#olfactif

Thèse en cours, sous la co-direction de Xavier Bonnaud (Gerphau – ENSA Paris La Villette, attaché à l'ED « Pratiques et théories du sens », Université de Paris 8).

Par leur emprise sur nos perceptions, nos affects et même notre mémoire, les odeurs font partie intégrante de notre environnement, à différentes échelles temporelles ou spatiales. Que leur diffusion soit maîtrisée ou non, elles s’inscrivent donc dans le rythme de nos milieux habités, dans l’architecture et dans le paysage.

Dans les champs de l’architecture, de l’urbanisme et du paysage, une conscience du sens de l’odorat émerge : une attention croissante se manifeste envers des problématiques de pollution, de confort olfactif lié à l’environnement, mais apparaît également une certaine sensibilité pour mettre en valeur une qualité, une identité olfactive.

Parmi les sens qui participent à l’expérience de l’architecture, le sens de l’odorat se caractérise par sa sensibilité chimio-sensorielle, plus proche encore de la matière que le toucher, puisqu’il implique l’inhalation d’éléments physiques à proprement parler. Il est ainsi un sens pénétrant, sens du passage, de la porosité et de la limite. C’est également et notamment un sens du vivant, lié à la respiration vitale, et à son rythme. Sa prise en compte porte de cette façon une critique à la primauté des sens visuels et auditifs.

Dans la pratique même de l’architecture, une telle tendance, au service des sensations, mais aussi des émotions et de l’expérience de la matière et de l’espace, définit de plus en plus la façon dont se pratique l’architecture récente (Lucan, 2015). Ces courants convergent ainsi d’une manière théorique comme pratique vers la pertinence d’une interrogation du potentiel des odeurs dans l’expérience d’un lieu, d’une ville, d’un paysage (Poiret, 1998). La perception des odeurs dépend notamment, en dehors des facteurs environnementaux, du choix des matériaux et de leur mise en œuvre. Les odeurs expriment ainsi des valeurs culturelles, historiques, géographiques, très spécifiques (Henshaw, 2013).

L’utilisation de l’odorat en architecture, par les connotations qu’il apporte, par ses médiums, pourra être un message de durabilité, d’une conscience affermie de la temporalité et de la spatialité de l’architecture, mais également de son expression sensuelle, tout en veillant à accorder cette volonté à une prescription en réponse à l’artificialisation déjà imposée par le marketing olfactif.

L’objet de la recherche est donc d’interroger et approfondir les potentialités, pratiques comme théoriques, de la considération du sens de l’odorat en architecture.

Dans quelle mesure les outils de l’architecture contemporaine, par les processus de projet et par les champs d’expérience qu’ils ouvrent, sont-ils pertinents pour accueillir et expérimenter la perception olfactive, et la mettre en œuvre ?

Bibliographie

Article :

V. Fraigneau, « Odeurs, les matières intangibles de l’architecture » , in Le Philotope n°12 « MaT(i)erre(s) », décembre 2016

Présentation de poster :