Hab am Sonntag einfach nur Lust auf stinknormale Schokomuffins gehabt. Ohne Schickschnack. Nicht vegan, nicht glutenfrei, mit Zucker, nicht Low Carb und was es da noch so alles gibt. Einfach nur Muffins. Nichtmal nach Rezept. 😂😅 Und so hab ich sie gemacht: + 1 Becher Zucker + 1 Becher Mehl + 1 Becher Sauerrahm + 1 Becher Haselnüsse + 5 Rippen Kochschokolade, weich + 3 Eier + 1 Päckchen Schokochunks (Dr. Oetker) + 2 TL Backpulver + Muffinförmchen (12 Stück) Alle Zutaten bis auf Mehl und Schokochunks in eine Schüssel geben und gut mixen (ist flüssig!). Danach Mehl und Backpulver zusammen vermengt unter die Masse heben. Zum Schluss die Schokochunks noch in die Masse dazu geben, das ganze in die Förmchen füllen und bei 180 Grad Ober-Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen. ➖ #muffins #schokomuffins #backen #lecker #leckerschmecker #yummy