Senza titolo

Oggi non è diffuso in molti Paesi, ma in Italia — e soprattutto a Napoli — è un oggetto sacro, quasi intoccabile, e immancabile nei bagni di casa. Sto parlando del bidet. E qui arriva la prima sorpresa: sebbene in Francia sia poco utilizzato, è proprio nel Paese dei Lumi che nacque tra la fine del XVII e l’inizio del XVIII secolo. Il termine bidet deriva dal francese antico e significa “pony” o…

A Napoli non è mai stata tradotta letteralmente la più comune delle dichiarazioni d’amore, quelle due paroline famose che posizionate vicine esprimono il più ricercato dei sentimenti. Ti amo, cioè provo un sentimento d’amore che, riflettendoci, pone la propria persona al centro della relazione amorosa, poiché l’innamorato è felice, desideroso, appagato in presenza dell’amato. Non mi pare tanto…

Sono ormai diciassette anni che quotidianamente metto piede in questa stazione ferroviaria. Potrei riannodare il filo dei ricordi per sottolineare un cambiamento tangibile che spazia dalla percezione di sicurezza al design, dai servizi all’offerta commerciale, dall’accessibilità alla puntualità dei treni. Quello che un tempo era considerato dall’immaginario collettivo un luogo ameno, oggi è…

Lo sapete che a Napoli quando la troppa incertezza provoca la perdita di entrambe le scelte a disposizione, si dice… “Avimmo perduto a Filippo e ‘o panaro”. Adesso è il momento di capire chi siano i protagonisti della nostra locuzione. Iniziamo col dire che il “panaro” è il classico cesto di vimini che si utilizzava per riporre il pane, difatti la parola panaro deriva dal latino panarum che…

Lo sapete perché a Napoli, un uomo che si rivolge ad una donna in maniera sdolcinata, mielosa, servile, si chiama Nacchennella? Per capire l’origine di questo termine, bisogna tornare indietro nel tempo fino al Settecento, quando era in auge la figura del cavalier servente, un personaggio che accompagnava le nobildonne ovunque, servendole elegantemente in tutto ciò che potesse occorrerle. Questi…

Lo street food a Napoli

I tanti visitatori che affollano le strade di Napoli tra una visita e una passeggiata si lasciano conquistare dagli odori che si espandono nelle stradine del centro. Con pochi euro è possibile mangiare vere prelibatezze di nascita o di adozione entrate di diritto nella cultura e nella storia di questa città. Parliamo proprio dello street food partenopeo. Il suo vantaggio è quello di poterlo…

Via Toledo o via Roma?

via Toledo Probabilmente la strada più amata dai napoletani. Un rettilineo lungo circa 1,2 Km che va da piazza Dante a piazza Trieste e Trento, costeggiato da negozi di ogni genere. Non c’è napoletano o turista che non ami passeggiare lungo questa arteria, anche grazie alla vasta scelta di negozi di abbigliamento, storici bar dove gustare il caffè napoletano o una tradizionale sfogliatella. Per…

I segreti per un buon caffè fatto in casa

ph: lacucinaitaliana.it Come raccontato nel precedente articolo il caffè “napoletano”, il caffè giunse a Napoli da Vienna nel 1786 grazie a Maria Carolina d’Asburgo-Lorena moglie di Ferdinando di Borbone. Da quel momento in poi è divenuto un rito laico. Come dico spesso: il sangue di San Gennaro si scioglie ogniqualvolta un buon caffè fuoriesce da una caffettiera napoletana. Ma secondo la…

Il caffè “napoletano”

Ah, che bellu cafè, Sulo a Napule 'o sanno fa' E nisciuno se spiega pecché è 'na vera specialità! L’oro nero di Napoli: ‘o cafè Napoli, come ben espresso da Modugno – Pazzaglia nella canzone “‘ O cafè”, è divenuta negli anni la patria di questa bevanda dagli effetti miracolosi. Ma in realtà… DOVE E’ NATO IL CAFFE’? Esistono molte leggende sull’origine del caffè. Ciò che con sicurezza possiamo…

Un raggio di sole in una domenica fredda di fine anno

Stamattina Napoli si è svegliata col freddo. Il 2020 sta volgendo al termine e le basse temperature hanno dipinto di bianco la cima del Vesuvio. Ma quanto è durato questo 2020? Tantissimo, sembra quasi non voler andar via. Un anno terribile soggiogato da una pandemia messaggera di morte e crisi. Non voglio elencare anch’io ciò che di brutto è stato, ma di sicuro ricordare ciò che è mancato alla…

Natale in casa Cupiello

Cari amiciii, non c’è Natale in cui non riveda la commedia di Eduardo De Filippo “Natale in casa Cupiello”. Per me è un mantra che mi porto appresso fin da ragazzino, insieme all’insalata di rinforzo, al capitone, agli struffoli e al roccocò.  Ho letto molti pareri discordanti in merito alla rielaborazione di Castellitto e compagnia bella trasmessa ieri sera su rai uno.Io penso che la rai in…

Ero bambino quando Babbo Natale mi portò una parrucca nera riccia, un pantaloncino bianco ed una maglia azzurra con il numero dieci stampato sulle spalle. Non ero l’unico, tutti i miei amici scendevano in strada nel quartiere, più o meno vestiti come me. A chi non arrivava Babbo Natale, quel numero dieci lo disegnava con il pennarello ed anche se risultava un pò impreciso, un nessuno ci faceva…

Ricordo, da bambino il giorno di Ferragosto, Napoli semideserta. Solo pochi restavano in città, ad esempio coloro i quali preferivano il mese di luglio o settembre, un po’ per risparmiare, un po’ per evitare l’eccessivo affollamento. Per i napoletani, la Calabria era la meta più  gettonata, subito dopo in classifica, il basso Lazio. Località che proponevano case vacanza in affitto per il mese…

Un gioco senza regole

Quando muore un ragazzo di 16 anni muore un pezzo di civiltà che alberga in ogni contesto cittadino. Una vicenda dai risvolti tragici ha nuovamente fatto venire alla luce gli enormi problemi culturali che risiedono nella nostra società. Un substrato culturale artefice della più diffusa illegalità; non bisogna necessariamente interpellare personaggi del calibro di Curzio Malaparte o Matilde Serao…