#catalanrestaurant

Amazing gourmet food at the best restaurant in Barcelona. Tomato salad with celery ice cream; horse mackerel and carrot; chestnut mushroom and onion, cod with spinach and black garlic alioli; octopus, pork belly and Trinxat; rice with black pudding and trumpet mushrooms; pork ribs, black pea and fennel; apple and toffee deconstructed tart tatin; almond, cinnamon and lemon coulant. All awesome :) . #teoric #catalanrestaurant #gourmetfood #catalan #bestrestaurent #catalonia #catalunya #greatfood @teoric_taverna_gastronomica

SARDINA & MANGO. Curry de mango en dos texturas y lomo de sardina ahumada y braseada sobre pan de especias al ajo negro, esferas de uvas pasas marinadas al Pedro Ximénez y como alma aromática inesperada el cilantro para un plato genial de Cal Xirricló. #balaguer #lleida #restaurant #restaurantescatalanes #altagastronomia #altacocina #cocinacreativa #chef #foodpic #foodiescatalunya #foodporn #catalanrestaurant #catalanfoodies #michelin #creatividad #cocinacatalana #calxirriclo #menudegustacion #sardina #mango #cilantro #yummyfood #yummy (en Cal Xirriclo)

ESTO ES LA BOOOMBA!! Así se titula la tapa estrella de Can Pericus de Banyoles que me dejó el cuerpo bombeando alegría. Magistral combo dulce-salado de #boniato y #butifarra del perol, "shaken, not stirred" que diría 007 y culminado con un rebozado perfecto y un all i oli de membrillo... De nuevo error en el grupo de comensales... No se pueden compartir las 4 bombas de la ración, pedimos otras 4 y cuando estaban todos hablando de lo bonito que es el lago de Banyoles la bomba de la discordia acabó explotando en mi paladar egoísta... BOOOM!!! #canpericus #banyoles #gastrobar #tapas #instatapas #tapeo #tapascreativas #cocinacreativa #gourmet #altagastronomia #tapa #bomba #catalanfood #catalanrestaurant #pladelestany #foodpic #foodporn #instafoodies #foodies #catalanfoodies (en Can Pericus)

KUBANSKY & CROQUETES. Entrante para amenizar espera de los platos de caza. Croquetes casolanes de rostit excelentes para empezar. Hubo pelea en la mesa por la última 👅 #calonge #calongesantantoni #santantonidecalonge #restaurantscalonge #calongerestaurant #costabravarestaurant #smartgourmet #croquetas #croquetescasolanes #rostit #guisos #cocinacatalana #catalanfood #calonge2016 #catalanrestaurant #tapeo #tapas #traditionalfood #cuinatradicional #cuinacatalana #vacances #estiucalonge #holidays #empordà #catalunyaexperience (en Sant Antoni Calonge)