Mar 4, 2025
Cassoeula, ingredienti principali: verze e varie parti del maiale (cotenna, musetto, piedini, testa, costine, verzini).
Yummy!
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Cassoeula, ingredienti principali: verze e varie parti del maiale (cotenna, musetto, piedini, testa, costine, verzini).
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Tempo di cassöla... rigorosamente vegetariana!
É un gustosissimo piatto invernale della tradizione milanese e lombarda, per molti palati è difficile rinunciarvi, cosa che sarebbe meglio fare se si ha un occhio di riguardo per la propria salute. Le 425 calorie per porzione con una percentuale di ben il 76% di grassi in prevalenza saturi e una quantità stimata di colesterolo pari a 109 mg, dovrebbero scoraggiare chi ha problemi di sovrappeso e…
Cassoeula, Bottaggio alla milanese
Cassoeula, Bottaggio alla milanese
Cassoeula, Bottaggio alla milanese Cassoeula, Bottaggio alla milanese Ho sempre sentito parlare della Cassoeula, come il piatto simbolo dell’inverno lombardo, la settimana scorsa si guardava le previsioni del tempo, e vedendo l’abbassamento ho pensato, prepariamola. Mentre preparavo la ricetta ho visto le nervature della verza, ho pensato è un peccato non farla vedere, ho quindi creato una chips…
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Ma facciamoci male... #maiale #cassoeula #brianza #polenta https://www.instagram.com/p/BtGtkJilXWg/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8j974ise889h
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Cassoeula - Lombard Pork and Cabbage Stew Recipe Cassoeula is a traditional dish in Lombardia. Also known as cazzoeula, it takes its name from the word cazza, or pan, in which it is prepared. A great Sunday afternoon dinner, or a nice way of warming up on a cold winter day, cassoeula is a hearty stew of cabbage and pork. #APotOfCassoeula #Cassoeula #CassoeulaAMilano #CassoeulaAllaMilanese #CassoeulaAllaMilaneseRicetta #CassoeulaDish #CassoeulaEnglish #CassoeulaGourmet #CassoeulaInInglese #CassoeulaIngredienti #CassoeulaIngredients #CassoeulaLombarda #CassoeulaMilanese #CassoeulaMilaneseIngredienti #CassoeulaMilaneseRecipe #CassoeulaMilano #CassoeulaMilanoRicetta #CassoeulaRecette #CassoeulaRecipe #CassoeulaRezept #CassoeulaRicetta #CassoeulaRicettaGourmet #CassoeulaRicettaOriginale #CassouletDeCassoeula #IngredientiCassoeulaMilanese #ItalianCassoeula #LaCassoeulaMilanese #LombardyCassoeulaRecipe #RecipeForCassoeula
Installation no. 617 #installation #picoftheday #photooftheday #igersmilano #instagram #italy #italia #graffiti #igersitalia #moodoftheday #instagrammers #igersdaily #foodporn #redwine #cucinamilanese #cassoeula (presso Dabass Milano)
Polenta & Cassoeula tre sere consecutive dal 14 al 16 ottobre #polenta #cassoeula #brianza #lissone #iprofumitaliani #cibo #food #goodfood #event #evento #festadilissone #mangiabene #ciboitaliano #cibosano (presso I Profumi Italiani)