Жители Петербурга советуют бургеры
В канун наших гастролей в северную столицу решили узнать у друзей, живущих в Питере, где же там лучшие бургеры. Ну и не забыли про свое любимое место рассказать. Читаем.
Миша Алексеев, фотограф
«Мне нравится „Сити Гриль“ на Канале Грибоедова и их бургер „Брайтон Бекон“. В нем говяжья котлета, бекон, много баварского соуса, красный лук. Он мне нравится своим сладковатым вкусом, сочностью и хорошо прожаренной булочкой. Начинка, конечно, не претендует на звание супернавороченной, но, тем не менее, в совокупности для меня это бомбичесикий вкус. Стоит всего 200 рублей.
Я много где пробовал бургеры в городе, но топчиком из всех бургеров, как ни странно, остается „Брайтон Бекон“, потому что, взяв его, я точно не обломаюсь и получу то, что хочу, и буду доволен. А это, я думаю, важный критерий для многих при выборе еды».
Виктория Котлова, делает CreativeMornings в Петербурге
«Это странно, но для меня лучшие бургерные — в Москве. Это „Ламбер Джек“, „Крабстер“ на Арбате, „Бургер Бразерс“ и „Бургер Хироус“.
В Петербурге как-то правда мало именно бургерных, а которые есть, не кажутся мне вкусными. В „Ламберджеке“ огромный тру бургер, к которому идеально взять пиво или сидр в субботу днем, а в „Крабстере“ просто вкусный бургер с крабом и идеальная картошка с соусом, которая идет в комплекте. Остальные два места — просто вкусные.
Артем Рулев, дизайнер
«В бургерной индустрии СПб мало кто может сравниться с „Мясной Лавкой“. Любой бутерброд из меню этой сети — подлинное произведение американского поп-арта. Бургеры там не дешевые, но поверьте, они стоят своих денег.
Мой любимый из тех, что я пробовал, — это Hangover ( он же „Похмельный бургер“). 580 граммов блаженства! Я не ем целый день, когда намереваюсь отведать его, потому что в нем сочетается вкусный завтрак, обед и ужин: яичница с беконом, хашбраун, маринованные огурцы и бомбическая говяжья котлета средней прожарки. А недавно мы с друзьями задумали соревнование — съесть в одиночку «Чемпиона» (другой бургер из „МЛ“ с шестью котлетами из говядины и беконом). Пожму руку тому, кто это сделает и не умрет».
Юля Шнай, учится «Мое любимое место — Ketch Up Burgers. Оно небольшое и бургеры там не огромные, а качество не снижается уже лет пять — все время, пока я туда хожу. Все сделано стильно, и вывеска, и интерьер. Еще крутой фичей является разный вид картофеля. То есть можно взять картошку „решеточкой“ или кружочками. В отличии от других бургерных, здесь люди всегда берут картофель в добавление к бургерам. Это не место для своих, оно для всех и всем там нравится — приходят семьей и друзьями».
Алексей Рожков, диджей и просто хороший парень
«Вообще, я больше по шаверме специалист. И пару крутых мест могу советовать смело. „Локал кебаб“ на Литейном, например. Но вообще самая вкусная шаверма — за БКЗ!
Вернемся к бургерам. „Сити Гриль“ был моим топом. Со временем как-то дорого стало, но там очень хороший бургер с индейкой! Недавно ел из баранины с мягким сыром там же — тоже понравился. Еще вкусные сербские бургеры, пользуются популярностью, но из-за их нелепой булки какие-то немного странные. И разваливаются».
