[] C'est pourtant simple de mieux manger 😊 []
Dans la catégorie, si moi je peux le faire, tout le monde peut le faire. 🙌
{Salade composée tomates cerises, avocat, endive, pomme de terre et chou-fleur} 🥗
🔹Faire cuire à la vapeur ou bouillies 100 grammes par personne de pommes de terre et 75 grammes par personne de chou-fleur puis laisser tiédir. 🥦🥔
🔹Couper en dés les pommes de terre et les feuilles de chou-fleur. 🥦🥔
🔹Séparer les feuilles d' 1/2 endive par personne puis couper en lanières. 🥬
🔹Couper en deux 50 grammes par personne de tomates cerises. 🍅
🔹Couper en dés 1/2 avocat par personne. 🥑
🔹Concasser grossièrement 1/2 noix par personne. 🌰
🔹Mélanger le tout dans un saladier. 🥣
🔹Ajouter des croûtons, des morceaux de fromage (chèvre, féta, mozarella, type gruyère...30 grammes par personne) ou 50 grammes par personne de jambon ou de poulet ou de thon ou 1 œuf par personne. 🍞🧀🍖🍗🐟🥚
🔹Assaisonner avec 1 cuillère à soupe par personne d'huile (olive, colza, noix...), 1 cuillère à café par personne de vinaigre, une pincée de sel et de poivre.🍶🧂
45 minutes de préparation ⏱️
Autant de temps que vous voulez de dégustation. 😋🍷
Accompagnée d'un vin blanc sec ou d'un vin rosé sec🍷ou d'un cidre brut 🍾 ou d'un jus de citron. 🍋
[] Bon appétit surtout 🍽️ []
N.B : je prends enfin le temps d'incorporer des recettes en lien avec mon site internet et mon livre sur l'alicamentation. 📖✨
https://briceducruix.fr/alicamentation
https://www.lulu.com/search?sortBy=RELEVANCE&page=1&q=Alicamentation&pageSize=10&adult_audience_rating=00
((Illustration générique — ne représente pas le plat réellement préparé)) 🖼️
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