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ferme des peupliers Yaourt abricot

最後はアプリコット。

フルーツソースシリーズも全部GMO-freeの生乳ベースでとっても贅沢🥰

透明の瓶で、底のソースが見えるのもめっちゃいいな💓

他にも桃、洋梨、シトラス、チェリー、ラズベリー、森のフルーツ、ブルーベリーがあるらしいねんけど、手に入らず😭

ハイ食材室PARISさん、お取り扱いお願いします🙏✨

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蓋開けやすい。 プレーンだけ特別に粘着強かったんかも。

そして味によってヨーグルトの質感が若干違うねんけど、意図的に変えてらっしゃるんかなぁ？？

それとも瓶ごとの個体差かなぁ🤔

各味一点ずつしか買わんかったから検証できんけども、なんかこれは表面がウルウルした質感。

甘いアプリコットジャムみたいな香りが染み出してておいしそう💓

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

例によって、ヨーグルトから。

わぁぁ😊💕 アプリコットのあまーい味が染み渡ってる💕

すっっっごいおいしい！！

これにソース絡んだら味の大洪水になりそう🌊

ヨーグルトはやっぱりゆるい。

さて、ソース発掘⛏

わっ、果肉がいる😍

フレッシュなオレンジ色で、角切りの果肉が大小ごろごろ。

わわわ！！！

混ぜて食べてみたら、なんかフローラルな香りになった😳

アプリコットの香りもあるけど、なんか違う香りが足されてる？？ 思ってた味と違ってびっくり。

甘さは意外と控えめで、お花みたいな香りがふわふわふわーって！！

これ日本にはない感じ。

果肉は口の中に入ってみれば小さく感じるけど、チュルっとシャクッと噛めたりもする😋

おいしいなぁ。

お取り寄せしたププリエさんもこれで最後。 寂しい😭

他の味も食べてみたいなぁ🙏✨

そういや、食べ終わってみたら瓶が案外軽くてびっくり。

シール剥がせるし、ヨーグルトで簡単なスイーツ作った時とかに使えそう🤗

ferme des peupliers Yaourt citron

お次はレモン🍋

レモンで二層式って初めて！！

風味はハッキリしてるけど、酸味はほんのりで、レモンパイを彷彿させるとか。

レモンの他にオレンジも入ってるみたい。

なんかもう、尊すぎて食べるのもったいなくなってきた…

冷蔵庫から減ってゆくのが悲しい😭

でも食べたい💓

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ヨーグルトの黄色さも、だんだん見慣れてきた。

ざらざらトロッとしたヨーグルトの上に、硬めの黄色い脂肪層がひび割れつつ乗っかってる💓

これはレモンの香りわからんなぁ、ヨーグルトの香りのみ。

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わわわっ😍

ヨーグルトにしっかりレモンが染み込んでた🍋✨

でも甘さがしっかりついてるしで酸っぱくはないな。

…と思ってたら後味すっぱーーーー！！！

ほわわーってした香りと思わせといてこの酸味！！ めちゃレモン💕

唾液じゅわーってなる😆

ソース発掘⛏

濃いめの黄色で、レモンジャムっぽい感じ。

ソースが出てきたら、ちゃんとレモンの香りし始めた✨

ソースと一緒に食べたら、うわぁぁぁぁぁ❤️ おいしいぃぃぃぃぃ❤️

やっぱり最初は甘みで、後から思いっきり酸味😳⚡️

爽快！！！

果汁が溢れ出すようなジューシーさで、柑橘のほろ苦さみたいなのもあって、すごい！！

ヨーグルトにめちゃ合う💕

ソースの量がたっぷりで幸せすぎる！

プレーンで感じた独特の風味が、これやとたまにわかる。 いい香り…💓

おいしいよう、食べ終わりたくないよう😭❤️

ferme des peupliers Yaourt fraise

残り3種はフルーツソースが底に敷かれた二層式。

このシリーズ、1965年からあるみたい😳

日本では二層式って最近のものなイメージやったけど、フランスではずっと昔からあってんなぁ。

まずは味に馴染みがありそうな苺から🍓

公式サイトによると、ヨーグルトはクリーミーでベルベットのような質感、そして新鮮な味わい。

いちごのコンポートは肉厚ながらヨーグルトを隠しすぎないちょうどいい割合、とのこと。

楽しみ😋

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どれも側面と蓋の正面がバシッと揃っててきれい。

愛を感じる💓

おっと！！！ ヨーグルトの質感が違った！！

攪拌されてるのか、トロトロしてて液体に近い。

油断してたらスプーンから落ちちゃう💦

ソースは見えへんけど、すでに苺の甘い香り🍓

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わっ💓 ヨーグルトにも苺の味が染み込んでる😋💕

甘くてちょっぴり酸っぱくもあって、キュンキュンする味！

ヨーグルトはやっぱりちょっと弾力あり。

でも苺の風味がしっかりしてるからか、あの独特の香りが見つけ出せず。

かき混ぜてみたら、ほんまに肉厚な苺が出てきてびっくり😳

苺をそのまま押し潰しただけってぐらい形が残ってる！

ジャリジャリと粒の食感もあって、めちゃ苺！

お砂糖でしっかり甘味付けされてて唾液腺が刺激されまくる🤤💕

贅沢すぎる果肉感と大胆な甘さ、そしてキュッと引き締めにくる酸味。 ナイストリオ👏

ジューシーでたまらんーーーー🍓🍓🍓

ご褒美感ありすぎて、毎日食べてるのがあかんような気がしてきた😂

ferme des peupliers Yaourt vanille

ププリエさんのヨーグルト、バニラ味！

プレーンがおいしすぎたから期待高まる🥰

バニラの香料は天然のもので、あとはGMO-freeの生乳とお砂糖、脱脂粉乳のみ。

添加物も入ってなければ脂質もプラスされてなくて、すごくヘルシーな印象。

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おー、やっぱ黄色い😍

フレーバー付きでもノンホモ、なかなかないやつ💓

Instagramの映像で伝わるかなぁ、表面に流氷みたいに割れた脂肪層が浮いてるん。

ヨーグルトと比べて固くて黄色い。

あっ😍 顔近づけたらめっちゃいい香りがする😍😍😍

バニラ💕

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おおおおおおおおお😭💓

なにこれーーーー！！！ おいしーーーーー！！！！！！！

プレーンで感じたクニっとした質感と独特の芳しい風味、それに甘くエキゾチックなバニラの香りが乗っかって、とてつもなく大変なことになってる❤️❤️❤️

ねっとりした質感、ものすごく脂質が贅沢に感じられるのに、成分みたらむしろ少なめでびっくり。

このリッチな感じはどこから😳

天然のバニラの香り、ふわふわしてて鼻からゆるりと抜けていく感じが妖精みたい🧚‍♀️

ねぇこれおいしすぎる😭❤️

ベースにあるヨーグルトの香りが新鮮で、スイーツ系の味付けに合いまくる。

馴染みがない風味やのに、こんなに惹かれるなんて💘

125gの容量も満足感があって嬉しい😊

これは贈り物にもバッチリ使える、メモ！

ferme des peupliers Yaourt nature

フランスのヨーグルト入手🇫🇷✨

5種類買ってみたけど、まずはやっぱりプレーンから🥄

これ、「フランス農業祭」ってので金賞を受賞した名のあるヨーグルトらしい🥇

製造は1947年から続く「fereme des peupliers（＝ポプラ農園）」ってメーカーさん。

お取り寄せしたサイトでは「ププリエ」と略されてた。

ヨーグルトの他に牛乳やチーズ、クリーム、スイーツなんかも製造されてるみたい。

“au bon lait de nos vaches de Normandie”ってキャッチコピー、"ノルマンディー牛の良質な牛乳で”的な感じであってるかなぁ？？

ノルマンディー

フランス北西部に位置するノルマンディー地方は、温暖な気候で牧草がよく育つから、酪農地として有名らしい。

フランスの乳製品の約25%がここで作られてるとか。

パッケージにプリントされてる牛さんもノルマンディ種🐮

日本じゃ見かけん子やけど、乳肉兼用種らしく、フランスでは飼育牛の1割弱ぐらいを占めるとの噂。

ホルスタイン種に比べて乳量は少ないけど、高脂肪・高たんぱく質なんやって✨

このヨーグルト、完全にノルマンディ種のお乳なんかな🤔

フランス語がわからんすぎて情報収集が難しいけど、とりあえず生乳はGMO-free！

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可愛らしい瓶に、日本では見かけんタイプの硬いアルミ蓋。

蓋がかなりしっかり接着されてて開封には力が必要💪

わっ！！！！ 黄色い！！

クリーム色っていうべきか。

すごい濃厚に見える。

すくってみても、ネチョっとした重いクリームっぽい質感。

原材料見ても脂質は足されてへんし、成分表見ても濃縮された気配はないし、不思議🤔

香りは爽やかなヨーグルトな感じやけどかなり弱め。

どんな味なのか想像つかんくてドキドキ…

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おおおおおお！！！！？？ えーーーっ！！！

んーー？？？？？

なにから話そう💦

えっと、まずはノンホモやったみたいで、特に黄色く見えるのはクリーム層やった😍

そして味！！ はじめての味！！

すっごいいい香りがする💕💕💕

これはお乳由来なのか、乳酸菌の発酵パワーなのか、まったくわからん😳

ただとにかく超絶いい香り❤️

発酵かなぁ？？

食感もまたおもしろくて、EPSが若干生成されてるのか、ぷんにゅりとした感じが弱めにあり。

少し粘ってて、ざらざらともしている。

そして酸味がめちゃくちゃおいしい💘

最初にお乳の甘みがきて、すごいなぁ、甘いなぁって思ってたら途中からふわわわわっと香り高い酸味が訪れてキュン死❤️

すごいな、こんな違うんやな！！！！

フランスのヨーグルト、前にお取り寄せしたフェルミエさんは脂質がプラスされてるからそりゃ美味しいよね、やってんけど、これは脂質プラスせずに発酵のパワーですんごい魅力的なことになってる👏✨

驚異！！