Gisteren een eerste stap gezet in het uitbouwen van de blog. Meer real life contacten en een workshop lijkt mij daar ideaal voor. Met deze twee heren als proefkonijnen om de menu en werking uit te testen. Nog een paar verbeterpunten maar ik heb in ieder geval genoten. De ribbetjes die ze maakten met een eigen ontwikkelde rub en bbq saus waren alvast geslaagd! Verder op de menu: Bbq rub maken Bbq saus ontwikkelen Pulled turkey nachos Taco met gebrande venkel in citrus en gerookte zalm reverse seared cote a l'os De 4u waren tekort de guanciale white pizza bleef dus in de voorraadkast helaas. Volgende keer een uurtje bij. Benieuwd naar jullie reacties ;) en thx @laurensdeceuninck voor je heerlijke homemade pils! Leuke verrassing!! #workshop #bbq #barbecue #ribs #ribbetjes #bbqrub #ribfest #ribben #smokedribs #kamado #buildafuture #teambbqwarriors #bbqporn #bbqribs #genieten #lekkereten https://www.instagram.com/p/Bu-kBU_BR1l/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14go6kgx7ehn9
