#sapiperah

“Program Satu Juta Sapi Perah 2025-2029: upaya pemerintah impor sapi perah demi ketahanan pangan, meningkatkan produksi susu lokal, mendukung MBG, dengan tantangan nyata dan peluang besar.”

Ketika bicara soal ketahanan pangan, susu adalah salah satu pilar penting—terutama bagi kesehatan anak-anak dan ibu hamil. Di Indonesia, sebagian besar kebutuhan susu segar masih dipenuhi dari impor. Untuk mengubah ini, pemerintah mengajukan langkah monumental: impor satu juta ekor sapi perah dalam rentang waktu lima tahun (2025-2029) untuk memperkuat produksi dalam negeri dan mendukung program makan bergizi gratis. Namun, realisasi di lapangan jauh dari target, dengan berbagai peluang dan tantangan yang harus dihadapi.

Latar Belakang

Kebutuhan susu nasional vs kapasitas produksi domestik

Kementerian Pertanian memperkirakan bahwa pada tahun 2029, kebutuhan susu segar Indonesia akan mencapai 8,5 juta ton.

Dari jumlah itu, 3,6 juta ton ditujukan untuk program makan bergizi gratis (MBG) yang menyasar anak sekolah dan ibu hamil.

Produksi dalam negeri saat ini masih sangat jauh dari memenuhi kebutuhan tersebut. Data menyebutkan bahwa hanya sekitar 20-21% kebutuhan susu yang bisa dipenuhi oleh produksi dalam negeri, sisanya (~79-80%) masih impor.

Sumber sapi dan diversifikasi negara asal

Selama ini, sebagian besar sapi perah impor berasal dari Australia. Reuters

Pemerintah kini membuka keran impor sapi hidup (sapi indukan perah) juga dari negara seperti Brasil, Amerika Serikat, Selandia Baru, dan Meksiko.

Realisasi vs Harapan: Di Mana Kesenjangan?

Meskipun target sangat ambisius, sampai sekarang capaian masih jauh dari ideal.

Hingga Juli 2025, hanya sekitar 11.375 ekor sapi perah yang berhasil diimpor. Reuters

Target untuk tahun 2025 adalah sekitar 200.000 ekor—jadi realisasi baru sekitar 5-6% dari target tahunan.

Tantangan utama yang muncul antara lain:

Infrastruktur yang belum merata: kandang, fasilitas pakan, fasilitas kesehatan hewan. Banyak daerah belum siap.

Pengalaman usaha: perusahaan swasta banyak yang belum pernah menjalankan usaha sapi perah dalam skala besar. Hal ini memerlukan transfer teknologi dan manajemen.

Logistik dan regulasi: importasi sapi hidup menuntut prosedur karantina dan transportasi yang ketat agar kesehatan hewan terjamin.

Ketersediaan lahan: program memerlukan lahan sekitar 1,45 juta hektar untuk mendukung pengembangan peternakan sapi perah dan potong. Bisnis.com

Seperti biasa, udara selalu dingin di tempat ini. Lokasinya yang berada di bawah kaki Gunung Slamet ini memberi sensai kejut bagi kami sebagai pendatang baru.

Bagi orang baru, mungkin seperti sedang terkungkung dalam kulkas. Tapi bersyukur, suhunya tak lebih rendah dari Gn. Everest dan manusia juga dikaruniai darah yang luar biasa sehingga tidak perlu khawatir bakal muntah darah di sini.

Pagi itu, tidak ada yang istimewa bagi Tuyem, bangun tidur ia langsung bergegas mengguyur badannya dengan air dingin-yang bagiku sensasinya 'cekit-cekit kaya ditusuk-tusuk jarum'. Meskipun punya kebiasaan ngompol dan berak sembarangan, tapi urusan mandi, Tuyem rajin sekali. Wajib 2 kali sehari. Setelah beres, ia sarapan sehat kaya serat dan sedikit karbohidrat.

Selepas makan, Tuyem merasa ada yang berbeda, dadanya terasa panas, keras, kaku, dan begitu nyeri. "Sesuatu telah menyerang dadanya," pikirnya cepat.

Seperti mendapat sinyal, darah di tubuhnya berlarian menuju dada. Berkumpul, mengadakan diskusi singkat.

"Alien telah menyerang," seru salah satu bulir darah. "Semuanya bersiaaap!" teriak si pemimpin dengan lantang. "Buat benteng pertahanaaan, lindungi diri kalian!!!" lanjutnya tegas. Dengan sigap pasukan membuat benteng pertahanan.

Sementara di dalam darah berjuang keras mempertahankan kekuasaan, di luar dadanya semakin terjajah. Serangannya lambat, tapi konsisten dan tepat sasaran.

Di dalam, darah semakin kewalahan, lambat mereka tak sanggup lagi bertahan.

'Currrrrrr' satu per satu darah keluar berjatuhan, seperti air terjun bebas dari puncak tebing.

Darah telah menemui ajalnya, menyucikan dirinya, merubah bentuknya. Merah menyala menjadi putih memesona. Menyegarkan raga yang meminumnya.

Cara Pelihara Sapi Perah Skala Kecil

Indeks Beritaku – Berita hari ini adalah Cara Pelihara Sapi Perah Skala Kecil. Sapi merupakan hewan ternak yang menghasilkan daging , susu dan tenaga . Budidaya sapi perah ini sangat lah telah banyak yang mengembangkannya di indonesia . Karena nilai sapai yang sangat lah tinggi dan kandungan susu yang banyak di konsumsi masyarakat indonesia khususnya . Perlu di ketahui peternakan  sapi terbesar…

DI BUANG SAYANG.

Hay para mahasiswa, bagaimana kabarnya ? stabil ? masih sibuk dengan urusan akademik ? atau sudah tertawa dengan toga di kepala ? begitu dong, jangan lama-lama kuliah, toh gampang kan lulus dari universitas islam ini tinggal menuruti keingan para dosen untuk ini-dan-itu setelahnya kamu berhak atas penambahan nama gelar di belakang mu. Eits jangan lupa “memanjakan dosen”, aktivitas yang satu ini cukup untuk membuat namamu di panggil paling awal dan duduk di depan saat acara wisuda.

Salah satu agenda “memanjakan dosen” yaitu dengan adanya kelas semester pendek yang berubah menjadi remedial ini, cukup untuk para mahasiwa unsiba mendapat nilai lebih bagus dari sebelumnya secara cepat, karena biaya yang di bayarkan untuk agenda ini sebagian besar masuk kantong para dosen yang mengajar.

Sekitar 3000 dede-dede gemes masuk kampus islam ini dengan tujuanya menajdi  mujahid (pejuang), mujtahid (peneliti), dan juga mujaddid (pembaharu), entah kemauanya sendiri atau terpaksa. dan ditargetkan untuk lulus dengan delapan semester. Cukup delapan semester ? tentu harus cukup karna jika tidak di pastikan kamu-kamu yang hits bakalan di tegur, bahkan terancam di Drop out, ataupun di lulus cepatkan dari universitas ini.

Peningkatan jumlah mahasiswa baru dari tahun ke tahun. ya, kampus yang berada di tengah kota ini sedang mengalami perkebangan, mulai di tambahnya gedung baru jangka panjang sampai adanya jurusan pasca sarjana. Kuota Mahasiswa baru yang terus-menerus bertambah ini di tidak di imbangi dengan fasilitas yang memadai.

Dengan penambahan kurang-lebih 3000 mahaisiswa baru dan jumlah keseluruhan mencapai  13.000 mahasiswa. jika di gabungkan dengan luas keseluruhan luas kampus (tidak termasuk ciburial) dan civitas akademik unisba, serta kendaraan yang di bawanya, mahasiswa unisba hanya mendapat 39 cm ruang gerak di dalamnya. Apakah nyaman berada di kampus dengan ruang gerak sekitar setengah meter ?  Baru-baru ini unisba mengadakan acara wisuda dengan agenda dua tahap, pagi dan sore. Dan seperti baisanya, jalan tamansari pun ditutup untuk mendukung susksenya acara wisuda ini karna lahan parkir yang di sulap menjadi auditorium untuk para wisudawan/ti.