#eetbaar

of hoe we straks in maanpakken het bos in moeten Pieters’ Daglicht over Denkdingen Er is iets gaande in de bossen en bermen, mensen. En het is niet de wederopstanding van het fluitenkruid. Wie met open vizier de paden des levens bewandelt – of gewoon een ommetje maakt in het bos – kan er niet omheen: de brandnetel is aan een stille coup bezig. Ooit was het een hinderlijke zijlijnspeler, een…

Gevlekte dovenetel, Lamium maculatum. Ongevlekt blad, gevlekte onderlip Dovenetels zijn er in soorten, een aantal zijn prima voor in de tuin. Gevlekte dovenetel Lamium maculatum, is de ideale tuinplant voor meer biodiversiteit in de tuin.De naam slaat trouwens niet op het gevlekte blad maar op de vlekjes op de onderlip. Die vlekjes zijn vaak per plant heel verschillend. Soms is het een dunne…

Egelantier in de herfst nog nabloeiend Wilde rozen vind je in onze omgeving op allerlei plekken. Langs de rivieren bijvoorbeeld. Wanneer een rivier overstroomt en door de struwelen raast, breken sommige rozenstruiken helemaal open. Ieder takje wat weer ergens aanspoelt loopt weer uit. Naast worteluitlopers en zaad is dit een belangrijke verspreidingsmethode, net als bij andere rivieroever…

Ontplofte lisdodde vol pluis. Dons is zeer dieronvriendelijk, katoen komt van ver en wordt over het algemeen niet milieuvriendelijk geteeld. Er is een alternatief – en deze groeit gewoon langs onze slootkant. Continue reading

6 verrassende plantentoepassingen (en 2 enge eigenschappen)

Soms vergeet je dat planten meer voor je kunnen doen dan eetbaar zijn. Ik kam toevallig een paar fascinerende eigenschappen en toepassingen tegen. Sommige brengen je misschien op ideeën, andere zijn eerder cautionary tales of een reden om blij te zijn met de huidige stand der wetenschap… (more…)

Bijzondere eetbare planten: (eenstijlige) meidoorn

Wat mij betreft een ondergewaardeerde struik, zeker in de eetbare tuin. (more…)