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やっぱり美味しすぎて、ヤバイアなラバイアさんへ! しまあじ、ガス海老などのカルパッチョが乗る前菜!!一つ一つが丁寧で、和食のようです。 新鮮ぷりぷりのあさりとズッキーニのオイルソース、病み付きです。 マンゴー、パイナップル、ゴールデンキュウイのパンナコッタがまた絶妙。シンプルな見た目ですが味わいが完璧です。 松永シェフはナポリでの修業経験があり魚介の知識や調理の技術力が非常に高く、生簀からすぐに捌いてものすごいスピードで調理され、完璧に鮮度抜群な魚介料理がいただけます。 シェフは、しばらくサルデーニャ島に通い詰め、料理上手なマンマを紹介してもらい、パスタ、魚介、パン、とそれぞれの得意料理を学ばれたそうです。だから細部まで全て完璧なんですねー 『La Baia』では本格サルデーニャ料理が銀座でいただけます。 #italy#tabledhote#italian#銀座ランチ#ginza#lunchpasta#labaia #pasta #pastalove #pastalover #pastalover #pastapasta #pastaday #pastamania #bread #friesian #foodlover #foodbeast #foodstagram #foodshare #foodphoto (ラ・バイア / osteria Labaia italiano)

このタコのラグー、病みつきになります！！ラ バイア 美味しくてヤバイアです‼︎ 銀座のイタリアン『La Baia』さんに再訪です！ 本場さながらのサルデーニャ料理に舌鼓 銀座にサルデーニャ料理がテーマの魚介イタリアン『La Baia』さん！ シンプルの極み！ 松永シェフはサルデーニャ島に通い詰め、料理上手なマンマを紹介してもらい、パスタ、魚介、パン、とそれぞれの得意料理を学び、晴れて『La Baia』のオープンに至ったそうです！！ 松永シェフはナポリでの修業経験があり魚介の知識や調理の技術力が非常に高く、完璧なお料理に魅了されます！ 『La Baia』ではイタリアを感じて居心地が良く、料理は食べ疲れしない家庭料理（いわゆるマンマの味）が味わえる事『La Baia』の最大の魅力です‼︎ #italy#tabledhote#italian#salada#healthy#銀座ランチ#ginza#lunchpasta#labaia #pasta #pastalove #pastalover #pastalover #pastapasta #pastaday #pastamania #bread #friesian #foodlover #foodbeast #foodstagram #foodshare #foodphoto#follow #

横須賀鈴木ファームより甘くて美味しいニ食トマトとバジル、モッツァレラ、しらすのパスタ！ 2 colored tomato and basil, mozzarella, whitebait pasta. #freshseafoodbistrosaru #tomatopasta #pasta #lunchpasta (Fresh Seafood Bistro SARU)