Das Ernährungshandbuch

Vegane Proteinriegel gibt es mittlerweile ebenso wie herzhafte Beef-Snacks aus reinem Rindfleisch. Und wer sich traut, kann welche aus Insekten kosten!

Käsekuchen geht immer! Weil wir uns ja alle gesund ernähren, hat meine Schwester für euch ein Rezept für einen very low carb Apfel-Käsekuchen entwickelt :-)

CBD ist verträglich und gesund. Auch Hanföl überzeugt durch wertvolle Inhaltsstoffe. So kann man von der Wirkung auch beim Kochen mit CBD profitieren.

Unbestreitbar verändern Food-Apps die städtische Gastronomieszene durch beispiellosen Komfort und Auswahl.

Ich zeige aus eigener Erfahrung, welche Angaben ein Caterer braucht, damit Angebot, Gästezahl, Speisen und Service zur Feier passen.

Vitamin-D-Mangel bzw. eine Unterversorgung entsteht dann, wenn der Körper den Stoff über einen längeren Zeitraum nicht oder nur in geringer Menge bilden kann.

Süß ohne Reue: Entdecke die besten Zuckerersatzstoffe, ihre Vorteile und Auswirkungen auf Geschmack und Gesundheit. Finde deine gesunde Alternative!

Die Ascorbinsäure, besser bekannt als Vitamin C, gilt als eines der wichtigsten Vitamine zur Stärkung des Immunsystems. Hier die wichtigsten Infos!

Schokolade bei Gicht: Was wirklich erlaubt ist, worauf es bei Süßigkeiten ankommt und wie du deinen Harnsäurespiegel im Alltag im Blick behältst.

Warum bodenständige Küche wieder überzeugt: alltagstauglich, nachhaltig, bezahlbar und gesund. Ohne Trends, ohne Druck, mit klaren Vorteilen.

Frühlingszwiebeln liefern mehr als milde Schärfe. Wie du sie komplett verwertest, richtig lagerst und was im Grün steckt.

Das Fazit der wissenschaftlichen Studien lautet, dass Gewürze durchaus gesundheitlichen Problemen vorbeugen, sie lindern oder heilen können.

Die Erdbeere harmoniert hervorragend mit Hochprozentigem. Warum das so ist und welche Köstlichkeiten du mit Erdbeeren und Alkohol kreieren kannst!

Tomaten: Inhaltsstoffe, Lagerungstipps und Nährwerte auf einen Blick. Warum der Kühlschrank tabu ist – und was Lykopin mit der roten Farbe zu tun hat.

Gärtnern in Töpfen? Gartenträume lassen sich auch auf Balkonen und Terrassen erfüllen. Die meisten Pflanzen verlangen nicht nach großen Beeten.

Die besten Lebensmittel gegen Erkältung: So unterstützen Knoblauch, Ingwer & Co. dein Immunsystem – plus die 5 schlechtesten, die du meiden solltest!

Die besten Frikadellen der Welt - Ich habe das Rezept im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert und die Frikadellen werden so sehr lecker und saftig.