Bruichladdich 1983/1995 MI De Viris Illustribus (50 %)
Enda en whisky fra en legendarisk italiensk tapper nå, Moon Import. Dette er en Bruichladdich som ble destillert i 1983 og tappet i 1995 fra en «Oak Cask» (alltid nyttig informasjon). Det kom 1050 flasker i en serie ved navn «De Viris Illustribus» (siden jeg tilfeldigvis har vekttall i renessanselitteratur og såvidt husker hvordan man brukte troper og «exempla» i tekstene på den tiden, inspirert av romertidens retorikere i dette tilfellet, kunne jeg antagelig forklart dette navnet, men lar det i anstendighetens navn ligge, og går heller rett på whiskyen – men stikkord er Cicero, Suetonius, Boccaccio, Petrarca og de karene der, for spesielt interesserte).
På nesen fikk jeg tørket frukt, litt pepper, litt olivenolje, urter (rosmarin, salvie?), vanilje, malt og litt lær i bakgrunnen. Smaken var preget av malt og sherry, eiketre, pasjonsfrukt, svarte oliven, litt sitrus og svisker. Ganske søt. Avslutningen var lang, med tørket frukt, litt lakris, tropisk frukt, vanilje og malt. Med litt vann tilsatt kom det til mer tropisk frukt på nesen, malt og sjokolade. Smaken fikk tilført litt fiken og malt, sjokolade og et hint av balsamico. Avslutningen var stadig lang, med malt og sherry, litt anis i bakgrunnen.
En flott sherrylagret whisky; kompleks og nydelig balansert. Fint innslag av urter og oliven – her har nok litt italiensk terroir hatt sin innvirkning (en spøk).
Karakter: 90/100
