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c('c')c Dia 4 #CaminoDeSantiago #palasdelrei ➡ #ribadiso Además de ser la etapa más larga de Galicia luce un perfil quebrado, de los conocidos vulgarmente como #rompepiernas, que la convierte en un verdadero reto. El itinerario traspasa los límites de Lugo para entrar en A Coruña por la aldea de O Coto; visita Leboreiro y la pulpera Melide, donde enlaza el Camino Primitivo, y continúa por un sinfín de toboganes y escenarios mágicos como el del río Catasol hasta Ribadixo da Baixo y Arzúa, donde a su vez conecta el Camino del Norte. - (en Albergue Milpes)

c('c')c Dia 3 #CaminoDeSantiago #portomarin ➡ #palasdelrei La etapa está fraccionada por la sierra de Ligonde, que a su vez divide las cuencas de los ríos Miño y Ulloa y los Concellos de Portomarín y Monterroso. Aunque el comienzo es prometedor y obsequia con un apacible ascenso por el monte San Antonio, el resto se embriaga junto a carreteras modestas, provinciales e incluso nacionales. Sin embargo amenizan el viaje buenos ejemplos de iglesias románicas, incluida la posibilidad de desviarse hasta Vilar de Donas para visitar la de San Salvador, antiguos hospitales de peregrinos y el valioso crucero de Lameiros. (en Palas Del Rei)

c('c')c Dia 2 #CaminoDeSantiago #Sarria #portomarin La vigésimo séptima jornada es para una buena parte de los caminantes la primera, ya que Sarria se encuentra muy cerca de los míticos y últimos 100 kilómetros, la distancia mínima que hay que recorrer a pie para ganar la Compostela. La etapa no defrauda en absoluto ni al primerizo ni al curtido peregrino. Ofrece incontables aldeas de los Concellos de Sarria, Paradela y Portomarín, buenos ejemplos del románico, pistas vecinales asfaltadas, sendas y corredores rurales, puentes medievales y pasarelas rústicas y hasta una moderna área de descanso repleta de máquinas de vending. (en Puertomarín, Galicia, Spain)

c('c')c Día 1 #Sarria #CaminoDeSantiago Situada a 114 kilómetros de Santiago, esta localidad medieval es el último lugar desde donde se puede empezar y conseguir la Compostela si se cubre el trazado a pie o a caballo. La historia del núcleo urbano se halla, además, íntimamente ligada y marcada por la tradición jacobea. Alfonso IX –considerado por muchos como el creador del camino moderno- funda a finales del siglo XII la villa real de Vilanova de Sarria, un punto estratégico en su itinerario hacia Compostela. Será, asimismo, en este lugar donde fallezca el monarca en 1230, víctima de una grave dolencia, cuando peregrinaba de nuevo a Santiago para agradecer al apóstol la reconquista de Mérida. En este ayuntamiento lucense donde convergen también las dos desviaciones del Camino Francés, la que desde Triacastela va por Samos y la que el prefiere el norte, por San Xil. Tras siglos de acogida de romeros, en la actualidad Sarria se ha convertido en el núcleo urbano más poblado del tramo gallego del Camino y el que cuenta con un mayor número de servicios para los peregrinos. Un rico patrimonio artístico, con iglesias que son paradas indiscutibles en la ruta; una variada gastronomía, en la que destacan el cocido, la caza y las anguilas; y un pujante centro urbano realzan esta localidad y la convierten en lugar de avituallamiento. Además, los caminantes hallarán en Sarria otro atractivo, el de sus tradicionales anticuarios, concentrados en la calle del Porvir. (en Sarria, Spain)

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El resumen de 2 días de Panaderia y Pasteleria en la @academialepetitchef Que hacer con tanto dulce y panes jaja... Engordar será??? #academialepetitchef #bread #food #breakfast #morning