#lodosa

The Ebro river crossing Lodosa, Spain.

Slide Lodo San Andreas, 1998.

La tapa ganadora de esta edición de Master Tapas de Pimientos del piquillo de Lodosa que se celebró hace unos días en Madrid. #mastertapas @piquillodelodosa @reyno_gourmet . Noche de insomnio de Carlos Fernández, alumno del Instituto Técnico Industrial de Miranda de Ebro en Burgos. . Un cremoso de piquillo en texturas con huevo a baja temperatura, crujiente, perlas de piquillo y parmentier trufada. . Y tenemos la receta la receta en el.blog. https://lasrecetasdecarol.com/receta-tapa-de-pimiento-del-piquillo-de-lodosa-master-tapas/ . El segundo y tercer premio han recaído sobre Carlos Sánchez-Tembleque Ortiz, de la Escuela de Hostelería de Toledo y Carlos Roldán Martínez, de la Universidad Laboral (Albacete). . El jurado ha estado presidido.por el chef @sergio_umami al que han acompañado la chef @mariajimenezlatorre y Jesús Aguirre, presidente de la consejo regulador de la DOP pimiento del piquillo de Lodosa. . Cada año se ve como aumenta el nivel y la creatividad en.las propuestas presentadas. . Enhorabuena a todos!! . #pimiento #Lodosa #pimientoslodosa #certamengastronomico #concursotapas #gastrolovers #Hostelería #escuelahosteleria #Navarra #pimientodelpiquillo #dop #cocina #tapa #Tapas #tapeando #Madrid #lasrecetasdecarol (en Madrid, Spain) https://www.instagram.com/p/CXZR3YcDViR/?utm_medium=tumblr

«Alumbramiento» “A Dios entre los dos” E. R. Invisible, callado, en un gran viento Quieto, a nacer empieza lo que acaba. Y Dios entre los dos se levantaba Sobre el dolor del gran alumbramiento. Con unidad de gloria en vencimiento, La mancha de una luz con sangre lava Y en la sangre otra Luz su vida graba Y es todo en la Creación su nacimiento. La vida sube a Vida, si a Dios sube El hombre en Dios; el cielo en su caída Tierra es de cielo; pasa en una nube La eternidad con voz, y el tiempo cierra El silencio de dos, en que una vida Da al cielo a luz con sangre de la tierra. (Ángel Martínez Baigorri, SJ, _Sonetos irreparables_, México, D. F., A. Finisterre Editor, 1964, p. 109; las iniciales responden al nombre de Emma Rizo, que coincidió con el padre Ángel en México allá por abril de 1974: Martínez Baigorri le dedicó este soneto después de que ella le contara que estaba embarazada. Agradezco el dato a María Jesús Martínez Sanz, sobrina nieta del padre Ángel) #50AMB2021 #50AniversarioAMB #ÁngelMartínezBaigorri #SonetosIrreparables #Lodosa #Navarra #Nicaragua #Literatura #Poesía #PoesíaEspañola #PoesíaHispanoamericana #PoesíaNicaragüense #EscritoresNavarros #HistoriaLiterariadeNavarra #HILINA #CompañíadeJesús #SJ #AMDG #EscritoresJesuitas https://www.instagram.com/p/CUaEc9lM4_w/?utm_medium=tumblr

«Verdad el infinito en tu presencia» Para todos oscuro en tu figura, Para mí, que me enciendo en tu retrato, Tienes, con una ausencia de arrebato, Presencia en mí que en Ti me transfigura. A transfiguración pasó la oscura Ansia de Ti que en todo era insensato Querer tenerte más y es ya este grato Perderte para hallarte en mi ternura. Nada saben de Ti los que al mirarte Te oyen decir sin voz lo que yo he escrito Vestido para todos, si, desnudo Para Ti y para mí, como al soñarte Te veo, ellos no ven que este Infinito En Ti es Verdad, si en mí ser sueño pudo. (Ángel Martínez Baigorri, SJ, _Sonetos irreparables_, México, D. F., A. Finisterre Editor, 1964, p. 105) #50AMB2021 #50AniversarioAMB #ÁngelMartínezBaigorri #SonetosIrreparables #Lodosa #Navarra #Nicaragua #Literatura #Poesía #PoesíaEspañola #PoesíaHispanoamericana #PoesíaNicaragüense #EscritoresNavarros #HistoriaLiterariadeNavarra #HILINA #CompañíadeJesús #SJ #AMDG #EscritoresJesuitas https://www.instagram.com/p/CUSZQRzMDou/?utm_medium=tumblr

Me complace mucho anunciar que el próximo miércoles 29 de septiembre, a las 09:00 (El Salvador y Nicaragua) / 10:00 (México) / 17:00 (España) celebraremos esta actividad en línea: «Ángel en el recuerdo. Encuentro virtual en el 50 aniversario del fallecimiento del padre Ángel Martínez Baigorri, SJ (1971-2021)», cuya organización me ha resultado sumamente gratificante. Intervendrán distintas personas de El Salvador, España, México y Nicaragua que conocieron personalmente al padre Ángel (familiares y amigos) y/o han estudiado su obra poética. Se trata de un sencillo —pero emotivo— homenaje a este poeta nacido en Lodosa (Navarra) en 1899 y “renacido” en Hispanoamérica («Nacido en Navarra, España, y renacido en Nicaragua. De allí eres donde sueñas, vives, mueres, empiezas a vivir y renaces», confesó en una entrevista), ahora que se han cumplido los 50 años de su fallecimiento en Managua. El padre Ángel Martínez Baigorri ejerció su magisterio sacerdotal y poético sobre todo en Nicaragua, El Salvador y México. Como escritor, fue uno de los más destacados impulsores, junto con José Coronel Urtecho, del movimiento poético postrubeniano en Hispanoamérica. Cualquier persona interesada puede asistir como oyente a este encuentro virtual, a través del enlace Zoom que figura en el cartel. ¡Estáis todos cordialmente invitados! #50AMB2021 #50AniversarioAMB #ÁngelMartínezBaigorri #Lodosa #Navarra #Nicaragua #Literatura #Poesía #PoesíaEspañola #PoesíaHispanoamericana #PoesíaNicaragüense #EscritoresNavarros #HistoriaLiterariadeNavarra #HILINA #CompañíadeJesús #SJ #AMDG #EscritoresJesuitas https://www.instagram.com/p/CUOcUgmIFCv/?utm_medium=tumblr

[«Te veo así, te dije, en Ti presente…»] Te veo así, te dije, en Ti presente. Fuego de Ti que me hace en lo que quema. Voz dicha en Ti que en mí es la dicha extrema De oír y adivinar tu Voz ausente. Todo abierto a mi pecho y a mi frente, Mis ojos sólo ven, como alto emblema Que figura tu Ser, esta suprema Visión de Ti que en todo el ser se siente. Y así tu Voz: si en velos moderada, Llena…, madura en mí cuanto yo en ella, Mientras te dice en lo que yo te digo: En rasgones de ausencia conformada, Suprime la distancia a nuestra estrella Y es ya mi voz que en tu silencio abrigo. (Ángel Martínez Baigorri, SJ, _Sonetos irreparables_, México, D. F., A. Finisterre Editor, 1964, p. 103; en el v. 4 añado tilde al «oir» del original) #50AMB2021 #50AniversarioAMB #ÁngelMartínezBaigorri #SonetosIrreparables #Lodosa #Navarra #Nicaragua #Literatura #Poesía #PoesíaEspañola #PoesíaHispanoamericana #PoesíaNicaragüense #EscritoresNavarros #HistoriaLiterariadeNavarra #HILINA #CompañíadeJesús #SJ #AMDG #EscritoresJesuitas https://www.instagram.com/p/CUNJ6uisszY/?utm_medium=tumblr