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„Die öffentliche Debatte ist völlig verzerrt. Weil einige Lobbyisten sich offenbar als Vertreter der Schmuddelbetriebe verstehen, entsteht der Eindruck, die Lebensmittelwirtschaft sei komplett gegen Transparenz. Richtig ist aber: Viele Betriebe haben erkannt, dass eine Veröffentlichung der Kontrollergebnisse nicht nur Gästen und Kunden, sondern auch ihnen selbst hilft. Das wollen wir mit der Smiley-Offensive sichtbar machen. Bisher gilt: Der Saubere ist der Dumme – weil er von den Schmuddel-Läden, die sich die Zeit und das Geld für hygienisches Arbeiten und gut geschultes Personal sparen, nicht zu unterscheiden ist.“ – Luise Molling am 21. Juli 2014 zum Start der Smiley Offensive

Luise Molling von foodwatch am 19.11.2015 zur Reaktion der Bundesregierung auf die foodwatch-Veröffentlichung zu Mineralölrückständen in Lebensmitteln.

Luise Molling, foodwatch-Campaignerin am 09. November 2015.

„Obwohl die Problematik seit Jahren bekannt ist, enthalten noch immer zahlreiche Lebensmittel gefährliche Mineralölbestandteile – der gesundheitliche Verbraucherschutz versagt hier auf der ganzen Linie. Die Lebensmittelhersteller handeln offenbar nur auf Druck. Deshalb müssen Bundesregierung und EU endlich aktiv werden. Ein Fokus muss dabei auf die Verpackungen gelegt werden: So umweltfreundlich das Recycling von Altpapier auch ist, als Lebensmittelverpackung kann daraus ein echtes Gesundheitsrisiko werden.“ – Luise Molling, foodwatch-Campaignerin am 27.10.2015

„70.000 Tonnen Separatorenfleisch verschwinden Jahr für Jahr im Nirwana, ohne dass deutsche Behörden in der Fleischbranche durchgreifen, um geltendes Recht durchzusetzen. Verbraucher haben ein Recht zu erfahren, wenn ihnen Separatorenfleisch vorgesetzt wird. Wir vermuten, dass hier im großen Stil und systematisch Verbrauchertäuschung betrieben wird – ohne dass die Behörden einen Finger rühren. Wenn die Behörden so offensiv wegschauen ist das geradezu eine Einladung zum Verbraucherbetrug. Die 70.000 Tonnen verschollenes Separatorenfleisch reichen aus, um rund zwei Milliarden Bockwürstchen herzustellen. Das zeigt einmal mehr: Das Gerede von einer funktionierenden amtlichen Überwachung des Fleischmarkts ist blanker Hohn.“ – Luise Molling, foodwatch-Campaignerin am 27. Oktober 2014

Bundesernährungsminister Schmidt muss endlich die Veröffentlichung sämtlicher Kontrollergebnisse durch die Bundesländer gesetzlich vorschreiben - am besten nach dem seit über 10 Jahren bewährten Vorbild des Smiley-Systems in Dänemark. In Dänemark, New York oder Toronto hat die Veröffentlichung der Kontrollergebnisse bereits beeindruckende Verbesserungen der Lebensmittelsicherheit nach sich gezogen.“ – foodwatch-Campaignerin Luise Molling am 26. November 2014 zur Veröffentlichung des Jahresberichts des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)