Marim Ali

تقييمي للتجربة كانت ممتازة جدًا، لكن غنية بالكالوريز وتأنيب الضمير🤭 اتبعت وصفة شيف مفضل أيام الطفولة، شيف حورية زنون 💕✨ بناءً على ترشيح الصديق اللطيف @aleideptihal 😍💕 #بريوش #bakelove #loafofbread #brioche #briochebraid https://www.instagram.com/p/CCb7f0NJuam/?igshid=1gzyp18216vf4

التفاصيل، واندماج الألوان💕✨ أوقات ننسى فيها الوقت، أرواحنا وحب الحرفة كله في أيدينا تشكل هذه الرغائف 🙏🏻 #briochebraid #brioche #briocheloaf #bakelove #homemade #homebaked (at Jubail Industrial City) https://www.instagram.com/p/CCb4inypCxS/?igshid=1brr6r3gpaf96

أزرق بلون الحياة والسماء💙 واحدة من تجارب كسر رتابة الأيام، أول رغيف بريوش باللون مبهج🥺💕 (at Jubail Industrial City) https://www.instagram.com/p/CCb2zDNJsem/?igshid=1wbcljz3udmbc

“When I cannot write a poem, I bake biscuits and feel just as pleased.” ― Anne Morrow Lindbergh In my case it’s always bread 💆🏽‍♀️💕 https://www.instagram.com/p/CBlj3TVpFWn/?igshid=cku2a536wk6d

الاستمتاع بتفاصيل الإعداد، فرد وتدوير وتكوير، حتى نشكل الخبزات الحُلوة 🥐✨ حالة يكون فيها البطء محمود جدًا 💆🏽‍♀️ #breadmaking #breadlover #baking #tinybread https://www.instagram.com/p/CBlhV8bpWTB/?igshid=18ithcem4onwk

شلونكم مع هبّة المخبوزات الصغيرة والسيريالز؟ 🤭💕 عن نفسي استمتعت جدًا في التجربة وكانت تجديد لطيف، وقريبًا لي تجربة ثانية فيها 😍! -الوصفة لخُبز ensaymada الفلبيني - شيكوا على التاقز وشوفوا أعمال الفنانات اللي ألهمتني💕 #bakinglove #ensaymadabread #bakingpassion #tinybakery https://www.instagram.com/p/CBlerkjpiKL/?igshid=wzs2kli6qt42

لطالما اعتقدت إني لست أفضل شخص مع تذكر الأحداث القديمة، وكأنها تختفي في قاعٍ قصي في ذاكرتي يصعب علي استرجاعه بوضوح في غالب الأحيان، لكن خلال هذه الفترة تغير هذا الشيء تمامًا بصورة مفاجئة! ربما أمكن القول أنها إحدى إيجابيات الحجر المنزلي والفراغ الجديد، صارت تراودني ومضات ذكريات جليّة لمواقف وأماكن من طفولتي، إحداها يشبه هذه الصورة وذكرى تجاربي السابقة مع بسكويت الزبدة، نوعي المفضل من البسكويتات.💕 من عمر ١١ أو ١٢ سنة، كبرت مع رائحتها الدافئة وتجاربي فيها وأحببت كل تفاصيلها وتشكيلها بمختلف التقطيعات ونكهات التقديمات.⭐️ #bakinglove #sablet #buttercookies #memories #olddays https://www.instagram.com/p/B_gHXsbpTtN/?igshid=1vc3brrvii0ty

-١- خلال الفترات المتوترة يلجأ كلٌ منا إلى طريقته في التعايش معها -Coping mechanism- هواية، حِرفة، اهتمام يسرقنا من الزمان والمكان، كمشروع مُشتت إيجابي يبدأ بمراحل متتالية تستمر على مدى ساعات أو حتى أيام نغمس أنفسنا بلذة العمل فيها بشغف، نمزج أيدينا في الماء والطحين فنكون واحدًا. #حب_الخبز #marisbakery #breadlove #pumpkinpie #homemade #wellmade (at Jubail, Saudi Arabia) https://www.instagram.com/p/B-2KerLpK2P/?igshid=1iq0d26tylvqa

بافتراض أن كل العوائق أزيحت، شنو أكثر شيء تبي تسويه في هذه اللحظة؟ عن نفسي أبي أطلع لأقصى نقطة أقدر أوصل لها واستمتع بالسكينة، أتعبتنا الضجة.. https://www.instagram.com/p/B-mrqJLpquG/?igshid=1okn3f6kpzqjr

عن العلاقة التي تزيد عمقًا كلما نكبر، العلاقة بالطبيعة والحنين لبعيدٍ في أقاصي الذكريات وقريبٍ كأواصر الدم، شعور وارتباط داخلي.. نقترب للزراعة ونستكشف أكثر في عوالم الأرض 🌿✨ (at Jubail, Saudi Arabia) https://www.instagram.com/p/B-mhdWwpNyG/?igshid=vmrjz21kqaew

“إن الأرض الثابتة تحت قدمي هي الشيء الذي أعول عليه في كل تقلبات الحياة. وأنا هنا أخاطر بزلزلة شيء أهم: الواقع. لكن ما الفائدة الآن؟ فالواقع قد تزعزع من جذوره. وإن استطعت رمي الكتاب بعيدًا عن عيني فلن يهجر ذاكرتي. لن أستطيع الاستمرار في حياتي بعيشة راضية متظاهرًا بأن شيئًا لم يحدث. سأكون كم يدفن رأسه في الرمال. إن عاجلًا أو آجلًا، سأرزح بحمل الأسئلة التي لم أعرف لها إجابات. إذَا في النهاية لا أملك أنا أي خيار.” زوران جيفكوفيتش, المكتبة— يحدث أن اقتباس يحاكينا، بطريقة أدق من الكلمات التي نتلفظها، ونستمر في خوض تساؤلات وأفكار لا تنتهي.. . . #lifehappens #nature #meditation #goodreads #goodliving #books #skyblue (at Jubail, Saudi Arabia) https://www.instagram.com/p/B97Pd4kJQUX/?igshid=12i3h8lzsxf35

"تصالح" كلمة اليوم، والمرحلة. يحدث أن الحياة تحدث! ويطرأ ما لم يخطر على بال، ويعاد ترتيب الأمور حتى تعتاد. أن تجد نفسك في حالة مستقرٍ لامستقر، متصالح قيد التصالح، عالق في مشروع عارم من المؤجلات حتى تُصمت الضجيج فيعم السكون، تبقى بينك وبينك لتستحيل كل الحُجب إلى سراب، وتتلاشى كل الأشياء، ويتردد سؤال واحد "ثم ماذا؟" حتى يحل التصالح. https://www.instagram.com/p/B9uoF_dp1-g/?igshid=4o9qu2iiw7qm

(3) خُبز المافن الإنجليزي English Muffins وصفة شهيّة وسهلة التحضيرة، ومثالية للفطور مالحة مع البيض أو حلوة مع المربى.✨ هنا استخدمت وصفة @joshuaweissman . . #marisbakery #Baking #Homemade #EnglishMuffins #breakfastbread #breadlove #mornings (at Jubail, Saudi Arabia) https://www.instagram.com/p/B9pAtOMJedC/?igshid=ydd629kha4uc

(2) وتبدأ مراحل الاستكشاف من وقت البحث ومشاهدة طرق التحضير، وكأنك تحل ضيف من وراء الشاشة في مطبخ إحدى الشغوفين، تأمل للطرق المتعددة والوصفات، وبعدها تنتقل لتطبيقها وتلونها بلونك وطريقتك.✨ عن الصبر والترويّ، والأعين المتلهفة لترقب النتيجة🙏🏻 . . #marisbakery #baking #EnglishMuffins #breaddough #making #breadlove #lovetheprocess #muffins (at Jubail, Saudi Arabia) https://www.instagram.com/p/B9o_triJZT8/?igshid=16s7s7idrjykk

(1) من ألذ مُتع الحياة أن وجباتك تبدأ من الصفر بين يديك، مع تغير نمط حياتي تغيرت علاقتي مع طعامي وتوطدت جدًا مع الطبخ وتجربة المكونات البسيطة المتوفرة في وصفات جديدة أحيانًا مبتكرة، وأحيانًا عبر القارات ومن أماكن مختلفة جدًا.. ارتقاء كبير بالجودة، وتأمل للنعم الزاخرة بين أيدينا! . . #MarisBakery #baking #EnglishMuffins #freshbread #goodliving #makingmemories #healthyliving #breadmaking #homemade (at Jubail, Saudi Arabia) https://www.instagram.com/p/B9o-Gj-JivY/?igshid=d1ntk5ua863u

خلال هذه الفترة الأخيرة، استشعرت كيف تأخذنا الأيام بدون شعور لما نعلق على نفس الخطوة ونلتف حول أنفسنا، نلتصق بالحائط نتعذر بالحذر، إلى أن يسرق التردد وقتنا، وهو أثمن ما نملك.. لذلك هنا خطوتي لكسر حاجز الصمت، ومحاولاتي في البحث عن خط العودة لتدوين يومياتي.. توثيق لخطوات جديدة وأماكن، وناس، والحياة المتجددة كل يوم.. تعلمت كثير وطرقت أبواب رحبت بي، وصدت في وجهي أبواب أخرى، لكني تعلمت حب الرحلة والطريق بكل حلوه ومُره وفي كل مرة أتأمل فيها أين كنا وأين صرنا، أنبهر ويملأ قلبي الامتنان والثناء لأني رأيت الخير حتى وراء أكبر خيبات أمالي.. -الحمدلله- وأخيرًا، عودة بعد انقطاع طويل، أطول مما اعتدت! وكلي حماس أن تكونوا رفقاء الرحلة وتوثقياتها العشوائية هنا وهناك 💕✨ https://www.instagram.com/p/B9CjIwvpKGL/?igshid=bbni5uk4m42a

“𝙎𝙤𝙢𝙚𝙩𝙞𝙢𝙚𝙨 𝙬𝙝𝙚𝙣 𝙮𝙤𝙪 𝙡𝙤𝙨𝙚 𝙮𝙤𝙪𝙧 𝙬𝙖𝙮, 𝙮𝙤𝙪 𝙛𝙞𝙣𝙙 𝙔𝙊𝙐𝙍𝙎𝙀𝙇𝙁.” ✨ ― Mandy Hale https://www.instagram.com/p/BzyVVUSFPgF/?igshid=1kpcwbype1kou