Jul 7, 2018
いわし焼き、ほうれん草のおシたし、とろろ、麦飯。 近所のスーパーで売ってたいわし2尾で160円。但し、頭とハラはナシ。昨日のヤツか？ 麦飯食べてみたくて麦飯炊いた。麻原彰晃たちも毎食食べてた「バクシャリ」。米２合＋いつもの量の水、そしてその上に麦100g＋水200cc 30分浸水させてから炊飯器で普通に炊けた。 ふ〜ん？・・・・特にこれと言って・・・。噂では冷めると死ぬほど不味いらしいんで、冷や飯にしてみようかな？ 炊きたてだと普通に美味い。そういえば、花輪和一も「刑務所の中」の中で、「美味くて美味くてこればっかりはやめられない」とかなんとか描いてたなあ。なんで刑務所は麦飯なんだろね？ とろろは、ダシとか玉子とかナシ。長芋をすり鉢でおろしただけ。そのままぶっかけて濃口醤油をたっぷりかけて。あれこれするよりこの方が好きだね。 おいしかった。 扇風機の風がそよそよ気持ち良いし、しあわせ。 #麦とろ #麦飯 #押麦 #barley #rice #sardines #spinach #boiledveggies #grounded_yam #yam #tororo #totoro #poundedyam #japanesefood #kyodo #setagaya #tokyo #japan #dinner (世田谷区経堂)
