#passas

1 xícara de cerejas escorridas

1 tablete de chocolate meio amargo

Para o creme branco:

2 latas de leite condensado

4 latas de leite (segundo a medida da lata de leite condensado)

4 colheres de sopa de maisena

1 colher de sopa de essência de Panetone ou de baunilha

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Como fazer Pavê de Natal:

Para preparar seu pavê de Natal especial comece pelo creme branco. Para isso coloque em uma panela o leite condensado, o leite com a maisena dissolvida nele e a essência de Panetone ou de baunilha, que irá conferir um toque bem gostoso! Leve ao fogo baixo e fique mexendo sem parar até engrossar. Depois desligue e deixe esfriar.

Misture em uma tigela o rum com as 2 xícaras de leite e umedeça alguns biscoitos nesse líquido. Coloque os biscoitos umedecidos em um refratário de vidro, de modo a ocupar todo o fundo.

Monte o pavê de Natal: coloque sobre os biscoitos algumas raspas de chocolate, algumas cerejas picadas e uma camada do creme branco. Repita as camadas de biscoito, chocolate, cereja e creme até terminar o creme.