#quetsches

En direct de l’atelier des fruits au moulin !

Tarte aux mirabelles,

Figues rôties,

Compotée de quetsches et raisin frais,

Coucou les gourmands Qui n’a pas déjà succombé au charme irrésistible de la tarte aux quetsches ? Ce mariage parfait entre la douceur du flan et l’acidulé des quetsches, le tout enveloppé dans une pâte croustillante… Un délice qui nous transporte instantanément dans les souvenirs d’enfance. Mais attention, mes amis, réaliser une tarte aux quetsches digne de ce nom, ce n’est pas qu’une question de…