È bellissimo quando un produttore ti porta i campioni dei suoi vini della nuova annata e ti chiede un parere! Ed è ancora più bello quando ti accorgi che i pareri espressi un anno fa ed i consigli si concretizzano nei nuovi assaggi! Beh, cari amici, le 2 Barbera d'Alba...il Na' Stissa ed il Barbera Superiore... di La Roncaglia di La Morra, tutte 2015...sono veramente splendide! La prima, il Na' Stissa è un vino polposo ma giustamente nervoso, la Barbera che va bene dal salame in compagnia a patti più ricchi e strutturati. La seconda, il Superiore, è una Barberona importante, di grande struttura, dove il frutto risalta grazie ad un uso intelligente del legno delle botti, che non copre ma esalta la beva di questo Vinone! Complimenti, un grandissimo Prosit ! Li trovate da noi de L'Ombra del Gomitolo in via Pasquale Paoli 38 a Torino. La Roncaglia di La Morra: complimenti! #nastissa #barberad'albasuperiore #laroncaglia #lombradelgomitolo #viapasqualepaoli38torino #aperitivoinbottega #aperitivotorino #aperitivo #barbera
