#ajicito

How proud am I of the ajicito I grew from seedlings this year? These are the final batch and I’ve got the plants overwintering now (we’ll see how that goes, I have a habit of killing things).

Ajicito peruano #madeathome . (rocoto + ají limo + cilantro + cebolla roja + aceite + sal + vinagre + semillas incluidas de todo) x maceralo un día = bomba de hidrogeno de picante 🇵🇪 . . . #picante #ajicito #bomba #encurtidos #instapicture #instapic #instafoodvenezuela #venezuela🇻🇪 #venezuelalibre #instafood #foodexperience #lima #chorrillos #follow #cocina #gastronomía #cocinasinrodeos #macerados #cebollaroja #rocoto #ajilimo #foodwriters #valencia #carabobo https://www.instagram.com/p/CAJF8ojnypg/?igshid=1cr6sm99t5sf6

👑👑👑🇵🇪🇵🇪🇵🇪 . Me envían esta foto📷 hoy y en mi afán de conocer mas sobre los ingredientes de esta noble tierra... . Dejo extracto de lo investigado en un artículo del diario @elcomercio . "Este ají es una especie tradicional de Piura y posee diversas cualidades entre las cuales destaca su gran aporte de vitamina A..." . "🌶️Su color es rojo intenso cuando llega a la madurez, es el más pequeño y el más picante de los 10 tipos de ajíes que se cultivan en el Perú, y es poco aprovechado por los agricultores del norte, a pesar del importante rol que cumple en la gastronomía peruana...🌶️" . Foto📷:@dmambel #gracias 🤙🤙🤙 . #ajicito #ajiperuano #lima #foodielovers #foodie #foodblogger #mandametumejorfoto #ingredientes #elzardelacomida #elzardelacomidaperu #foodblogfeed #igersperu #instafoodperu #piura #picante #vitaminas (en Chorillos, Lima, Peru) https://www.instagram.com/p/B-5BpUsJS2n/?igshid=1nmj8on6p0z4f

🍲🍲🍲 Con bastante menudencias y patita por favor!!!🥄🥄🥄 . En mi particular de las sopas más comunes y deliciosas en restaurantes de menu... Buenaza simplemente...✌️✌️✌️🍲 Y con bastante #ajicito . Síguenos/follow us ⏩@elzardelacomida ⏩@elzardelacomidaperu . #platodeldia #comidaperuana #peruvianfood #foodporn #peru #food #foodie #instafood #ceviche #instafoodperu #cocinaperuana #foodlover #lima #peruviancuisine #delicious #gastronomiaperuana #comida #perufood #igersperu #comidamarina #verano #summer #zardelacomida #zardelacomidaperu (en Lurín, Lima, Peru) https://www.instagram.com/p/B7bGZ4lnCa3/?igshid=15r4efl16whu4

Sweet Little Pepper by PapoMena

#nature : Sweet Little Pepper by PapoMena https://ift.tt/2HrgK1B

Our #culantro, #ajicito peppers, and #oregano brujo are coming along nicely! All of this rain in Charleston has helped for sure. 🌿🙌🏽 #garden #scgrown #puertoricanfood #freshisbest #eatyourveggies #chseats #sofritoproject