#microwave cake

Ingredients

biscuits or cookies or whatever sweet cracker thing. like 5-10 of them depending on ur mug size

milk

baking powder or baking soda but if ur using baking soda add like a pinch less

raisins. however much you want

Recipe

put the biscuits or cookies or whatever tf u call them inside the mug

add the milk

crush the biscuits w milk until it takes a creamy consistency it shouldnt be too doughy like still a lil liquidy like cake batter ur making a cake if its too thick add more milk

dont fill the mug all the way w this batter it should be like halfway bc itll rise

little bit of baking powder or soda

mix mix mix mix mix

DUMP those raisins in i love raisins dump however much youd like. now that i think chocolate chips should work too but im not sure

Für kleine Kuchengelüste am späten Abend...

3 EL Mehl

1-2 EL Zucker (je nach Geschmack) 

1 Prise Backpulver 

1 EL Kakaopulver

1 EL gehackte Schokolade

1 EL Öl

2,5 EL pflanzliche Milch

1 TL Himbeergelee (oder anderes Gelee, das ihr da habt) 

etwas Vanilleextrakt/-zucker 

Alles vermischen und gut verrühren, dann in der Mikrowelle bei mittlerer bis höchster Stufe für mindestens eine Minute ‘backen.’ 

Der Kuchen sollte etwas aufgehen und auf der Oberfläche auf jeden Fall fest sein, schaut auf jeden Fall nach einer Minute nach und gebt ihn im Zweifelsfall nochmal in die Mikrowelle, aber nichts ist trauriger als verbrannter Mikrowellenkuchen!

Tipp: ich fette die Tasse immer ein bisschen, bevor ich die Zutaten reingebe, weil ich mir einbilde, dass der Kuchen sich so besser von der Tasse lösen lässt (und ich es einfach nicht mag, wenn der halbe Kuchen drin hängen bleibt...) - wenn ihr ihn hundertpro raus bekommen wollt und mehr als eine Tasse schmutzig werden darf, könnt ihr natürlich auch den Teig in einer Schüssel zusammenrühren und dann in die gefettete und evtl. sogar mit (Panier)mehl eingestaubte Tasse geben ;)