#bosbes

Struikheide, Calluna vulgaris Decennia geleden waren heidetuinen in de mode. Samen met oude spoorweg bielzen bouwde men hele fantasie heidevelden het inheemse en veel buitenlandse soorten in tuinen. Dat is een beetje over. Het werd wat saai gevonden. Maar het komt weer terug in natuurrijke tuinen. En daar zijn ze natuurlijk ook echt thuis. Maar dan wel de soorten van hier. Maar er zijn bijna…

Rode bosbes of vossenbes, ook ideaal voor droge voedselarme tuinen op zure grond in zon of schaduw.

Rode bosbes, Vaccinium vitis-idaea De rode bosbes of vossenbes is een altijd groene dwergstruik van zure arme droge zandgrond en voedselarme bossen. Ze wordt maximaal 50 cm hoog maar blijft meestal lager. Ze kan in de volle zon staan maar staat meestal in de halfschaduw of schaduw van structuurrijke dennenbossen Rode bosbes, Vaccinium vitis-idaea De rode bosbes wordt door diverse;…

Colours used are Cobalt Blue, French Ultramarine, Payne's Gray, Raw Sienna, Winsor Yellow, Winsor Violet, Burnt Sienna, Vandyke Brown; all Winsor&Newton Professional. 

My own reference. 

Paper size 38 x 28 cm, € 60,-  available (contact me)

Muffins met blauwe bessen

Van Evelyne Rogge kregen we dit recept binnen!

Blauwe-bessenmuffins met O’Bio blauwe bessen

Nodig voor 12 muffins: – 300 g zelfrijzende bloem – 130 g suiker – 1 eetlepel vanillesuiker – 160 ml melk – 125 g gesmolten boter – 1 ei – 1 cup blauwe bessen Werkwijze: – Zeef de bloem in een ruime kom. Voeg de suiker en de vanillesuiker toe. Maak een kuiltje in het mengsel. – Meng de melk, boter en het…

Muffins met blauwe bessen

Van Evelyne Rogge kregen we dit recept binnen!

Blauwe-bessenmuffins met O’Bio blauwe bessen

Nodig voor 12 muffins: – 300 g zelfrijzende bloem – 130 g suiker – 1 eetlepel vanillesuiker – 160 ml melk – 125 g gesmolten boter – 1 ei – 1 cup blauwe bessen Werkwijze: – Zeef de bloem in een ruime kom. Voeg de suiker en de vanillesuiker toe. Maak een kuiltje in het mengsel. – Meng de melk, boter en het…

Ingrediënten:  

200 gr zelfrijzende bloem

100 gr fijne suiker of 50 gr agave

3 eieren

100 gr zachte boter

50 gr zure room

1 zakje vanillesuiker

120 gr verse blauwe bessen

Snuifje zout

Eetbare viooltjes

250 gr mascarpone

50 gr poedersuiker

Bereiding:        

Verwarm de oven 10 minuten voor op 135°C.  Zeef de bloem boven een ruime kom en voeg de agave, vanillesuiker, een snuifje zout en de zachte…