Bakwan Jagung π½ done and success! Good taste π #instafood #instacook #foodie #nofilter #fridaymood #fridaycooking #goodtaste #instarecipe #indonesianfood #bakwanjagung #happycooking . . Well, dari kemarin pengen banget masak jagung bakwan, eh salah bakwan jagung! π¬ Hari ini akhirnya terealisasi. Sebagai note buat diri sendiri aja atau kamu juga mau notice? Berikut bahan-bahan yg dibutuhkan*: - 2bh jagung manis - Tepung terigu secukupnya - Air matang secukupnya - Minyak goreng - Wortel optional - Daun bawang optional - Daun seledri optional - 5bh bawang merah - 4bh bawang putih - 3bh cabai rawit merah - 2bh kemiri - Garam secukupnya - Sedikit gula - Sedikit kunyit - Penyedap rasa secukupnya - Rasa cinta dan kasih sayang *eaaa* - Tenaga buat ngulek haha. Karena rasa yg dihasilkan dengan ngulek dan ngeblender itu beda. Apalagi rasa yg ada buat kamu *eaaa* Trust me! It works!! Haha. . . Cara masaknya: jagung dipipil kecil, kalo gak ngerti dipipil sebut saja diparut kayak di gambar pertama yg paling besar. Terus bahan2 optional dipotong2 kecil atau sesuai selera. Kemudian bahan2 sisanya diulek sampai halus. Kalo udah, tepung terigu dan air dimix dulu, setelah itu masukin semua bahan yg udah diulek tadi, lalu dimix lagi, terus jagung dan bahan2 optional dimasukin juga bareng sama tepung dan bahan yg udah diulek tadi. Mix ketiga komponen tadi sampe rata, diicip dulu juga boleh siapa tau kurang asin atau ada kurang yg lain, sesuaikan. Dan adonan bakwan jagung siap digoreng. Digorengnya jangan lupa diliatin ya biar gak gosong, jangan lupa juga dibolak-balik supaya matengnya merata. Udah deh jadi dan siap dimakan π΄ . *Semua bahan diatas bisa disesuaikan dengan taste masing-masing orang ya. Gak melulu harus sama seperti itu. Happy cooking!
