Das perfekte "Anti-Valintanstag-Paket" für Romantik-Verweigerer.
Noch ein Tag, dann ist es soweit! Herzchen überall, Schokolade, Rosen, Schnulzen im TV. Und Du mittendrin? Keine Sorge, wir lassen Dich nicht im Stich. Hier ist das ultimative Anti-Valentinstag-Paket!
Die besten Anti-Valentinstag-Filme
1. Sin City Nachdem Cop Hartigan zum Schutz eines elfjährigen Entführungsopfers einen Senatorensohn entmannt und dabei schwer verletzt hat, wandert er für acht Jahre hinter Gitter. Wieder auf freiem Fuß sucht er den Unhold, um ihn für immer aus dem Verkehr zu ziehen. Auch der entstellte Hüne Marv befindet sich auf einem Rachetrip, nachdem man eine Prostituierte in seinem Bett ermordet hat. Im dritten Plot geht es dem Ex von Kellnerin Shellie an den Kragen. Sein Tod bringt das fragile Gleichgewicht im Sündenpfuhl Sin City ins Wanken. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=PR9tSxhsfYg
2. Transformers 3 Die Decepticons sinnen nach ihrer beschämenden Niederlage auf Rache. Die Gelegenheit zur Vergeltung ergibt sich, als Shockwave, einer ihrer mächtigsten Kämpfer im legendären Krieg auf dem Heimatplaneten der Roboter, Cybertron, zu neuem Leben erwacht und auf der Erde in die entscheidende Schlacht zieht. Doch auch die Autobots können mit Sentinel Prime ihren alten Anführer reaktivieren. Nur scheint diesem nicht besonders viel am Schicksal der Erde, die erneut als Schlachtfeld herhalten muss, zu liegen. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-X_cjgbnjm8
3. The Transporter Frank Martin ist Kurierfahrer und auf illegale Ladungen spezialisiert. Er ist der Beste seines Fachs. Und als Profi hält er sich strikt an einen überlebenswichtigen Codex: Regel Nr. 1: Stelle keine Fragen! Regel Nr. 2: Öffne niemals ein Paket! Regel Nr. 3: Wenn Du eine der beiden Regeln brichst, bist Du tot! Als Frank bei einem seiner Transportdienste aus dem Kofferraum plötzlich Lebenszeichen vernimmt, verstößt er erstmals gegen Regel Nr. 2 und öffnet das Paket: Er entdeckt die schöne Asiatin Lai, die einem Menschenhändlerring auf der Spur war und beseitigt werden sollte. Nun bittet sie Frank um Mithilfe. Der Ärger ist vorprogrammiert - der Regelbruch nimmt einen fatalen, fast tödlichen Verlauf: Eine Hetzjagd beginnt, bei der alle Regeln außer Kraft gesetzt sind… http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=eERdcUSrbyI
4. Bad Boys 2 Die Drogenfahnder Mike Lowrey und Marcus Burnett haben ja schon einiges erlebt, doch als Marcus' Schwester, die Undercover-Agentin Syd, zwischen die Fronten eines Drogenkriegs gerät, fliegen die Fetzen. Denn Unterwelt-Mufti Johnny Tapia will sich die Kontrolle über den Rauschgifthandel in Miami sichern und nimmt Syd als Geisel. Da können die "Bad Boys", die auch in aussichtslosen Situationen nie den Humor verlieren, natürlich nicht untätig zusehen. Nicht zuletzt, weil Lowrey mehr als nur berufliches Interesse an der Lady hat. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=mGoYmDqUSH0
5. Blade Als Kreuzung aus Mensch und Vampir streift Blade nachts durch düstere Großstadtstraßen, immer auf der Suche nach den Fürsten der Dunkelheit. Sein Ziel ist es, die Blutsauger auszurotten, denn Blade will Rache nehmen für den Mord an seiner Mutter. Deshalb setzt er alles daran, um seinem Erzfeind, dem Nachwuchs-Nosferatu Deacon Frost, das Handwerk zu legen. Dieser will den Blutgott La Magra wiedererwecken und so die Macht an sich reißen. Und nur Blade weiß, wie man Vampire ein für alle Mal in die Hölle verbannen kann. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=J5VtvOTQ2dw
Das beste Anti-Valentinstag-Essen
Auf keinen Fall romantisch. Wie wäre es mit Burger, Pommes und anschließend einen riesigen Eimer Eis? Wir haben hier auf jeden Fall das beste Burger-Rezept der Welt für Dich (selbst getestet - gibt’s bei uns immer 😜). Hau rein!
Zutaten für ca. 4 Personen FÜR DIE ZWIEBELN 3 große rote Zwiebeln 200 ml Portwein 100 ml Soja-Sauce 60 ml Olivenöl 25 ml Balsamico-Essig 2 El brauner Zucker 2 Knoblauchzehen Pfeffer
FÜR DIE BRÖTCHEN 350 g Kartoffelpüree (kalt) 225 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse) 50 g Zucker 500 g Mehl 50 g Weizenkleie 2 El Öl Salz 42 g Hefe 2 Eier Sesam, Mohn Milch
WEITERE ZUTATEN 500 g Rindergehacktes 100 g Comté Tomate Barbecue-Sauce
Zwiebeln Die Zwiebeln schälen und in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch fein hacken. Restliche Zutaten gut miteinander vermischen und die Zwiebeln sowie Knoblauch darin gut zwei Stunden marinieren lassen. Die marinierten Zwiebeln in einer Pfanne geben und bei mittlerer Hitze die Flüssigkeit fast vollständig einkochen lassen, bis nur ein wenig sirupartige Flüssigkeit über ist.
Die Brötchen Den (kalten) Kartoffelbrei zusammen mit Hüttenkäse, aufgeschlagenem Ei, Zucker, Öl und Salz in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Anschließend Kleie, Hefe und vorerst die Hälfte des Mehl ca. 5 Minuten unterrühren. Die Masse 10 Minuten ruhen lassen. Nun nach und nach das restliche Mehl einkneten. Das kann per Hand aber auch mit dem Mixer passieren. Die Prozedur sollte ca. 8 – 10 Minuten dauern. Den weichen, elastischen, eventuell noch ein klein bisschen klebrigen Teig in einer eingeölten Schüssel legen. Mit Folie abgedeckt ruhen lassen, bis der Teig sich nahezu verdoppelt hat (ca. 1 Stunde). Nach der Ruhephase den Teig noch mal ordentlich mit den Händen durchkneten, damit das Gas entweichen kann. Den Teig zu einer dicken Wurst formen und ca. 100 – 110 g schwere Stücke abnehmen und diese mit Folie bedeckt weitere 8 Minuten ruhen lassen. Die Stücke zu runden, gleichmäßigen Kugeln formen. Dabei sollten so wenig wie möglich Falten entstehen. Nochmals 8 Minuten mit Folie bedeckt ruhen lassen. Die Kugeln nun mit etwas Mehl, Gries oder Maismehl sanft flach (ca. 1,5 cm dick) drücken. Nun 30 Minuten mit Folie bedeckt stehen lassen und anschließend mit einem Messer bis je zur Hälfte rautenförmig eindrücken. Wer möchte kann auch Ringe o.ä. nehmen. Nun mit 2 El Milch, die Eier verrühren. Mit dem Geschmisch die Brötchen bestreichen und mit der Sesam- und Mohnsaat berieseln. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20 – 25 Minuten goldbraun backen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen.
Patties und Abschluss Aus dem Hackfleisch je 4 120 g schwere Kugeln formen und dabei etwas durchkneten. Nun erfolgt ein Teil, der etwas ungewöhnlich erscheinen mag: Mit einem Topf mit einem Durchmesser von ca. 16 cm die Hackfleischbällchen auf 0,5 cm Dicke platt drücken und anschließend die Seiten andrücken. Es kann hilfreich sein, die Unterlage etwas einzufetten. In einer beschichteten Pfanne wenig Öl erhitzen und den Patty darin pro Seite 30 – 45 Sekunden anbraten. Mit dem Topf beschwere, damit der Patty sich nicht aufbläht und zu stark schrumpft. So mit jedem Patty verfahren. Nun die Brötchen aufschneiden und im Ofen anrösten. Die untere Hälfte wie folgt belegen: Sauce, Salat, Tomate, Patty, Käse, Zwiebeln.
Cheers, lasst es Euch schmecken - dazu am besten ein kühles Bier!
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