#multivarku

http://smart-cooking.tumblr.com

Сметанник, приготовленный в мультиварке.

Для приготовления теста нам нужно:

1 стак. сахара;

1 стак. муки;

1 стак. сметаны;

1 яйцо;

1 чайн ложка гашеной соды ;

ванилин на кончике ножа;

Для приготовления крема:

1 стак нежирной сметаны;

1 стак пудры сахарной;

1 пачечка загустителя сливок.

Готовим сметанник в мультиварке.

Берем глубокую емкость. Соединяем в ней все приготовленные ингредиенты для теста и с помощью миксера взбиваем до образования однородной массы.

Чашу мультиварки смазываем любым сливочным маслом.

Посыпаем панировочными сухарями все чашу, включая боковые стенки.

Выливаем аккуратно приготовленное тесто в чашу.

На мультиварке устанавливаем программное обеспечение "Выпечка", время приготовления устанавливаем 20 минут.

Чтобы не терять время, готовим крем для сметанника.

В емкости смешиваем сахарную пудру, сметану и загуститель.

Взбиваем крем с помощью миксера до тех пор пока масса не загустеет.

Проверяем готовность коржа с помощью зубочистки (если на зубочистке остается тесто, но корж нужно поставить еще минут на 5 запекаться).

После того как наш корж готов, аккуратно вынимаем его из чаши мультиварки.

Даем остыть.

После того как корж остыл. Острым длинным ножом разрезаем его вдоль.

Смазываем кремом одну часть коржа, накрываем второй частью и смазываем кремом весь корж, включая бока.

Украсить можно тертым шоколадом, орешками, фруктами.

http://xstyle.info

http://liice.info

🍋ТОРТ “СОЛНЫШКО” в мультиварке Ингредиенты: Мука- 1 стакан Показать полностью… Сахар- 1 стакан Яйцо куриное- 4 штуки Разрыхлитель теста- 1 пакет Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки Сметана 15% жирности- 400 граммов Желатин пищевой- 20 граммов Ананас консервированный- 1 банка Желе- 1 пачка 1. Взбиваем с сахарным песком яйца (масса должна стать белой). 2. Смешиваем в отдельной миске муку с разрыхлителем, а затем вмешиваем в сухую смесь яичную ложкой. 3. Добавляем 3 ст. л. кипятка, тщательно перемешиваем и выкладываем тесто в чашу, которую ставим на режим “Выпечка” и готовим торт “Солнышко” в мультиварке 45 минут (не нужно открывать после того, как прозвучит сигнал, пусть постоит еще минут 20, так сказать, настоится). Теперь вынимаем и разрезаем на коржи. 4. Теперь принимаемся за приготовление крема, для которого нам необходимо взбить сметану с сахаром, а после этого разводим желатин в холодной воде и подогреваем его до растворения, а затем можно струйкой вводить его в сметану. 5. Намазываем корж кремом, а затем оставляем на некоторое время настаиваться. ♥Приятного аппетита

Multivarka - a lifesaver for any hostess! It saves time, energy and nerves and, at the same time, it can help to eat right and tasty. I love this kitchen "gadget", and I hope will be useful to you my tips for choosing the "right" Multivarki.

volume

Volume Multivarki cup ranges from 2 liters to 10 liters.

Multivarka saucepan with 2-3.5 liters fit more for the lonely bachelor who rarely eat at home or for a small family, which prefer to cook a little and often.

In my opinion, this volume is not the most practical.

4-5 liters - the most popular option among producers and among consumers. This amount would be enough for a family of 3-4 people, will also supplement.

Multivarka of more than 6 liters you need if you have a large family and / or a steady stream of visitors, who must be fed otherwise, this amount shall only unnecessary waste of money and space in the kitchen.

housing material

Everything is simple, Multivarki body may be either a metal or plastic.

The metal case is considered to be more durable, but also more expensive. In addition, the metal body may be heated, it must be considered, especially if the family has children.

Plastic housing - more budget option, only if the plastic is light, it may darken over time. For me, this is not very critical, I chose not multivarku white plastic housing.

Cover the bowl

The bowl has an internal non-stick coating Teflon or ceramic.

Teflon - has some good non-stick properties, but requires careful handling, because Easily scratched.

Ceramics - considered safe for health, easy to clean, is more resistant to damage.

I think with these coatings every woman encountered in other dishes (such as pans) and has already decided what coverage is best for her. For myself, I chose multivarku ceramic bowl.

Обзор покупки "мультиварка-скороварка". Review purchases "multivarka-pressure cooker."

Programs

Programs in multivarka can be from 1 to infinity, the maximum number of programs that I have seen - it is 55. But are they all necessary?

In my opinion, a great number of automatic programs - it is rather a marketing move producers. For the preparation of common household dishes is enough 7 major programs, the names of programs from different manufacturers may differ slightly:

1. Buckwheat / cereal / rice - for the preparation of all cereals (cooking time 30-45 minutes)

2. Pilaf - for the preparation of cereals with meat (cooking time 1 hour)

3. Cereal / milk porridge - with this mode does not need to stand at the stove and make sure that the milk does not run away.

Honey Cake (Medovik) in Multivarka - Russian Recipes

4. Steaming - is not so much a mode as a special grade container, which will transform your multivarku in steamer: pour water and installing container products.

5. Extinguishing / longing - quenching effect on the "simmer".

6. Soup - you can not only cook soups, and fruit drinks.

7. Baking / cake - you can bake pies and cakes for the cake.

In my multivarka just such a set of programs and these modes are more than enough. Some multivarka a separate "frying" mode, if you do not get into conversations that fried in principle harmful, I can say that the fry can be, for example, on the "baking" mode. And if you are willing to pay, and whether the use of programs such as "yoghurt", "game", "Jam", "popcorn", "spaghetti" and so on, up to you.

Delayed start / timer

A very nice feature of it is better not to give up. Just imagine: you wake up in the morning, while you are waiting for a tasty porridge for breakfast. To do this, just need a night to put all the necessary ingredients and include delayed start. You do not need to worry, the products will not deteriorate - with the lid closed in multivarka the same effect as in a thermos.

Maintaining heat / heating

Pickle with barley. In multivarka

Another useful, in my opinion, the function. After cooking multivarka not disabled, and enters the food heating mode. This is very useful if, for example, a man stuck in a traffic jam, returning from work.

These are the main points when choosing Multivarki. The rest is more dependent on your personal preferences and opportunities: Are you willing to pay for a brand manufacturer to see if you need the display backlight, and maybe you want multivarku with voice prompts

http://itanalytics.info

Ингредиенты: 400 г - сгущёнка, 2 - яйца, 3 ст.л. - муки, 3 ст.л. - крахмала, разрыхлитель или сода с лимонным соком

Приготовление: 1. Взбиваем тщательно яйца, чтобы образовалась очень пышная пена, затем добавляем сгущенку, просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. 2. Полученную массу выкладываем в чашу мультиварки. 3. В “Меню” выбираем режим “Мультиповар” или Выпечка и время приготовления 60 минут. Кекс на сгущенке в мультиварке готовится очень просто, быстро и получается вкусно! Также его можно использовать как коржи для торта.

Можно украсить глазурью и ягодами: Глазурь: 3 ст.л. - какао, 6 ст.л. - сахара, 50 г - сливочного масла, 5 ст.л. - молока Украшение: малина, черника

Готовим глазурь: смешиваем какао с сахаром, сливочным маслом и молоком, доводим до кипения и остужаем.

Поливаем кекс на сгущенке шоколадной глазурью и украшаем ягодами.

http://ipv2.info

Картошка с шампиньонами в мультиварке.

Ингредиенты:

600 гр картошки 250-300 гр свежих шампиньонов 1 луковица (достаточно крупная) 1,5 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки растительного масла 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки специй для картошки 1 стакан воды

Приготовление:

http://itanalytics.info

Ингредиенты:

600 гр картошки 250-300 гр свежих шампиньонов 1 луковица (достаточно крупная) 1,5 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки растительного масла 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки специй для картошки 1 стакан воды

Приготовление:

http://liice.info

Курица с грибами в мультиварке  🔸на 100грамм - 76.8 ккал🔸Б/Ж/У - 11.38/1.82/3.4🔸

Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр. Шампиньоны - 400 гр. Лук репчатый (средний) - 1 шт. Масло оливковое - 1 ст.л. Сливки (10%) - 20 мл. Горошек - 100 гр. Мука - 1 ст.л. Вода - ½ ст. Соль, перец по вкусу

Приготовление: Лук нарезать кубиками и обжарить в прогретой мультиварке со всех сторон на оливковом масле в режиме “Выпечка”. Куриное филе порезать небольшими кубиками и добавить к луку. Шампиньоны крупно порезать и добавить к курице и луку, обжаривать ингредиенты в мультиварке еще около 30 минут в том же режиме. Когда мясо и грибы обжарятся, посолить и поперчить по вкусу и добавить муку, все тщательно перемешать и обжаривать около трех минут. Влить сливки и довести до кипения. Затем добавить воду и готовить еще 20 минут в режиме “Тушение”. За 5 минут до приготовления добавить горошек.