Proja is a Balkan dish made of corn flour, baking powder, sunflower oil, water and salt. It used to be popular in times of widespread poverty, mostly before the 1950s, but is now a common everyday meal. The ingredients should be mixed together, and baked in a greased pan (which should be 5 cm high) until golden. This is actually a bit fancier version of it, known as Projara, but this one is eggless, so, vegetarian and with a bit of my personal touch. __________________________________________________ Proja es un plato balcánico elaborado con harina de maíz, levadura, aceite de girasol, agua y sal. Solía ser popular en tiempos de pobreza generalizada, principalmente antes de la década de 1950, pero ahora es una comida común todos los días. Los ingredientes deben mezclarse y hornearse en una sartén engrasada (que debe tener 5 cm de alto) hasta que estén dorados. Esta es en realidad una versión un poco más elegante, conocida como Projara, pero esta no tiene huevo, por lo que es vegetariana y con un poco de mi toque personal. __________________________ https://twitter.com/HiromisRosa https://www.facebook.com/Rosa-Hiromis-100679658419607 https://www.pinterest.es/Rosabyhandsprojects/_saved/ https://www.rosabyhandsprojects.com [email protected] https://youtu.be/3AVhrOMbdj0 #serbianfood #rosabyhandsprojects #vegetarianfood #vegetarianrecipes #KRISHNAPRASAD #recetasvegetarianas #comidavegetariana https://www.instagram.com/p/CKWOYWeBaZH/?igshid=2uioxq2ho7nw