#brifaso

Alzo le mani e confesso, gli spatzle presenti in questo scatto sono stati comprati e non preparati in casa. Chiedo venia, ma anche io spesso ricorro alle preparazioni pronte come appunto gli spatzle, la pasta sfoglia, il pesto e tante altre cose.  Perchè vi dico questo? Semplice, mi è stato chiesto se ricorrevo anche io al confezionato e non potevo mentire, ho dovuto confessare che tengo sempre una scatola di purè in fiocchi, che compro la confettura per la colazione e che i biscotti il più delle volte sono quelli di una marca famosa e che non sempre il pane è di mia produzione. Ecco qui, ora sapete tutto ma del resto la mia vita non è solo in cucina e, nonostante il mio sogno sarebbe quello di passarci la maggior parte della giornata, se non dovessi ricorrere a questi mezzucci 😁, qui a volte non si andrebbe a tavola... . Ingredienti 500 g di spatzle agli spinaci  100 g di stracchino 100 g di pancetta dolce a cubetti 80 g di formaggio grattugiato 1 cucchiaio di olio per ungere la teglia . . Per il procedimento trovi il *LINK DELLA RICETTA PER 24 ORE NELLE STORIE* . Oppure cerca la ricetta degli * SPATZLE AL FORNO ANNAINCASA * sul mio blog, link diretto in bio. Se non la trovi scrivimi in privato. . . . . #annaincasa #annaincasablog #fuudly #brifaso #cucinatedavoi #spatzle #spatzlealforno #piattounico #piattiunici #primipiatti https://www.instagram.com/p/B7VJ4AeIXyD/?igshid=3jjazp5d1e0n

Oggi insieme al mio buongiorno vi invito a leggere sul mio blog, l'intervista che ho rilasciato a #rollingpandas su www.rolligpandas.it, dove ho potuto parlare della mia passione per la cucina, per i viaggi e di molto altro. Grazie alla redazione per avermi dato l'opportunità di farmi conoscere attraverso il loro sito. . #annaincasa #annaincasablog #brifaso #intervista #viaggi #cucina https://www.instagram.com/p/B7So9NQI2oR/?igshid=v2zujbzajncf

Quanto io adori preparare i lievitati sicuramente ormai lo avete capito. Quella di oggi è una ricetta che una volta provata, non lascerete più; vi basti sapere che ho impastato tre brioche in due giorni e sono sparite al volo. Addirittura mia mamma se ne è portata via una intera. E' un impasto ottimo anche perchè neutro e va bene sia per accompagnare il salato che il dolce. Per questa delizia è necessario ringraziare @romanabacarelli , una  amica incontrata su instagram. . Ingredienti 550 g farina 0           io una farina per lievitati W 350 15 g di lievito fresco di birra 40 g di zucchero 230 ml latte 1 uovo 1 cucchiaino di sale fino 50 ml di olio d'oliva . Per il procedimento trovi il *LINK DELLA RICETTA PER 24 ORE NELLE STORIE* . Oppure cerca la ricetta della * TRECCIA NEUTRA DI BRIOCHE ANNAINCASA * sul mio blog, link diretto in bio. Se non la trovi scrivimi in privato. . . . . #annaincasa #annaincasablog #fuudly #brifaso #cucinatedavoi #briocheintrecciata #trecciadibrioche #ricettevegetariane #briochefattaincasa https://www.instagram.com/p/B7ISPq-oOtx/?igshid=dryfvz8vgi8z

In quasi tutti i post che incontro sui social si parla del tornare alla normalità del dopo feste e lo stesso anche lo leggo sui vari messaggini whatsapp. Durante le settimane appena passate, l'unica anormalità era la casa addobbata, per il resto, tutto come sempre, tutto in positivo perchè è così che le ho vissute, nonostante mancassero alcune persone care. La stessa nota positiva mi ha accompagnato per l'ultimo dell'anno, passato con mio marito e suo fratello in piazza a Brescia insieme ad altre 4997 persone. Però ripensandoci non ho scritto il vero, in cucina non sono mancati panettoni di ogni genere e altri piatti tipici delle feste ed ora la mia cucina è tornata alla cosiddetta normalità. Per questa ricetta devo ringraziare @fittastic_fit_fast_fun , una amica di instagram che l'ha condivisa qualche tempo fa. . Ingredienti 160 g di zucca cotta  80 g di semolino 50 ml di latte 50 g di formaggio a pasta semi dura o mozzarella  sale noce moscata burro  grana grattugiato . . . Per il procedimento trovi il *LINK DELLA RICETTA PER 24 ORE NELLE STORIE* . Oppure cerca la ricetta degli * GNOCCHI ALLA ROMANA DI ZUCCA E SEMOLINO ANNAINCASA - ricetta passo passo * sul mio blog, link diretto in bio. Se non la trovi scrivimi in privato. . . . . #annaincasa #annaincasablog #fuudly #brifaso #cucinatedavoi #gnocchizuccaesemolino #ricettefantasia #fitricette https://www.instagram.com/p/B7FqXW4oMBq/?igshid=zcmrrhk5j4ar

Avevo questa ricetta in bozza sul blog da dicembre di due anni fa e non lo ricordavo, ma si può? Evidentemente sì. Tra l'altro non capisco perchè non l'ho pubblicata a dicembre 2017 quando l'ho scritta, mistero che rimarrà irrisolto. Ma vediamo il lato positivo, avevo un post bello pronto e mi è bastato mettere la data di oggi per pubblicarlo. . Ingredienti 250 g di farina 0 250 g di farina 00 200 g di acqua a temperatura ambiente 50 ml di latte a temperatura ambiente 1/2 cubetto di lievito di birra 50 ml di olio di semi 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale . . . Per il procedimento trovi il *LINK DELLA RICETTA PER 24 ORE NELLE STORIE* . Oppure cerca la ricetta del * PAN BAULETTO ANNAINCASA con o senza Bimby * sul mio blog, link diretto in bio. Se non la trovi scrivimi in privato. . . . . #annaincasa #annaincasablog #fuudly #brifaso #cucinatedavoi #panbauletto #panbaulettobimby #cucinoconbimby #paneincassetta #panbaulettofattoincasa #panbaulettohomemade https://www.instagram.com/p/B7DIbpRITeh/?igshid=d6fwkij2fkj

3/365 Eccomi qui, con una ricetta che forse stona con i propositi di leggerezza del dopo feste.  Che ci volete fare, bisogna pur mangiare no?  Io sono dell'idea che si possa mangiare tutto ma con moderazione e una ricettina piatto unico secondo me oggi ci sta proprio bene. Ingredienti 2 melanzane tonde 2 mozzarelle  formaggio grana grattugiato salsa di pomodoro sale, pepe  olio d'oliva Per il procedimento trovi il *LINK DELLA RICETTA PER 24 ORE NELLE STORIE* . Oppure cerca la ricetta dei * FAGOTTINI DI MELANZANE ANNAINCASA * sul mio blog, link diretto in bio. Se non la trovi scrivimi in privato. . . . . #annaincasa #annaincasablog #fuudly #brifaso #cucinatedavoi #melanzanealforno #mezzelunedimelanzane #ricettevegetariane #celiachia #celiachiaitalia https://www.instagram.com/p/B7AjgiuIR1l/?igshid=axvf21mbe32c