Basyo

안녕하세요 돈부리바쇼 대표 황인욱 입니다. 먼저 손님 여러분께 혼돈을 드려 진심으로 죄송하다는 말씀부터 드리겠습니다. '죄송합니다.' 몇 달 전부터 실시했던 야간개장을 중단합니다. 늦게까지 찾아오시는 손님들을 위해 준비했던 이 시간을 끝까지 여러분들께 제공해드리지 못해 송구할 따름입니다. 야간개장을 실시하며 지켜본 여러 가지 가게의 상황과 직원들의 근무여건은 저희들이 생각했던 기대에 미치지 못했습니다. 이미 금전적 손해는 감수하고 실시했던 이 선택에 있어 단순히 생각하실 수 있는 영업이익적인 효율이 아닌 함께 일하는 동료, 이 가게와 손님을 고려한 모두의 생각이 서로가 생각하는 가치와 효익에 있어 그 기대에 미치지 못해 내리게 된 결정이라고 꼭 말씀 드리고 싶습니다.  

처음 요리를 시작해보고 싶은 분들께 재료를 대하는 방법과 청결, 바쇼만의 주방 문화와 요리 전반에 대한 진정성을 경험하실 수 있습니다. '이 가게에서 버티면 그 어떤 가게에서도 버틸 수 있다' 고 말씀드리지 못 합니다. 다만 '이 가게에서도 버티지 못하면 그 어떤 가게에서도 버티지 못한다' 고 자신 있게 말씀드립니다. 정말 이 길이 내 길인지 아닌지 판단할 수 있는 소중한 시간이 될 것입니다. 이미 요리에 길이 내 길인 분들께   좋은 동료들과 좋은 문화 안에서 함께 오래도록 어느 한 가게를  성장시켜나갈  보금자리를 찾고 계시다면 감히 앞으로 최고의 가게가 되겠다고 약속드리겠습니다. 망설이지 마시고 먼저 문을 두드리는 자만이 기회를 얻을 수 있습니다. 돈부리 바쇼

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금일 (2016.07.21. 목요일)

컴퍼니 워크샵 관계로

돈부리바쇼 전 지점

라스트 오더 시간이 2시간 앞 당겨져

오후 8시까지 마지막 주문을 받습니다.

불편을 드려 죄송합니다.

항상 더 나은 모습으로 찾아 뵙겠습니다.

돈부리바쇼 아카츠키점의

신메뉴

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오늘부터 휴무없이 운영됩니다!

월화수목금토일일일 맘편하게 돈부리바쇼를 찾아주세요!! ※돈부리바쇼 전지점 (본점, 아카츠키점)에 해당하며, 특별한 날 (예: 전직원 워크샵 & 미리 공지한 사항) 을 제외하고 매일매일 운영됩니다.

더욱 노력하고 발전하여 손님들께 위로가 되는 돈부리바쇼가 되겠습니다. 항상 성원해주신 여러분께 진심으로 감사의 말씀 전합니다.

혼란을 드려 죄송합니다. 

돈부리바쇼 전 지점은 당분간 기존의 시간대로 운영합니다. 

더 많은 사랑과 관심 부탁드립니다. 

바쇼에선 

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비가오는 날엔 

돈부리바쇼와 함께 할 형제들을 모집중입니다.

자세한 사항은 잡코리아 알바몬, 알바천국등에서

돈부리바쇼 본점이 쉬는 일요일