Mari kita mulai dengan pertanyaan pertama

Bagaimana saya dalam 5 tahun mendatang?

Dalam pikiranku, 5 tahun mendatang, saya akan dipromosikan dalam pekerjaan, bukan menjadi seorang manajer atau setingkatnya, hanya lebih pekerjaan yang telah terspesialisasi. dan sebagaimana kebijakan tempatku bekerja sekarang, saya akan berkantor di suatu daerah yang jauh dari rumah, dibaca Papua atau bagian Nusa Tenggara. Tentu saja, KPRku belum lunas dan saya masih bergelut dengan bagaimana agar tidak terbebani oleh hal itu. But i enjoy my life more. I take vacation regularly, tidak seperti sekarang. Dan saya sudah memiliki seseorang untuk berkeluh kesah. Kurasa 5 tahun ke depan masih begitu awal untuk memulai usaha, mengingat bagaimana saya tidak memiliki gambaran mengenai apa itu ber-usaha.

Mari lanjut ke pertanyaan kedua

Bagaimana kita 5 tahun mendatang apabila kita memilih jalan berbeda sebelumnya?

Jalan yang berbeda yang saya hadapi mungkin adalah terkait studi kuliah yang saya pilih. Apabila saya memilih memilih studi kedokteran hewan, dalam 5 tahun ke depan saya akan mulai membuka klinik, setelah beberapa tahun terakhir ini fokus membenahi diri setelah perkuliahan. Saya akan tersenyum sembari mengobati hewan-hewan yang datang ke klinik saya. Klinik ini tentu saja saya kelola sendirian, karena mengelola orang lain sungguh merepotkan. Meski tidak begitu ramai, tapi suara dari hewan-hewan itu akan mengisi hari-hariku. Tentu saja, saya juga akan berusaha menjadi pegawai negeri untuk mendapatkan benefit stabilitas finansial, meski terkadang akan mengorbankan mental.

Oh betapa bahagia hidup yang tidak harus mengorbankan mental. Untuk urusan pendamping, di jalan ini, sepertinya akan berlangsung lebih lama lagi. Mungkin akan menunggu waktu lama karena saya terus-menerus merasa belum siap dan belum puas dengan diri.

Ah sesuatu terlintas di benakku. Saya ingin menjadi dokter hewan di suaka margasatwa, tempat penangkaran hewan, seperti Way Kambas, one of my dreammmmm. Way Kambas tunggu saya. Menjelajahi hutan dan bertemu hewan-hewan liar, betapa menakjubkannya.

Beralih ke pertanyaan terakhir.

Bagaimana kita 5 tahun mendatang apabila uang bukanlah segalanya di dunia ini?

Jujur saya bingung, pandangan saya akan hidup begitu melekat dengan uang. Semuanya saya nilai dengan uang. Bahkan kebaikan seseorang saya nilai dengan jumlah uangnya.

Apabila uang tidak berarti, mungkin saja saya akan melanjutkan kuliah di kedokteran umum, one of my dream sewaktu SMA. Sehingga di 5 tahun mendatang, saya akan menyandang gelar dokter umum dan sedang bertugas di sebuah rumah sakit di suatu Kabupaten, mungkin saja sedang berpikir untuk mengambil spesialis.

atau juga mungkin, karena uang bukan segalanya, maka saya akan berdiam diri saja, menikmati rebahan. Meskipun saya yakin rebahan setelah sekian tahun dapat rebahan akan terasa membosankan. Akan tetapi dalam lubuk hati ini, kalau bisa tidak bekerja dan tetap hidup makmur, saya akan memilih jalan tidak bekerja itu. Entah siapa manusia pemalas dalam diri ini.

HAHAHA

itulah gambaranku sekarang bagaimana saya 5 tahun mendatang. Menjawab ini membuat saya berpikir betapa membosankannya jalan yang saya pilih ini. Seolah-olah saya memerlukan tantangan baru, tapi di sisi lain saya tentu saja akan menghindari tantangan yang datang.

Hal pertama yang terlintas waktu nonton ini itu WAAAAAH. Bagaimana kru nya bisa memikirkan konsep acara memasak seperti ini dan mengumpulkan begitu banyak chef, apalagi chefnya bukan chef abal-abal. Setnya mewah banget, bener-bener dipikirin.

Tantangan tiap babaknya keren sih, dari babak untuk memfilter dari 80 peserta ke 20 peserta black chef sampai babak memasak hidangan tanpa henti. Tapi babak memasak hidangan tanpa henti ini sih yang bener-bener menunjukkan kehebatan chefnya ya.

Di babak yang pertama ini, awalnya aku berpikir kalau penilaiannya ini engga adil, karena standar dari kedua jurinya terasa timpang. Satunya menilai dengan sistem fine-dining, sedangkan satunya berdasarkan cita rasa pada umumnya. Tapi, pada akhirnya aku berpikir ya inilah tantangannya, bagaimana chef harus bisa memasak yang memenuhi sistem fine-dining dan cita rasa umum secara bersamaan. Sayangnya karena jumlah peserta yang begitu banyak, jadi beberapa peserta tidak ditampilkan dengan maksimal.

Di babak selanjutnya, 20 black chef terpilih akan melawan 20 white chef. Honestly, aku banyak menyayangkan babak ini karena banyak chef yang kusuka harus gugur. But show must go on. Ada beberapa kontroversi dari penilaian juri menurutku, tapi penilaian juri padahal sudah seobjektif mungkin dengan menggunakan penutup mata. Lagi-lagi banyak match yang tidak terhighlight, membuat beberapa chef yang tereliminasi belum berkesempatan mempelihatkan kemampuan memasaknya sepenuhnya.

Di babak berikutnya dimana chef black vs chef white di dua kategori perdagingan duniawi dan perikan lautani untuk 100 juri. Jadi tantangannya bukan cuma tentang kerja sama tapi juga tentang menciptakan makanan dalam jumlah banyak. Di sini cukup kesel kepada white chef yang engga bisa kerja sama dengan sesamanya yang menghasilkan 1 kelompok white chef harus keluar. Makanannya jujur engga begitu wah.

Chef yang timnya kalah di babak sebelumnya, diberi kesempatan untuk kembali bergabung melalui sebuah tantangan memasak hidangan dengan bahan yang berasal dari minimarket. Kirain bakal mudah, tapi nyatanya ini sulit. Karena bahan-bahan yang tersedia adalah bahan-bahan yang telah diolah dan tentu saja sudah memiliki cita rasa. Sehingga, tentu saja sulit bagi para chef ini dan datanglah Napoli yang membuat tiramisu yang enak. Cuplikan scene ini yang sebenarnya membuatku tertarik nonton variety ini. Di sini cuma 3 chef yang bertahan

Tantangan berikutnya adalah pertarungan tim lagi tapi kali ini dengan konsep restoran dimana para chef diberi kesempatan untuk membuat menu yang akan mereka sajikan. Scene ini ada beberapa drama yaitu beberapa anggota setiap tim harus dikeluarkan dan membuat tim sendiri. Selain itu ada lah dinamisasi antar setiap tim. Aku sebenarnya kurang sreg dengan strategi chef handal itu yang mematok harga mahal. Tapi pada akhirnya dia menang. AHHHHHH

Chef yang berhasil lolos selanjutnya ditantang untuk membuat hidangan turning point mereka. I just see the drama here, agak sulit untuk bersimpati. Kemenangan Napoli sebenarnya cukup aku sayangkan sih. Intinya, aku belum bisa bersimpati kepada beliau, aku melihatnya dia engga tulus buat masakan itu. Dia buat masakan itu, purely karena mau menang.

Chef yang tidak menang pada challenge sebelumnya harus menghadapi tantangan lagi untuk memperebutkan satu tiket final. Tantangan yaitu : memasak tanpa henti. Ini tantangan favorite ku, apalagi bahannya sangat out of the box, "tahu". Literally tahu, yang aku pun gak suka. Di tantangan ini, kemampuan chef itu beneran keliatan, endurance mereka, kreativitas mereka, dan teknik mereka. Sangat menyangkan triple star yang blunder di pertandingan terakhir. Kagum banget sih sama kreativitas Edward Lee, dia buat sesuatu selalu tidak terduga-duga. Tapi di pojokan otakku, aku berpikir kalau Chef Edward menang supaya di final itu white vs black. Kalau di final triple star vs napoli kan aneh. Kemampuan white chefnya cuma segitu.

THE FINAALLLLL

Menurutku ini final yang antiklimaks, lebih meriah finalnya masterchef. Chef Edward cuma bikin dessert yang bahkan engga sesempurna itu eksekusinya. Di sisi lain Napoli Matfia membuat hidangan lengkap. Sudah pasti lah Napoli Matfia yang menang. Kecewa sama keputusannya Chef Edward.

dan ini berdasarkan pandanganku ya, karena Napoli Matfia engga ikut di tantangan terakhir sebelum final, yang tahu tahu itu. Jadinya kemenangannya agak kurang gitu. Aku tahu kalau itu keuntungannya sebagai pemenang tantangan sebelumnya lagi. Tapi, serasa kurang aja gitu.