Aug 13
Haferwurzel: Das Power-Gemüse für deine Gesundheit und Küche
Entdecke die Haferwurzel: Ein nährstoffreiches Superfood, das deine Küche bereichert und Gesundheit fördert – ideal für Herz, Verdauung und Immunsystem.
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Haferwurzel: Das Power-Gemüse für deine Gesundheit und Küche
Entdecke die Haferwurzel: Ein nährstoffreiches Superfood, das deine Küche bereichert und Gesundheit fördert – ideal für Herz, Verdauung und Immunsystem.
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Haferwurzel – das vergessene Wurzelgemüse mit Power für Darm und Immunsystem
Die Haferwurzel ist zurück! Entdecke das alte Wurzelgemüse als modernes Superfood – ballaststoffreich, darmfreundlich und perfekt für deine gesunde Herbstküche.
Haferwurzel: Das Power-Gemüse für deine Gesundheit und Küche
Entdecke die Haferwurzel: Ein nährstoffreiches Superfood, das deine Küche bereichert und Gesundheit fördert – ideal für Herz, Verdauung und Immunsystem.
KÜRBIS | HAFERWURZEL | MEERRETTICH-EIERSTICH WER ALLE REZEPTE HABEN MÖCHTE SCHREIBT MIR EINE DM, ICH SENDE DIESE DANN ZU. ZUTATEN 4 Portionen Meerrettich-Eierstich 300 g Gewürzgurkensaft 20g geschälte, gewürfelte Scharlotte 1 Lorbeerblatt 25 g Sahne 25 g Gurkenessig 4 Hühnereier Gr.M 2 EL geriebener Meerrettich Meersalz 1 Prise Zucker . ZUBEREITUNG Gewürzgurkensaft mit der Scharlotte , Lorbeerblatt auf 150ml reduzieren, durch ein Haarsieb passieren, etwas abkühlen lassen. Mit Sahne, Gurkenessig, Eiern & Meerrettich fein mixen.Mit Meersalz Zucker abschmecken. In eine Form gießen , oder vakuumieren. 87°C 25 Minuten im Dampf garen. [ Varoma Termomix oder im Topf über Wasserbad ] . Auskühlen lassen, in Form schneiden oder ausstechen. . #scharlotten #Meerrettich #Kürbis #haferwurzel #thermomix #rezept #finedining #finediningmo #vegetarisch #lowcarbgourmets (hier: Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/BqJz9FVHEUC/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=n6bj90iblcwh