#murzynek

składniki:

140g masła

125g gorzkiej czekolady

120g drobnego cukru

40g mąki

50ml wody

1 łyżka cukru waniliowego

2 małe jajka

szczypta soli

1 garść płatków migdałowych lub innych bakalii (opcjonalnie)

Przepis:

1.Czekoladę połam na kawałki, a masło pokrój w kostkę.

2.W garnku zagotuj wodę dodaj cukier,cukier waniliowy, gdy woda się zagotuje zdejmij garnek z ognia, włóż masło i czekoladę, mieszaj aż wszystko się rozpuści.

3.Jajka roztrzep w misce, dodaj mąkę i wymieszaj rózgą lub mikserem.

4.Cały czas mieszając, wolnym strumieniem wlewaj do jajek czekoladę.

5.Dodaj migdały i wymieszaj.

6.Foremkę wyłóż papierem do pieczenia, wlej masę czekoladową.

Nie ma to jak kawałek dobrego ciacha, wilgotnego i mocno kakaowego. A taki klasyk jak murzynek to świetna opcja na niedzielne popołudnie. 🎂 🎂 🎂 Przepis już na blogu! 👇👇👇

Dzisiaj klasyka, czyli murzynek. Od zawsze powtarzam, że w prostocie siła i czasem nie ma co kombinować, bo takie proste przepisy, jak ten, potrafią skraść serca wielu. Murzynek to pierwszy wypiek w mojej “karierze” i to od niego zaczęło się pieczenie ciast. Mam teraz do niego pewien sentyment. Robi się go błyskawicznie, więc sprawdza się w nagłej potrzebie. Świetnym sposobem na uzyskanie…

Murzynek w różnych odsłonach Ciasto kakaowe