#dunje

Slatko od dunja VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

Slatko od dunja VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom Koliko puta ste kao dete probali slatko od dunja, pa niste mogli da stanete jeduci ga? U pitanju je jedna od najlepsih jesenjih poslastica. Slatko od dunja je u narodu poznato i kao kitnikez. Predstavljamo vam danas recept za domace slatko od dunja. Sa nama je snimala Hava, nasa strina i vrsna domacica sa kojom cete veoma lako napraviti ovo…

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/kitnikes-jelena-nikolic/?Kitnikes+-+Jelena+Nikoli%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Kitnikes - Jelena Nikolić

Kitnikes.

Kitnikes, sastojci:

2 kg dunja

1,2 kg šećera

1 limun (sok)

400 ml vode

Kitnikes, priprema:

Oprati dunje, očistiti semenke i iseći na manje komade, ne ljuštiti.

Staviti u šerpu, preliti vodom i sokom od limuna i kuvati.

Kad sva voda ispari kuvanjem, dunje će omekšati. Izmiksati ih štapnim mikserom, dodati šećer, vratiti na ringlu i na umerenoj temperaturi mešati da se smesa dobro zgusne.

Sipati u modle ili u pleh i ostaviti da se stegne.

Izvaditi iz pleha, iseći na manje komade i ostaviti da se prosuši.

Uživati u ukusu.

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/slatko-od-dunja-sa-orasima-jelena-nikolic/?Slatko+od+dunja+sa+orasima+-+Jelena+Nikoli%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Slatko od dunja sa orasima - Jelena Nikolić

Slatko od dunja sa orasima.

Slatko od dunja sa orasima, sastojci:

1 kg očišćenih dunja

1 kg šećera

300 ml vode

jezgro oraha

Slatko od dunja sa orasima, priprema:

Zrele dunje oprati, očistiti, oljuštiti, izmeriti i iseći na kockice. Spuštati ih u hladhu vodu da ne potamne.

Skuvati gust sirup od šećera i vode (kuvati oko 10 minuta). Vaditi kockice dunja iz vode i spuštati ih u skuvan sirup, pa kuvati dalje. Slatko je gotovo, kad kašiku sirupa stavite na tacnu, ohladite, vrhom kašike napravite liniju, a linija ostaje.

Pred kraj kuvanja dodati orahe (količina po ukusu). Skloniti sa ringle i pokriti mokrom čistom platnenom salvetom. Ostaviti da odstoji 10-15 sati na sobnoj temperaturi.

Čiste i suve tegle staviti u rernu, uključiti je na 100 C. Posle pola sata, izvaditi tegle, ostaviti ih da se skroz ohlade. Sipati slatko i dobro zatvoriti.

Ja sam kuvala od 2 kg očišćenih dunja.

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/lenja-pita-sa-dunjama-i-jabukama-jelena-nikolic/?Lenja+pita+sa+dunjama+i+jabukama+-+Jelena+Nikoli%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Lenja pita sa dunjama i jabukama - Jelena Nikolić

Lenja pita sa dunjama i jabukama.

Lenja pita sa dunjama i jabukama, sastojci:

Za testo:

400 g brašna

1 jaje

1 žumanac

1 kašika kisele pavlake

150 g masti

150 g šećera

1 kesica praška za pecivo

Za fil:

500 g rendanih jabuka

300 g rendanih dunja

2-3 kašike šećera

2 kesice vanilin šećera

3 kašike pšeničnog griza

1 kasicica cimeta

Lenja pita sa dunjama i jabukama, priprema:

Umutiti jaje i žumanac sa šećerom, pa dodati mast i pavlaku.

Zatim lagano dodavati brašno i prašak za pecivo i umesiti glatko testo.

Staviti ga u frižider na sat vremena.

Jabuke i dunje očistiti, oljuštiti, izmeriti i izrendati.

Prodinstati sa šećerom, da ispari tečnost. Skloniti sa ringle, dodati vanilin šećer, griz i cimet.

Podeliti testo na dva dela. U pleh staviti papir za pečenje, pa rasporediti jedan deo testa. Preko rasporediti fil. Preko staviti drugi deo testa, bocnuti ga viljuškom na nekoliko mesta.

Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C. Prohladiti, iseći, možete posuti prah šećerom i uživati u ukusu.

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/dzem-od-dunja-jabuka-i-krusaka-jelena-nikolic/?D%C5%BEem+od+dunja%2C+jabuka+i+kru%C5%A1aka+-+Jelena+Nikoli%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Džem od dunja, jabuka i krušaka - Jelena Nikolić

Džem od dunja, jabuka i krušaka.

Džem od dunja, jabuka i krušaka, sastojci:

1,2 kg dunja (očišćenih)

400 g jabuka (očišćenih)

400 g krušaka (očišćenih)

1 kg šećera

200 ml vode

3 kesice vanilin šećera

Džem od dunja, jabuka i krušaka, priprema:

Dunje, jabuke i kruške oprati, očistiti, oljuštiti, iseći i izmeriti.

U dublju šerpu staviti kruške, jabuke, dunje, šećer i vodu.

Kuvati na umerenoj temperaturi da voće omekša, a tečnost malo uvri.

Skloniti sa ringle, promešati štapnim blenderom ili mikserom.

Vratiti na ringlu i kuvati na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje, dok se ne dobije zeljena gustina.

Gotovo je kad varjača ostavlja trag po dnu šerpe. Ili izvaditi kašiku džema, staviti na tačnu, ohladiti i proveriti gustinu.

Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer.

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se malo prohlade, nekoliko minuta.

Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti tegle u isključenu (a još toplu) rernu da odstoje oko pola sata.

Izvaditi, dobro ih zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade.

Uživajte u ukusu!

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/dzem-od-dunja-i-jabuka-jelena-nikolic/?D%C5%BEem+od+dunja+i+jabuka+-+Jelena+Nikoli%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Džem od dunja i jabuka - Jelena Nikolić

Džem od dunja i jabuka.

Džem od dunja i jabuka, sastojci:

1 kg očišćenih dunja

500 g očišćenih jabuka

750 g šećera

2 kesice vanilin šećera

150 ml vode

Džem od dunja i jabuka, priprema:

Dunje i jabuke oprati, očistiti, iseći, ne ljuštiti, i izmeriti.

U šerpu staviti dunje, jabuke, šećer i vodu. Kuvati na umerenoj temperaturi da dunje i jabuke omekšaju, a tečnost malo uvri.

Skloniti sa ringle, promešati štapnim blenderom ili mikserom.

Vratiti na ringlu i kuvati na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje, dok se ne dobije željena gustina.

Gotovo je kad varjača ostavlja trag po dnu šerpe. Ili izvaditi kašiku džema, staviti na tacnu, ohladiti, napraviti kašikom liniju i ako linija ostaje, džem je skuvan. Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer.

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se malo prohlade, nekoliko minuta.

Topao džem sipati u tople tegle.

Vratiti tegle u isključenu (a još toplu) rernu da odstoje oko pola sata.

Izvaditi, dobro ih zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade.

Uživajte u ukusu!

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/slatko-od-dunja-jelena-nikolic/?Slatko+od+dunja+-+Jelena+Nikoli%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Slatko od dunja - Jelena Nikolić

Slatko od dunja.

Slatko od dunja, sastojci:

1 kg očišćenih dunja

1,25 kg šećera

400 ml vode

1 limun

Slatko od dunja, priprema:

Zrele dunje oprati, očistiti, oljuštiti i iseći na kockice. Spustati u hladhu vodu da ne potamne.

Skuvati gust sirup od šećera i vode. Vaditi kockice dunja iz vode i spustati ih u skuvan sirup pa kuvati dalje.

Slatko je gotovo kad kašiku sirupa stavite na tacnu, vrhom kašike napravite liniju, a linija ostaje.

Limun iseći na kolutove i oljuštiti. Dodati ga pred kraj kuvanja. Skloniti sa ringle, skinuti penu i pokriti mokrom cistom krpom.

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se dobro ohlade.

Ostaviti slatko da odstoji 10-15 sati pa sipati u tegle.

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.