Čokoladne korpice su jedan zaista jednostavan recept kojeg sam se ja jako dugo plašila. Izgledaju mi toliko savršeno i efektno, da sam se plašila da ih napravim i sama iz straha da neće ispasti toliko moćne. Kada sam krenula sa njihovom realizacijom, totalno sam se opustila i prepustila i shvatila da su svi strahovi bezrazložni, jer je njihova aroma ono što želim da dominira. A ukus je na mojoj strani, kako imam savršeni @dodaj.nacin malina čili džem, provereni fil od kikiriki putera i kvalitetnu crnu čokoladu. Tek kasnije sam shvatila da je zapravo izazov kod ovih korpica iseći ih precizno na pola (brenerom sam palila nož i tako sekla, ako vam padne na pamet da ovo radite). U svakom slučaju ostavljam vam recept u nastavku i toplo ga preporučujem, jer se sprema za manje od sat vremena. . za 6 korpica 150g tamne čokolade kašika kokosovog ulja 60g @malina_chili_dzem 100g kikiriki putera 60ml javorovog sirupa 1 kašika kakao praha malo flor de sal soli za posipanje Postavite 6 papirnih korpica u kalup za mafine. Otopiti tamnu čokoladu sa kokosovim uljem i u svaku korpicu stavite po 12g čokolade i kašikom je nežno razvucite po svim ivicama. Ostavite pleh u zamrzivač da se stegne (10-20min). Pomešajte u međuvremenu kikiriki puter, javorov sirup i kakao dok ne dobijete lepu pastu. Izvadite pleh napolje pa rasporedite fil na 6 korpica (oko 25g po korpici), pa preko stavite po 10g malina čili džema po korpici. Ostavite pleh u zamrzivaču dok ne podgrejete čokoladu opet. Preko svake korpice izlijte ostatak čokolade (12g po korpici) i pažljivo je razvucite od ivice do ivice. Ostavite korpice u zamrzivaču ponovo da se brzo stegnu (20-30min) pa ih služite konačno sa malo cvetne soli (flor de sal) kako bi se čokoladni ukus dodatno razvio. . . . . #kenguricooks #cokoladnekorpice #cokolada #korpice #dodajnačin #veganskideserti #veganskislatkisi #veganskahrana #veganskirecepti #bezpecenja (at Novi Sad, Serbia) https://www.instagram.com/p/CTAKAAiKAAT/?utm_medium=tumblr
