#marmoreio

O sistema japonês de escala de marmoreio (BMS), varia de 3 a 12, sendo 3 o mínimo de marmoreio que um steak deve ter, e 12 seria aquele steak quase branco de tanta gordura. Quanto maior for o marmoreio, a textura da carne fica cada vez mais macia e cremosa, e o seu preço mais alto, quanto mais marmoreio mais cara fica a carne. Você já comeu uma carne dessas? Comenta aí! . . #bbqbueno #marmoreio #marbeling #wagyu #meat #bms #scale #study #kobebeef #beef #food #carne #tabela #bbq #churras #instagood #grade #brasil #ponto (em Caxias do Sul) https://www.instagram.com/p/CluH-TbPULb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Escala de marmoreio. O sistema japonês de escala de marmoreio (BMS), varia de 3 a 12, sendo 3 o mínimo de marmoreio que um steak deve ter, e 12 seria aquele steak quase branco de tanta gordura. Quanto maior for o marmoreio, a textura da carne fica cada vez mais macia e cremosa, e o seu preço mais alto, quanto mais marmoreio mais cara fica a carne. Você já comeu uma carne dessas? Comenta aí! . . #bbqbueno #marmoreio #marbeling #wagyu #meat #bms #scale #study #kobebeef #beef #food #carne #tabela #bbq #churras #instagood #grade #brasil #ponto (em Caxias do Sul) https://www.instagram.com/p/CSKFoiirJ9j/?utm_medium=tumblr

O sistema japonês de escala de marmoreio (BMS), varia de 3 a 12, sendo 3 o mínimo de marmoreio que um steak deve ter, e 12 seria aquele steak quase branco de tanta gordura. Quanto maior for o marmoreio, a textura da carne fica cada vez mais macia e cremosa, e o seu preço mais alto, quanto mais marmoreio mais cara fica a carne. Você já comeu uma carne dessas? Comenta aí! . . #bbqbueno #marmoreio #marbeling #wagyu #meat #bms #scale #study #kobebeef #beef #food #carne #tabela #bbq #churras #instagood #grade #brasil #ponto (em Caxias do Sul) https://www.instagram.com/p/CLU9RTjDmpg/?igshid=1axmmttgymnxw

O sistema japonês de escala de marmoreio (BMS), varia de 3 a 12, sendo 3 o mínimo de marmoreio que um steak deve ter, e 12 seria aquele steak quase branco de tanta gordura. Quanto maior o marmoreio a textura da carne fica mais macia e cremosa, e é o que faz o preço ser tão alto, quanto mais marmoreio mais cara fica a carne. . . #bbqbueno #marmoreio #marbeling #wagyu #meat #bms #scale #study #kobebeef #beef #food #carne #tabela (em Caxias do Sul) https://www.instagram.com/p/B-kBXYQjnk8/?igshid=4ehnoys91jjj

Cupim de Nelore do Pantanal, maravilha de sabor do nosso terror. Este corte em mármore io não fica devendo ao Kobe de wagyu japonês. #foodsafaris🐯 #istoématogrossodosul #foodsafaris #cupim #marmoreio #carnemarmorizada #boracasquerar #casquerado #cupimassado #instafood #instagood #nelore #wagyu #kobe @pousadapequi @foodsafaris (em Pousada Pequi) https://www.instagram.com/p/BqFcRKAAKoZ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1lmd5mrvcw4pn

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