Gurme Sensin

Serimizin ilk durağı İstanbul Havalimanı’ydı. Şimdi Avrupa’nın en yoğun aktarma noktalarından birine geçiyoruz: Frankfurt Havalimanı (FRA). Bu yazıyı güncellerken önemli bir gelişme yaşandı: 2026 baharında yeni Terminal 3 açıldı ve Terminal 2, 9 Haziran 2026’da kapandı. Yani Frankfurt, tam da bu serinin yazıldığı dönemde yeniden şekilleniyor ve bu dönüşüm, havalimanının yemek kültürüne de yeni…

Bir havalimanı, milyonlarca insanın yolculuğunun en stresli ama aynı zamanda en “sıkışık” anlarından birini yaşadığı yer. Açlık, zaman baskısı ve seçenek bolluğu aynı anda devreye giriyor. İstanbul Havalimanı, 220’den fazla destinasyona bağlantısıyla dünyanın en yoğun aktarma noktalarından biri — ve bu yoğunluk, içinde barındırdığı yemek kültürünü de doğrudan şekillendiriyor. Bu yazı,…

Geçen hafta ara tatili fırsat bilip küçük br Ege turu yaptık. Bu tur sırasında yolumuz tesadüf eseri Bergama’da Babadan Lezzetler Usta İşleri’ne düştü. İlk gün o kadar beğendik ki ikinci gün tekrar uğradık.Nohut, soğan salatası ve yoğurtlu biber önden ikram olarak geliyor, ikramları gayet beğendik, hatta soğan salatasını ikinciye istedik. Mercimek Çorbası Tarhana Çorbası Çorba olarak tarhana,…

🌟 Sivas Lezzet Durakları 🌟 Boğa burcu damak tadına güvenin ve bu adresleri mutlaka not edin! Hepsini denedim, hepsine bayıldım. Etler öyle lezzetli ki hem mideyi yormuyor hem de bir kez yiyince tekrar yemek isteği uyandırıyor. 🥩 Köfte – Ahmet Usta📍 Adres: Tozkoparan, Dumlupınar Cd. No:12, 34173 Güngören/İstanbulGerçek köfte lezzetini burada buluyorsunuz. Dışı çıtır, içi sulu ve bonfile et…

Helllööö, Uzun bir aradan sonra güzel bir öneri ile karşınızdayım. Bir Vedat Milor değilim ama size naçizane tavssssiyeler ile geldim. Pandemi dolayısıyla şehirler arası yolculuk uzuuun zamandır yapmıyorduk. Hem gözümüzün doğa ile hem de midemizin lezzetli yemekler ile doyduğu bir gezi yapmış olduk.Hem doğa hem lezzetli yemek denilince akla neresi geliyor? Bu doğru BOLUUU!Bolu’nun demokrasi…

Biraz gecikmiş bir Roma postu olsun, 23 Nisan haftası okulların ara tatil olmasından da faydalanarak 2 çocuk 2 yetişkin bir Roma kaçamağı yapalım dedik. Gitmeden önce epey bir mekan işaretlemiştim aslında ama hayat sen planlar yaparken başına gelenlerden ibaret olduğu için tesadüf eseri uğradığımız Caffetteria Gracchi’den bahsedeyim. Mekan Vatikan’a yürüyerek yaklaşık 15 dakika uzaklıkta.…

Merhabalar,Bu yazımda sizlere iş için gittiğim İstanbul Havaalanı yakınlarında bulunan Kastamonu ET isimli restorandan bahsedeceğim. Bu restoran, havaalanına araçla 10 dakika mesafede olan Tayakadın köyünde yer alıyor ve şantiye zamanlarında da sıkça ziyaret ettiğim bir mekan. Restoran, son zamanlarda biraz modernleşmiş olsa da servis kalitesi hala aynı kalmış diyebilirim.Restoranda çeşitli çorba…

Merhaba sevgili okurlarım. Bugün sizlere pandemi sonrası ilk defa ekipçe iş seyahatindeyken deneyimlediğimiz harika bir İtalyan restoranından bahsetmek istiyorum. Gidilen yer Paris olunca ister istemez ana konularımızdan biri de yemek oldu. Sabah ofise geçer geçmez birlikte ziyarete gittiğimiz firmadaki arkadaşa bir önceki ziyarette gittiğimiz Restaurant La Bella Vita’da öğle yemeği…

Herkese uzun bir aradan sonra Hola ! Bir youtuber gibi halkımı selamladığıma göre konuya hemen giriyorum. Yediğim içtiğim benim olsun mottosuna bağlı kalmayıp sizin de olsun diye yeni bir öneri ile geldim. Farklı mutfakları merak ediyor fakat baharat çok sevmiyorsanız tam orta kararda bir yer. Ranchero tabi mi belleza 🙂 Menüyü buraya bırakıyorum. https://www.ranchero.com.tr/ranchero-menu/ Kendi…

Herkese uzun bir aradan sonra Hola ! Bir youtuber gibi halkımı selamladığıma göre konuya hemen giriyorum. Yediğim içtiğim benim olsun mottosuna bağlı kalmayıp sizin de olsun diye yeni bir öneri ile geldim. Farklı mutfakları merak ediyor fakat baharat çok sevmiyorsanız tam orta kararda bir yer. Ranchero tabi mi belleza 🙂 Menüyü buraya bırakıyorum. https://www.ranchero.com.tr/ranchero-menu/ Kendi…

Galata ve Martılar eşliğinde kahvaltı

Taksim’i sevenler burada mı? Yoklama alıyoruuum! Benim, bizim gibi #taksimseverler’den biriyseniz eğer çoook ama çok güzel bir öneri ile geldiiiim. Bugün hava biraz yağmurlu ve kasvetli olmasına rağmen, Galata Times Boutique Hotel de yaptığımız kahvaltı miiiis gibi bir bahar havası yaşattı. Öncellikle konumu çok kolay , çabuk bulunabilir bir noktada. Şişhane metro durağında indikten sonra,…

Nerede O Eski İstiklal Diyenlere

Nostaljik tramvay’ın, şehrin ve iç içe geçmiş insan seslerinin eşliğinde sanki eski zamanlardan kalmış bir sokak düşünün. Ve o sokakta ,şimdiye kadar içeceğiniz en iyi Türk kahvesinin saklı olduğunu. 1967’den bu yana hizmet vermekte bu minik dükkan. Şimdilerde ise dükkanı genişleterek , yan tarafında da kahvenin yanı sıra tatlı çeşitleriyle de hizmete devam etmekte. San Sebastian’ı kesinlikle…

Ev yapımı kaymak hem de manda kaymağı

Sabah kahvaltısında çıtır bir ekmek üzerine kaymak ve bal sürüp yemeyi sevmeyen var mı? manda sütünden kaymak Sanırım yoktur. Hele ki ev yapımı, tap taze manda sütünden kaymak ise. Kaymak yapımı aslında hiç de zor değil. Oğlum kahvaltıda taze kaymak sevdiği için ben de neden evde kendim yapmayım düşüncesiyle güvendiğim bir yerden 5 lt manda sütü sipariş ettim. Şimdi yapma sırası sizde… Evde…

Sakarya’nın En Güzel Kahvaltısı

Eğer hafta sonu için şehirden biraz uzaklaşmak, nefes almak ve şöyle güzel bir kahvaltı yapmak istiyorsanız , hiç kuşkusuz Sakarya’da bulunan Ortanca Evleri’ni öneririz. Biz kahvaltıya gidelim diyip akşam yemeğine de kalmıştık. İşletme sahibi insanlar dünya tatlısı, ortak alanda yenilen yemeklerde size eşlik edebiliyorlar. Kendinizi adeta bambaşka bir evrende hissediyorsunuz. Yemekleri ise Gökçe…

Yapay zeka destekli Pizza Robotu hizmetinizde

Yapay zeka destekli pizza robotuna merhaba deyinSadece uygulamaya oturum açın ve istediğiniz pizza tipi ve adedini girin, robotunuz gerisini sizin için halledecek. Pizza Robotu Yapay zeka destekli robotumuz saatte 300 adet pizza üretebiliyor. Picnic firmasının üretimi olan Robot moduler bir yapıya sahip ve ihtiyaçlarınıza göre ayarlanabiliyor. Kaynak: Mashable

Takvim'in Hatırlattıkları- Yemek Siparişlerinde 2012-2018 fiyat değişimleri

Takvim gazetesinin geçenlerde manşetten verdiği bu haberi okumadan markete giteyin haberi yaklaşık 3 yıl önce yaptıım bir çalışmayı aklıma getirdi. Hani öğrencilikte ders çalışmamak için yapılan anlamsız hareketler vardır, bunun bir benzeri de iş hayatında karşılaştığınız bir problemi çözerken kafayı resetlemek için alakasız işlerle uğraşmaktır. Garip bir problemle uğraştığım günlerde kafayı…

Gül Hanım Mantı Salonu ve Ev Yemekleri – Gökçeada

Hazır başlamışken Gökçeada’dan devam edelim, geçen yaz bir kaç gün adada kalırken uğradığımız restoranlardan bir diğeri, öğle yemeği için uğradığımız adanın merkezinde Gül Hanım ev yemekleri isimli restoran oldu. Menüde kelle paça görünce denemeden olmaz dedim kendime bir kelle paça söyledim. Kellepaça Çorbası Eşim zeytinyağlı tabağı bizim ufaklık da mantı istedi. Zeytinyağlı Tabağı Her ikisi…