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Day 20

How To Make White Rice

白米の作り方

白米 [はくまい (hakumai)] - (white) rice

作る [つくる (tsukuru)] - making, producing, manufacturing, building, construction, make, structure

作り方 [つくりかた (tsukurikata)] - style of building, construction, workmanship, way of making

Ingredients 材料〜ざいりょう

Water 水〜みず

55 grams|1/4 Cup - Vegetable Oil 植物油, 食物油〜しょくぶつゆ

340 grams|1 1/2 Cups - White Rice 白米〜はくまい

Directions 用法〜ようほう

Pour water into a pot until it reaches half the height of the pot. それが鍋の半分の高さに達するまで鍋に水を注ぐ。

Add the vegetable oil and rice. 植物油と白米を加える。

Periodically mix and wait for water to evaporate. Check if it is ready by taste. 定期的に混合し、水が蒸発するのを待ちます。 それが味によって準備ができているかどうか確認してください。

Vocabulary

鍋 [なべ (nabe)] - saucepan, pot

達する [たっする (tassuru)] - to reach, to get to, to arrive at

注ぐ [そそぐ (sosogu)] - to pour (into)

加える [くわえる (kuwaeru)] - to add, to add up, to sum up, to append, to annex

定期 [ていき (teiki)] - fixed period, fixed term

混合 [こんごう (kongou)] - mixing, mixture, meld

蒸発 [じょうはつ (jouhatsu)] - evaporation

待つ [まつ (matsu)] - to wait

味 [あじ (aji)] - flavor, taste

に因って [によって (niyotte)] - according to, by (means of), due to, because of

準備 [じゅんび (junbi)] - ready