SkÀrseldens pannkakor
Varje söndag vaknar jag kl 10.30 pĂ„ morgonen till den nĂ€raliggande kyrkans klockspel som pĂ„minner mig om gĂ„rdagens synder. Klockspelet lĂ„ter ungefĂ€r som ett gĂ€ng lĂ„gstadieelever pĂ„ deras första musiklektion och varar minst 7 minuter non-stop â en gĂ„ng höll det pĂ„ i 11, sĂ„ jag började misstĂ€nka att jag redan hamnat i skĂ€rselden.
Pannkakor Àr ett mycket trevligare sÀtt att börja sin söndag pÄ, Àven om jag Àr ganska sÀker pÄ att just de hÀr pannkakorna hör hemma i skÀrselden.
Ingredienser:
4 dl Mandelmjölk
2 Vetemjöl
Oklar mÀngd chiafrön
Oklar mÀngd örtsalt
Oklar mÀngd vaniljsocker
Alldeles för mycket olivolja
Instruktioner: Leta reda pÄ en bunke och inse att du bara har en salladsslunga. Dumpa mandelmjölken och vetemjölet i den och vispa ihop. HÀll i chiafrön för att ge det tjockare konsistens. HÀll i örtsalt eftersom det Àr ett kÀnt faktum att man alltid ska ha salt i allting, men du rÄkar inte ha nÄgot icke-örtigt val. Inse att du inte har nÄgot socker hemmma sÄ hutta i vaniljsocker istÀllet. Inse att du inte heller har nÄgot margarin eller liknande hemma och slÀng i lite olivolja istÀllet men rÄka tappa korken och spilla ut en fjÀrdeldel av flaskan.
Steka: SĂ€tt spisen pĂ„ hög vĂ€rme för att den ska matcha skĂ€rselden. Stek pannkakorna i den olivolja som finns kvar. Misslyckas med att vĂ€nda majoriteten av pannkakorna dĂ„ du inser att du inte har nĂ„gon stekspade hemma och anvĂ€nder en gaffel och en riskokarspatel istĂ€llet â riskokarspatelns hĂ„rdplast som smĂ€lter i stekpannan ger extra smak. BrĂ€nn minst tvĂ„ pannkakor för att du hĂ„ller pĂ„ att blogga under tiden de steker. Oj, tre.
Ăt pannkakorna och fĂ„ en bĂ€ttre förestĂ€llning av vad som vĂ€ntar dig efter döden samtidigt som kyrkklockorna pĂ„börjar sin tredje klockspelsomgĂ„ng.
