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BESITOS DE COCO💋🥥 1 Kg de harina de trigo Leudante 1 panela de papelon pequeña 2 cocos rallados 2 huevos 2 Cucharaditas de bicarbonato 1 Cucharadita de clavo de especie 1 Taza de agua Se monta el agua al fuego con las especies y al hervir se le agrega el papelon, para hacer un melado de regular consistencia, se retira de el fuego y dejar enfriar Se separan las claras de la yemas y se baten por separado El melado se mezcla con el coco rallado, se le agrega las claras y luego las yemas, agregandole el bicarbonato Poco a poco se le agrega la harina, se une todo muy bien hasta obtener una pasta de regular consistencia. Se engrasa y se enharina una bandeja Se colocan por cucharada separadas una de el otro Hornear a 350 Grados de 20 a 25 minutos #panaderiamicasa #besitosdecoco #dulcevenezolano #dulcecasero #dulcedecoco https://www.instagram.com/p/CV8VRX4pJJt/?utm_medium=tumblr

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En Venezuela son famosos nuestros besitos de coco, ésta es una de las recetas mejor atesoradas por las abuelas de nuestro país 🇻🇪 _ _ Aquí la RECETA Ingredientes: 1 coco seco Media panela de papelón 2 huevos 3 cucharadas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Un litro de agua Preparación: Para preparar los besitos de coco primero separe las claras de las yemas de los huevos y bata por separado. Prepare un melado espeso con el papelón y un poco de agua. Al melado agregue el coco rallado, las claras, las yemas de huevo, la harina, el polvo de hornear y mezcle bien todos los ingredientes. Con una cuchara tome porciones y coloquelas en una plancha previamente enmantequillada para después llevar al horno a 250° F por 25 minutos aproximadamente. ¡Y a disfrutar! ❤️😘 _ #BesitosDeCoco #RescateDeTradiciones #VarinásPuroVenezolano #ComunidadVarinás https://www.instagram.com/p/BnzbBKenay7/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qju80v8rrpds