেরী। সেই মনমাতানো সুবাসের গরম গরম ভাত এমনি এমনিই কপকপিয়ে খেয়ে ফেলা যায়, কিন্তু না... খালি খালি ভাত খাওয়ার কী দরকার? প্রথমেই থাকবে ডাল ভর্তা। কাঁচা মরিচ আর পেঁয়াজের মাখানি দিয়ে তৈরী করা অপূর্ব এক ব্যঞ্জন, তাতে ঘিয়ের সুবাস ছড়ানো। গরম ভাতের সাথে এই ডাল ভর্তা দিয়েই ...দুই প্লেট সাবাড় করা সম্ভব, কিন্তু দুই গাল মুখে দেয়ার আগেই শুরু হবে আম্মার বাগড়া- কি খালি খালি খাচ্ছিস, বাছুরের মাংস আলু দিয়ে ঝালভূনা করলাম কার জন্য?

আম্মার কথায় সিন্দাবাদের জাহাজের মতোন বোঝাই করে নেয়া হবে মাংস। তাতে ঝাল থাকবে, ঝোল থাকবে, আরও নেয়ার জন্য আম্মার ঝোলাঝুলিও থাকবে! আমি না না করবো, আর ওদিকে পাত ভরে অমৃত গ্রহণ করবো!

শুরুটা হবে গরুর মোলায়েম মাংস দিয়ে, মাঝে মাঝে কোন কচকচা হাড্ডিতে একটা স্যুয়ারেজ মার্কা হালকা কামড়! টমেটোর সালাদে একটু গ্যাটিস। তৃপ্তির ঢেকুর তুলে শেষের দিকে নলির একটা রসালো হাড়। সুযোগ বুঝে একটানে ভেতরের মজ্জার রসাস্বাদ... ততোক্ষণে জাহাজ ছেড়ে সিন্দাবাদ উড়তে শুরু করেছে জাদুর কার্পেটে... রসনার মূর্ছনায় সে তখন বাহ্যজ্ঞান হারা... শেষ পাতে গরুর মাংস থেকে গোত্তা খেয়ে নামা যাক আমের-দুধের সাগরে। আগুন রঙা খিরসাপাতি আম, সফেদ দুধের নহর, তার সাথে খানিক ভাত, একটুখানি পাকা কলার ছোঁয়া... মুখে দিয়ে তৃপ্তিতে মাথা উঠেছে ঝিমঝিমিয়ে, বেহেশতের বর্ণনায় কি তবে এরই ছবি আঁকা...???

ভাতের খালি থালায় হাত, মুখে প্রথম সেহেরি খাওয়ার মোক্ষলাভের হাসি। আম্মাও ততোক্ষণে খুশি, তাঁর ছেলে পেটপুরে খেয়েছে... একটু পরেই মাইকে ভেসে আসবে আজান... আসসালাতু খাইরুম মিনান্নাওম... শুরু হবে প্রথম রমজানের পবিত্র দিন...

If anyone woke up and did not eat anything asSehri but only chewed a beta leaf, then he will get the credit ofSehri.

As far as possible the taking of Sehri should bedelayed but not so much that the dawn may appear and put thefast in doubt.

If Sehri is taken early but continued to take teaetc. for long and gargled near dawn, then the credit of delayedSehri is gained.

If anyone did not wake up for Sehri and allremained asleep, then fast should be observed without it. It is asin and also cowardice not to keep a last because of not eatingSehri.

It is permissible to take Sehri till Fajr time starts andnot after that.

If any one woke up late for Sehri and under theimpression that it was still night took Sehri but it revealed laterthat it was after dawn, then the fast was not accomplished and itshould be kept as a missed fast but recompense is not due. Buteven then nothing should be eaten or drunk and one shouldbehave like fasting ones. In the same way if fast is brokenthinking that the sun had set but the sun appeared after a while,then the fast is breached and should be kept as a postponed fastbut no recompense is due, and it is also not proper how to eat ordrink till the sun has actually set.

If the waking up was so much delayed that itwas suspected to be dawn, then to eat or drink anything now isexecrable and it would be a sin to do so. It after eating something it was confirmed that it was dawn, then a missed fastshould be kept and if it is still doubt then a postponed fast is notessential. But as a precaution a postponed fast may be kept.

It is appreciable to break the fast as soon asthe sun has definitely set. To delay after that is execrable.

On cloudy days the fast should be brokenwith some delay till it is definite that the sun would have set.The watches or clocks should not be relied upon as they may gowrong. Even if someone has called the Azaan and the setting ofsun is still doubtful, fast should not be opened till your own heartis satisfied about the time.