#monodiete

Je suis de retour pour vous parler de ma mono-diète, qui est une détox fantastique !

Bonjour à tous ! J’ai été un peu absent ces derniers temps, je m’en excuse, mais là, je reviens avec pleins d’idées et pleins de nouveautés devraient arriver prochainement (et peut-être même autre chose que des articles…). J’ai hâte de vous montrer tout ça. En attendant, je vous laisse découvrir mon récit sur ma mono-diète ! Il y a quelques temps, je me suis pesé, et ça a été le choc. En quelques…

Des problèmes de santé, des opérations, des anesthésies, de nombreux traitements m’ont provoqué une impression constante de lourdeur, d‘“encrassage” et un manque de forme chronique.

Il y a quelques temps je suis allée me ressourcer chez une amie qui est naturopathe (Coucou Anne ! <3 : http://www.naturopathe-loire42.net/). Elle m’a parlé d’un cycle de détox pour nettoyer l'organisme de tous les polluants (médicaments, environnements, nourriture…) qui commence par 3 jours de monodiète.

3 jours de monodiète ??? non mais ça va pas la tête, c’est infaisable !

Mais c’était dans ma tête, et ça a fait son chemin… je me suis renseignée sur internet, et j’ai demandé à mon ostéopathe (spécialisée en système digestif et post opératoire) qui me suit depuis 4 ans maintenant. Elle fait une monodiète de raisin par an, au moment des vendanges de 24h à plusieurs semaines (!!!) selon les années et elle en vante les bienfaits.

Bon, me voilà convaincue !

Mais comment tenir ? toute seule je n’y arriverai jamais et pas question que je force mon homme à me suivre là dedans…

Et hop, google est mon ami ! (mais on faisait comment avant ???) et je tombe sur plusieurs programmes de suivi en ligne proposant des cures de détox. Je les ai étudiés, comparés et mon choix s’est porté sur #fitnext (www.fitnext.com).

Pourquoi Fitnext ?

J’ai choisi Fitnext parce que le programme m’a paru personnalisé et complet. D’abord, on choisi son programme général. Moi j’ai choisi "remise en forme". Mais il y a aussi “perte de poids” et “gain de masse”. J’ai fait ce choix parce que je ne veux pas forcément perdre du poids, mais je veux nettoyer mon corps, le décrasser. Et dans un second temps bien sûr le tonifier. Le questionnaire est très complet (morphologie, état de santé, habitudes…) et le programme proposé très varié et complet : une détox avec phase de monodiète pomme, des menus adaptés, des séances de sport adaptées à ses objectifs, son tempérament et son matériel, et même des séances de relaxation basées sur le Yoga. 

Et, cerise sur le gâteau, une communauté d’utilisateurs dynamique et très sympa, notamment via le groupe facebook “fitnext : entraide et soutien”.

Où j’en suis ?

Bon, là c’est le début, je suis motivée et tout ! Hier, session courses à la Biocoop (hors de question de faire une détox en mangeant des pommes bourrées de pesticides !) et vous savez quoi ? les fruits et légumes de ma Biocoop sont moins chers au kilo que les fruits bio de Leclerc et de Casino !!  Aujourd’hui c’est mon premier jour de monodiète. 2 pommes ce matin avec un thé vert. C’est pas grand chose, mais je n’ai pas faim pour l’instant.

Levitation, by Guy Lejeune

Parce qu'il n'y a pas besoin d'être une lolita ou un mickael vendetta en puissance pour se rendre compte des effets des fêtes (et du laisser aller aussi, un peu, mais chuuuut), et s'en trouver navré, je suis tombé sur un article sur la détox, puis un autre, puis un autre. De fil en aiguille, avec Alice, nous nous sommes motivés pour essayer la détox à base de pommes.

Force est d'admettre que les bénéfices vantés sont plus qu’alléchant, que dans le pire des cas, ce ne sera qu'un vaccin contre la pomme (toujours mieux que du McDo >__<) et que dans l'absolu, régime controversé ou pas, si on n'essaie pas, on ne peut pas savoir. Et puis, c'est vrai que se lancer là-dedans quand on est deux, c'est quand même plus fun, et on a moins à mettre en jeu moralement.

La détox monodiète : quid que ça ?

Pour les détails, je vous laisse aller voir ici un retour d'expérience. Il y a assez peu de retour d'expérience bien rédigé sur le net, et lorsque j'en parle un peu autours de moi, les gens sont intéressé pour savoir ce que ça donne, alors hop : un article là-dessus.

Il faut donc s'armer de :

Beaucoup de pommes, on est allé au marché, à un étalage où il y avait 12 sortes de pommes différentes : on en a pris 4 de chaque + 8 pour faire de la compote (poids total : 13kg, pour 15.5€, même avec des pâtes c'est pas évident d'en faire autant !)

Du thé vert et du jus de pomme,

Vanille + Cannelle pour la compote,

De la motivation, et un bon bouclier pour toutes les vannes des copains qu'on va prendre ce soir à l’apéro d'anniversaire de l'un d'entre eux.....

Three, by Catherine

Samedi 11 janvier (2014)

8h30 - Réveil dans la douleur (comme depuis 2 mois), malgré la nuit de 8h : fatigué, du mal à émerger etc.

9h - Hors du lit, douche, pesée et tour de taille (au niveau du nombril) : Alice (58kg, 72.5 cm), moi-même (71.2kg, 82cm)

9h30 - départ au marché pour acheter 13kg de pommes !

10h - Retour à l'appartement, deux premières pommes ; je vous avoue que même si je ne suis pas forcément un gros mangeur du matin (en fait ça dépend du nutella à disposition), ça cale assez vite. Je sens que ça ne va pas durer, on verra bien.

13h - A table : une pomme et qqs par personne. Coupées en cubes et en tranches. L’appétit passe vite en fin de compte parce que les pommes sont trop monotones. Et encore : on sent bien la différence de goût entre deux sortes de pommes : heureusement qu'on en a pris de 12 sortes différentes !

14h - On fait des chips de pomme (très bon et agréable comme texture et goût, manger chaud aussi change) et de la compote pour ce soir.

17h - Un grand bol de compote de pomme !!! Le meilleur : c'est chaud, c'est riche en goût ça se mange bien : c'est parfait :)

18h - Thé vert, ça aide à faire passer l'envie d'apéro et la faim d'autre chose (surtout quand les collocs mangent des paupiettes à la crème juste à côté -__-). Mais globalement, si vous voulez oublier ça, il vaut mieux trouver une activité ludique (comme du RetroGaming DIY), ou sortir en ville sans argent (car on se rend vite compte du nombre de restaurants/pâtisseries/bars/kebabs etc.)

20h30 - Pommes au four à la cannelle, c'est pas mal, et encore une fois c'est chaud avec une bonne texture : je recommande.

22h - Cinéma (on a pu voir seulement 15min nos copains du coup).

00h00 - Tisane, et dodo

Dimanche 12 janvier

8h30 - Premier réveil en douleur, on repousse l'alarme.

9h30 - Second réveil en douleur, très fatigué avec mal au crâne : deux ibuprofènes et dodo.

10h30 - Troisième réveil, plus simple et le mal de  crâne est parti ! Douche, pesée et tour de taille : Alice (58kg, 70,5cm), moi-même (70kg, 79cm). Mon avis sur la perte de poids est que, le goût de la pomme étant monotone (comparé à entrée + plat + fromage + dessert), on en fait vite le tour, et du coup j'ai moins mangé que d'habitude. On n'en est de toute façon qu'au premier jour, et le poids n'est pas non plus l'objectif n°1.

11h - RE-compote de pomme ! Et thé vert aussi. (boire eau/thé aide beaucoup)

13h - Salade de pomme à la menthe et au citron : c'est très bon et ça change !

14h30 -  C'est parti pour jogging-vélo et un peu de muscu dans Toulouse ! On s'est bien donné, c'est fatiguant, mais pas de problème d'énergie (si on pense à suffisamment boire). De la même manière que faire un footing à jeun permet de mieux puiser dans ses réserves, je pense que le régime de la détox va permettre de mieux se purger encore (le sport aidant également à éliminer les toxines, le régime étant léger en calories et volumes, et empêchant de sur-compenser après le sport (cf quand on se rue sur une pizza trèèès appétissante après un entrainement difficile), le corps éliminant quasiment autant, si ce n'est plus, en phase de récupération).

17h30 - Thé vert en lisant un bouquin, puis micro-sieste. Je vous avoue trouver le régime assez fatiguant globalement (ce qui n’empêche pas de faire deux heures de sport bien rodées). En dépit de certaines phases de lucidité, j'ai également un peu plus de mal à me concentrer (rien de terrible, mais si j'étais consultant j'attendrais à coup sûr le week-end). C'est peut-être aussi dû à l'absence du demi-litre de café quotidien, ma grande tristesse de ce régime (avec l'interdiction du pain...)...

19h30 - Compote de pomme chaude tout court. Les copains se font un bon apéro à l'appartement (oui, un dimanche soir), mais passé 5 minutes d'échange de tirs,on discute bien avec eux, et une fois le bol fini, la faim est parti : ne reste ainsi plus que la gourmandise.

23h - Dodo sans tisane après un film (comme je vous le disais, tout divertissement aide beaucoup ; c'est aussi l'occasion de discuter avec son binôme !).

Lundi 13 janvier

7h - Premier réveil naturel (sans réveil) sans douleur

7h30 - Second réveil naturel, debout sans douleur. Cela peut venir d'un sommeil bien assis (grâce au sport) et d'une heure de coucher raisonnable (comparée d'habitude).

8h - Compote de pomme réchauffée. Il faut voir que même si l'apéro d'hier soir était très tentant, la compote restait excellente : c'est le grand facilitateur de notre régime !

12h30 - Compote de pomme, un autre bol.

17h30 - On s'accoutume à la faim, finalement :) Je pense que c'est une des vertus du régime : s'habituer à manger moins, et à résister aux tentations.

18h30 - Dernière compote de pomme : ce soir on mange des épinards pour se réhabituer à digérer (en vue du repas de demain soir qui s'annonce un peu moins diététique...)

20h15 - Quelques mouillettes de la tapenade maison qu'il restait, beaucoup de salade verte accompagnée de bricks de légumes au chèvre, puis épinards à la crème légère et colin aux herbes. Un repas plutôt équilibré au cours duquel on peut bien manger (et s'arrêter un peu avant de n'avoir plus faim ;)) et surtout redécouvrir les saveurs comme jamais !

00h - Dodo

implying rain, by Victor Abellon

Le bilan de l'opération

Le lendemain, réveil à 8h, avec un peu de mal, mais bien moins qu'avant la détox. Le matin, moyennant une micro-sieste de 5 minutes on se sent bien, pas fatigué (retenez cela : plutôt que lutter contre le sommeil et être complètement inefficace pendant 30-40 minutes avant de reprendre un rythme, laissez-vous sombrer 5-10 minutes, pour donner à votre corps ce dont il a besoin pour "passer son cycle de sommeil/d'éveil" ; vous vous réveillerez comme neuf, et pourrez reprendre d'autant plus efficacement/énergétiquement).

Je suis remonté à 69,5kg, pour 79cm de tour de taille (Alice était déjà partie) : ce qui présage que mon poids va se re-stabiliser moyennant un dégonflement du ventre. Cela confirme ceux qui disent que ce régime permet de dégonfler (toutes proportions gardées), mais pas de perdre du poids. D'ailleurs, je pense que je vais reprendre 500g/1kg dans les jours à venir : c'est normal puisque l'on mangeait moins et moins varié durant le régime.

En revanche, j'ai remarqué une nette différence au niveau des sudations nocturnes : il m'arrivait d'avoir un passage où je suait quelque peu quasiment chaque nuit ; or cela fait deux jours que je me réveille comme je me suis couché ! Sachant que les toxines s'évacuent par la sudation et qu'une partie de la récupération/digestion s'effectuent la nuit, je pense qu'on peut attribuer cela à l'efficacité de la détox sans trop prendre de risques... C'est donc la preuve qu'il y a bel et bien un effet (plutôt bénéfique, croyez-moi !).

besoin de couleur, by abac077

La véritable plus-value d'une détox monodiète

Bon. La détox monodiète de pomme, ça marche, mais avec des effets pas transcendants non plus (comparé à ce que je pensais gagner en lisant l'article cité plus haut). Mais alors pourquoi ce coach sportif et diététique en préconise une après les fêtes ? La réponse, mes ami(e)s, je vous la donne après être passé par là :

Primo : la détox a tout de même des effets bénéfiques, comme décrit plus haut. S'il ne s'agit pas de perdre du poids et se faire une taille exemplaire, elle permet en revanche effectivement d'éliminer un certain nombre de choses néfastes stockées dans le corps. Tout simplement.

Ensuite, parce que c'est un régime court (3 jours) et simple (pas de plats compliqués à préparer et un seul aliment à acheter...), il est facile à envisager et à tenir (je vous le jure, même quand on mange des plats de ouf/prend des apéros devant votre bol de compote), ce qui est très important pour la suite :

La détox monodiète permet de prendre de la distance avec la nourriture, en faisant ressentir au corps la différence entre la faim et la gourmandise. Quand vous avez fini votre compote, vous mangeriez bien une tartine de fromage par gourmandise, mais honnêtement vous n'avez plus faim. Vous ré-apprenez de fait à ne plus manger jusqu'à plus faim/explosion abdominale (ce qui est mauvais ; cette habitude étant, ô combien, facile à prendre...).

La détox monodiète remet votre vie dans un rythme. C'est bête, mais les premiers jours comme vous n'avez pas envie d'attendre après avoir mangé, et que vous voulez en finir le plus vite, vous allez vous coucher tôt >>> donc vous vous levez tôt >>> le lendemain, vous êtes fatigués plus tôt (effet également du régime) >>> et vous surveillez l'heure des repas. Personnellement je me relève à 8h (enfin on verra si ça dure), alors qu'avant je me réveillais vers 9h dans la douleur pour me lever vers 10h.

La détox monodiète vous remet dans un rapport éveillé avec la nourriture : quand on fait un régime à base de pommes essentiellement, pendant 3 jours, on commence à regarder tous les aliments avec envie, et, ne sachant pas quoi choisir, on se penche sur leurs vertus et leurs qualités : ce qui met en bonne voie pour surveiller un peu plus son alimentation par la suite. On prend également plus simplement conscience de toutes les cochonneries que mangent les gens autours de nous, souvent sans les apprécier ou mesurer à leur faim, également sans rythme (quand ils grignotent) et sans équilibre. Cette prise de conscience est essentielle quand on veut commencer à manger mieux.

Et enfin, si vous vous êtes farci des pommes à n'en plus pouvoir pendant 3 jours pour être mieux dans votre corps, en ayant raté des super plats et sevré lors de trois apéros différents, c'est pas pour gâcher ça en une semaine ! La grande vertu de la détox, selon moi, est de vous accrocher au droit chemin en vous remettant sur les rails : maintenant je veux faire du sport comme j'en ai fait ce wknd, continuer de surveiller un minimum mon alimentation, ralentir sur l'alcool et le fromage, etc. On se prouve également qu'on est capable de faire ces efforts, qu'ils paient, qu'en fin de compte ce n'était pas tant et que, si ça se trouve, on peut encore aller plus loin !

C'est donc pour toutes ces raisons que monsieur le coach vous demande de faire une détox : parce que tout ce qu'on vous demandera par la suite sera plus simple à faire, vos objectifs seront comparativement moins hauts que si vous ne l'aviez pas faite. Et ne vous en faites pas : on a beau être conscient de cet effet psychologique, il n'en demeure pas moins vrai dans la mesure où il prend ancrage dans votre corps, avec lequel ce régime vous aura synchronisé.

En somme, je suis content d'en être arrivé à bout, et d'avoir fait cette petite aventure avec Alice. Très content des effets aussi, que ce soit pour mes nuits, ou parce que cela sonne comme un coup de départ pour les bonnes résolutions sportives et alimentaires. A voir ensuite si cela durera, ou si je replongerait en quelques jours. Je ne peux que vous le conseillez, à vous de choisir, en gardant à l'esprit que :

vous n'avez rien à perdre, au contraire,

c'est un régime facile et court, qui vous permettra de découvrir pleins de recettes à base de pomme et qui est assez fun à faire à deux !

(en plus, les gens sont facilement intéressés quand vous leur en parlez ; et au-dessous des gentilles moqueries, c'est plus du respect et de la reconnaissance de votre courage qui transparaît ;))

Qu'en pensez-vous ? Avez-vous déjà fait une détox, et quels ont été ses effets positifs ? Des conseils ou retours d'expérience à donner ?

Quoi qu'il en soit, bonne détox aux courageux, et bonne année à tous les autres ;)

Nota : après le repas fait avec des fêtards dans un restaurant de "tapas", plus gras et fait de friture qu'autre chose, voici quelques éléments supplémentaires sur les effets de la détox :

on a déjà beaucoup moins faim : j'ai calé avant même la moitié d'une belle assiette. Je vous conseille de prendre soin de cette diminution d'appétit car il ne s'agit, à un point de vue physiologique, que d'une diminution du volume de l'estomac et des intestins. Autrement dit, si vous forcez pour finir le repas et prendre de tous les fromages/desserts, vous allez vous faire mal au ventre, et étirer votre estomac et vos intestins, ce qui vous ramènera à vos faims précédentes (alors qu'après la détox, elles sont nettement réduites !).

on a mangé de la viande, et "c'est mal", mais comme toujours, des recommandations sont à interpréter, et le tout est de savoir ne pas faire d'excès : on en a pris un peu seulement, au lieu de tout finir, et on avait anticipé le repas par une séance muscu/jogging. Si je continue une alimentation légère dans les jours à venir, il n'y a aucune raison que cela m'aie ruiné...

quand une boisson ou un plat est gras ou trop salé ou trop sucré ou pas bon, on s'en rend compte très vite, et on est moins enclin à manger/boire quand même, ce qui n'est pas plus mal, car ainsi on s'éloigne naturellement d'aliments nocifs à trop grande dose.

de même pour l'alcool, ce doit être aussi dû à l'entrainement : en fin de compte un verre d'eau est tout aussi bien, quand il n'y a pas de bon alcool, et au moins, ça ne coûte rien...!