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Regrann from @decabron - Que tal uma bela empanada 🥟 + @decabron para esta segundona chuvosa? Essa aqui é lá no @juanitosempanadas - Foto 📷: @silpaulinos #vocenadecabron #decabron #chillilovers #empanadas #empanadasargentinas #sriracha - #regrann (em Brazil)
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Não existe burger sem batata rústica! Coisas mais maravilhosas dessa vida! Eu fiz esse burguer com o blend de carne temperadinho, cebola reduzida no shoyo, queijo cheddar, queijo emental, e rúcula! Para dar o toque final, indico o molho de pimenta Sriracha com Bacon da @decabron 🌶 . 🍔Blend: ▪️500g de carne moída de primeira ▪️meia cebola picada ▪️sal e pimenta preta ▪️mostarda amarela 🔺mistura a carne, cebola, sal e pimenta, molda no formato do hambúrguer, e pincela mostarda dos dois lados. 🔺asse na grelha, quando estiver quase ao ponto coloque os queijos para derreter . 🍔Cebola no shoyo: 🔺refogue a cebola com pouco azeite (pq ela solta água), depois acrescenta shoyo e deixa refogando até reduzir! Cuidado na quantidade de shoyo pra não salgar demais. . 🍔Montagem: ▪️dê uma leve grelhada no pão para tostar ▪️de um lado do pão passei o molho American Burger da Heinz, coloquei a carne com o queijo, a cebola, a rúcula, e no outro lado do pão passei a maionese da Heinz. . 🍟Batata Rústica: ▪️corta a batata com casca no tamanho que desejar. Poe água para ferver em uma panela, e quando estiver fervendo coloque as batatas e deixe cozinhar de 5-8 minutos. Reserve. ▪️unte uma forma com óleo de oliva e coloque as batata lado a lado, cuidando para uma não tocar na outra. Regue-as com um fio de óleo de oliva novamente, tempere com um pouquinho de sal, páprica defumada e folhas de alecrim fresco. ▪️coloque para assar em forno pré aquecido em 180-200 graus. Deixe assando no mínimo 1 hora para ficar bem crocante. Vá cuidando até chegar no ponto que desejar! . . #burger #hamburger #batatarustica #srirachasauce #sriracha #bacon #cebola #onion #cheddar #emental #decabron #decabronchilli #chilly #foodporn #foodlovers #instafood #cocina #foodie #delicious #eat #foodtime #tasty #yummy #yummyfood #foodstagram #amazingfood #cozinhaterapia #retratodoprato #yummysensations
Quer um pouco de picância #laele no seu hambúrguer? Agora no @burguiles vc encontra as pimentas @decabron de todo tipo e jeito. Tem também pra presente! Dá uma chegada lá pra conferir essa novidade! #pimenta #decabron #burguiles #melhorhamburguerdesalvador (at BurGuiles)
Olha a merrentice do Baby! #decabron #pimentamarrenta #soasmelhores #burgerartesanal #burgerdecostela #franburger (at BurGuiles)
#decabron
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Quer saber como nosso hermano Henrique Fogaça faz o Cupim na Manteiga de Garrafa e Chipotle e Maracujá? Anote ai a receita dele:
INGREDIENTES:
2 kg de Cupim bolinha
0,5 kg de manteiga de garrafa
1 kg de mandioca limpa
2 bananas
0,5 kg de farinha de mandioca
1 cebola roxa
100 gr de alho
Manteiga
Sal
Salsa
MODO DE PREPARO:
Enrole o cupim em plástico próprio para churrasco já com sal. Dê aproximadamente 5 voltas para ficar bem resistente e amarre com barbante nas pontas. (Tipo um bombom). Leve ao forno a 180° por 4h. Reserve, deixe esfriar e porcione em fatias. Leve a carne porcionada a uma frigideira com manteiga de garrafa, sal e finalize com a salsa.
MODO DE PREPARO DA MANDIOCA:
Cozinhe a mandioca em uma panela de pressão já com manteiga de garrafa e sal por 40 minutos.
MODO DE PREPARO FAROFA DE BANANA:
Torre a farinha de mandioca por 40 minutos (em média) ou até ficar dourada. Doure o alho e a cebola roxa na manteiga, acrescente as bananas laminadas e a farinha já torrada e acerta o sal.
Finalize com o molho de Chipotle e Maracujá - De Cabrón.
Já fez a receita de coxinha do canal rango? Com essa pimenta fica incrível! #decabron #coxinha #chilli #chillilovers #petisco @fogaca74 @decabron (em youtube.com/canalrango)
Ainda hoje no #canalrango! #cerveja #cervejastore #decabron #chilli #beer #bier #pao #queijo #petisco (em youtube.com/canalrango)
