Roskilde Festivals madscene mætter
Madoplevelserne på Roskilde Festival er i år overvældende og arbejdet med madsiden i festivalavisen Orange Press er skyld i, at jeg i skrivende stund har oplevet meget mere mad end musik. Nedenfor er et par skud fra nogle af oplevelserne og i dagens Information skriver jeg om flere.
Madkulturen inviterede i optakten campisterne til Food Jam.Â
Live grisepartering ved Martin Guf Becker og Teitur Christensen fra Nose2Tail.
Nydanskvand, den brune variant.
Pop-up-restauranten Rødder i stalden.
Rabarbersaftpresseri ved Bornholms Mosteri.