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Bocconcini di anguilla in agrodolce
“L’anguilla, la sirenadei mari freddi che lascia il Balticoper giungere ai nostri mari…” Piatto poco diffuso ed è un vero peccato, perché sebbene sia un alimento grasso e certamente poco indicato per chi ha problemi di linea, o di colesterolo, è comunque molto proteico e ricco di vitamine A, B, E e di ferro e poi è davvero molto gustosa. Continue reading Bocconcini di anguilla in agrodolce
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Ricettario per il riutilizzo degli avanzi da Libricette
Ricettario per il riutilizzo degli avanzi da Libricette
In questi giorni, alle prese con la spesa di Natale, penso più degli altri anni alla gestione degli avanzi. In un mondo sempre più orientato al riciclo, al risparmio, alla sostenibilità e contro lo spreco, soprattutto alimentare, è importante agire in maniera ragionata e intelligente. In questo ricettario scopriamo come fare. (more…)
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Bavarese al pesto di rucola con gamberi piccanti
Bavarese al pesto di rucola con gamberi piccanti
Tra i vari siti, blog, testate, riviste con cui collaboro, uno dei più prolifici ed interessanti è sicuramente Libricette.eu. Creato dalla bravissima Paola Uberti, è una fonte inesauribile di idee che propone in pdf interamente scaricabili, molti dei quali gratuitamente. Per uno di questi pdf ho creato questa ricetta di bavarese al pesto di rucola che è entrata di diritto nel menu che propongo a…
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Cosciotto di maiale in salsa di nocciole
Cosciotto di maiale in salsa di nocciole. Elegante, aromatico e semplice da preparare.
Questo cosciotto di maiale in salsa di nocciole è un piatto elegante ed aromatico. Richiede un poco di tempo e di attenzione, ma non è complicato. Al contrario, servono pochi ingredienti, ma devono essere di qualità.
E’ importante avere un macellaio di fiducia al quale rivolgersi, per essere sicuri di avere sempre carne scelta e garantita. Magari corrompetelo con qualche dolcetto e fatevelo…
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I buffet dell'estate - secondo ebook
I buffet dell’estate – secondo ebook
COMUNICATO STAMPA
I BUFFET DELL’ESTATE VOL. 2 – Da LIBRICETTE.eu il secondo volume della collana dedicata alle ricette per fare festa.
Gli autori di LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli eBook di cucina fondata da Paola Uberti, non si fermano mai.
Anche quest’anno regalano ai propri lettori un’opera completa e di alta qualità, interamente dedicata alle ricette per i buffet…
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#Repost @paola_slelly_uberti • • • #Repost @libricette.eu with @repostapp ・・・ BIRRA DA MANGIARE - Il nostro NUOVO eBook GRATUITO realizzato per il BIRRIFICIO ARTIGIANALE Maltus Faber di Genova 👉🏻 Scarica GRATIS dal sito www.libricette.eu 👇🏻 Grazie a questo nuovissimo eBook potrete conoscere ARTIGIANI BIRRAI DI ECCELLENZA e divertirvi a CUCINARE CON LA BIRRA ARTIGIANALE di ALTA QUALITA'. Irresistibili stuzzichini per l'aperitivo, pasta fresca fatta in casa, risotti, sontuosi secondi piatti e straordinari dessert, creati dai nostri insostituibili autori utilizzando le birre del BIRRIFICIO MALTUS FABER. 👇🏻 Grazie di cuore ai fondatori del birrificio Massimo Versaci e Fausto Marenco per aver creduto nel nostro lavoro. Grazie infinite anche ai nostri autori che hanno creato ricette straordinarie con le birre del BIRRIFICIO ARTIGIANALE MALTUS FABER: Monica Benedetto @unapadellatradinoi e Fernanda Demuru @illeccapentoleelesuepadelle fautrici del progetto, Le @cuocheclandestine Anna Giudice e Giovanna Lombardi, Silvia De Lucas Pasticci @signorapasticci , Roberto Leopardi @redtomatoblog , Anna Laura Mattesini @eatparadeblog, Lara Tedesco @lara5763 👇🏻 Non perdete questo eBook gratuito che, siamo certi, saprà stupirvi e ingolosirvi! #birra #birraartigianale #birraincucina #ricettebirra #ricetteconlabirra #birrifici #birrificiartigianali #genova #ricetteliguri #LibricetteEu #libricette #maltusfaber #ricette #cucina Product placement post - Advertising Post (presso L'ALMa)
CUCINA ANTI SPRECO VOLUME 2 – Comunicato stampa CUCINA ANTI SPRECO VOLUME 2 – Da LIBRICETTE.eu il secondo volume della collana dedicata alla cucina responsabile.
Natale a casa mia - il nuovo ebook gratuito
Natale a casa mia – il nuovo ebook gratuito
NATALE A CASA MIA – Nuovo E-book gratuito di ricette da LIBRICETTE.eu
È online il nuovo e-book gratuito di LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli e-book di cucina, fondata dalla torinese Paola Uberti.
Cosa porteranno in tavola gli autori di LIBRICETTE.eu durante le prossime feste?
Piatti della tradizione del territorio o di famiglia e ricette che fanno il loro ingresso a casa degli
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