I peperoncini verdi di fiume, meglio noti come friarielli (da non confondere con le cime di rapa) sono spesso preparati con il pomodoro, dopo essere stati fritti interi. All'assaggio risultano amari, con una importante untosità. Per queste caratteristiche trovo interessante l'abbinamento con una birra dolce, secca sul finale e con un buon grado alcolico, come la Triplexxx del Birrificio Croce di Malto. Un piatto di stagione con una birra senza tempo! . . . #friarielli #peperoncinoverde #tripel #piacevolezza #realfood #beer #birraartesanal #tasty #beerstagram #foodoftheday #beerporn #foodie #craftbeer #birraartigianale #food #foodgram #beertime #birra #foodlove #foodpic #instafood #recipe #beerpairing #yummy #birraintavola #foodporn #foodlover #beerlover #bevitoriconsapevoli https://www.instagram.com/p/B16QhthIuvC/?igshid=5mlr7zk8i9ob