Zeyno'nun Mutfağı

You must try this soup, it's delicious😍

Mutlu akşamlar dilerim #izmir den🌸Yıllar öncesinden bir tarif , ben diyeyim Şerbet-i Sütlü , siz deyin Süt Serbetli Tatlı🍰🍰@Sonuç değişmiyor, hafif ve leziz bir tatlu, tam kaydetmelik bir tarif🎬 #zeynonunmutfagi #serbetisütlü #blogger #instagram #foodporn #amazingcake #izmirliblogger Malzemeler: ❇️4 yumurta ❇️4 çorba kaşığı tepeleme şeker ❇️4 çorba kaşığı tepeleme un ❇️4 çorba kaşığı tepeleme irmik ❇️1 pkt  vanilin ❇️1 pkt   kabartma tozu ❇️1 tatlı kaşığı limon suyu Şerbeti: ❇️4 su bardağı süt ❇️1 su bardağı şeker Üzeri için: ❇️1 su bardağı soğuk süt ❇️1 pkt sade toz krem şanti ❇️Bolca hindistan cevizi YAPILIŞI: Öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım. Diğer kuru olan  malzemeleri de(un , irmik , vanilin , kabartma tozu) biribirine karıştırıp yumurtalı karışımımıza ekleyelim ve çırpalım. Limon suyumuzu da ilave ettikten  sonra yağlanmış olan  ve 28x28 cm'lik kare borcamımıza   dökelim ve  yayalım. Önceden ısıtılmış 180 'C lik fırında kızarana kadar pişirelim. İlk 20 dk kesinlikle fırının kapağını açmayalım. ŞERBETİ: Kekimiz pişerken bir şerbetini hazırlayalım. 1 su bardağı ılık sütün içinde 1 su bardağı şekeri eritelim ve kalan 3 bardak sütü ekleyip karıştıralım. Fırından çıkarttığımız kekin üzerine soğuk şerbeti kepçe ile dökelim.  KREM ŞANTİ: Kekimiz soğuduktan sonra krem şantimizi hazırlayalım.1 su bardağı soğuk süt ile1 poşet  krem şantiyi çırpalım. Tatlımızın üzerine sürelim. En son olarak da bolca hindistan cevizi serpiştirelim. (Hindistan cevizi bol olmalıdır kekimizin tüm yüzeyini kaplayacak kadar)Buzdolabında 1 gece beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet Olsun... @zeynonunmutfagi #nefissunumlar #nefisyemektarifleri #influencer https://www.instagram.com/p/CCB35KlpNOI/?igshid=1r3s78cog8mkx

Mucverin en masum hali diyelim😉FIRIN MUCVER😍😍Sarmisakli yogurt ile birlikte efsane bir lezzet😋😋Tarifi blogda yerini aldi💕 🌸 🌸 #zeynonunmutfagi #fırınmücver #blogger #foodphotography #foodstagram #sunumönemlidir #kesfetteyiz #nefistarifler (Evdeyizz :)) https://www.instagram.com/p/CBbK9QcJGCA/?igshid=k9jdayp12tg0

Kurabiye kokusu bir baska gelir bana.. Cocukluk yillarima goturur hemen..Çayla birlikte de efsane bir ikili olurlar bence😍Anne Kurabiyesi tarifi #zeynonunmutfagi nda yerini aldı. Fotoyu buraya, tarifi de bloga ekledim. 🌸 🌸 #annekurabiyesi #nefisyemektarifleri #izmir #blogger #foodporn #instalike #likeforlikes #sunumönemlidir #kurabiyetarifleri #instasunumlar @zeynonunmutfagi (Evde :)) https://www.instagram.com/p/CBBfyCtpAUp/?igshid=139ddrcnlv0uc

Kabak Sıyırma olur kendileri😍Resim yeni olsa da tarif👩‍🍳👩‍🍳 #zeynonunmutfagi arşivinden🥂 🥂Can arkadaşım @visnap dan tarif, nefis ve tam tutan tarifleri var benden söylemes💯💯 #zeynonunmutfagi #kabaksıyırma #food #blogger #vegetarian #vegan #instagram #nefistarifler #style @zeynonunmutfagi @visnap (Evde :)) https://www.instagram.com/p/CA0nhjiJI0k/?igshid=1gtbt7ety2fy4

Bayramı da , sokağa çıkma yasağını da bitirdik bugün.Bayram ama bayram gibi değil..Evlerden çıkmadan, büyüklerimizin elini öpemeden, eşle dostla bayramlaşmadan, ne kadar olursa işte.. Olabildiğince ..Teknoloji yardımıyla kardeşlerimizle, eşle dostla, görüntülü görüşebildik şükür🙏Whatss App a gelen günceleme sayesinde gruplarda 8 kişi aynı anda görüntülü görüşebiliyor, çok iyi oldu bu😉Beş kız kardeş olunca çok işimize yaradı bizimde bu 😎Sokağa çıkma yasağıyla birlikte bizim mutfak da yapılan denemeler de arttı!!. Bu akşam da @nefisyemektarifleri nde görüp denediğim bir tarif var Blog da. KIYMALI RULO PATATES.. Buraya fotoğrafını , profilime de linkini bıraktım tarifin.İsteyen olursa yazarım tarifini.Sevgiyle ve sağlıkla kalınız!!.Mutlu akşamlar😘💕 🌸 🌸 #zeynonunmutfagi #nefisyemektarifleri #kıymalırulopatates #instalike #food #gününkaresi #sunumönemlidir #benimkadrajim #etyemekleri #fırınyemekleri (Evde :)) https://www.instagram.com/p/CAqHJiAJaKE/?igshid=1cjff9rikudra

M.Ö bilmem kaçıncı yıl😂😂Tatile filan gidiliyodu o yıllar; enteresandır sosyal mesafe filan tanışmadık henüz, herkesin pek bi samimi olduğu zaman dilimi..😂Maskeyi sadece doktorların taktığını sanıyoruz o kadar eski bi dönem yani😂Çok çok eski bi foto, 2 yıl evvel🤣Evet çok sıkıldık evlerde, çok bunaldık ama az daha sabır🙏🙏Güzel günler yakındır; şimdilik #tbt 🤣#özlenengünler #evdekaltürkiye #hayatevesığar . (Evdekal) https://www.instagram.com/p/B_nX4qyppu9/?igshid=1loupc5eycj4e

Guzel kizimin elinden yilin Ilk pidesi☺️Annesinden hizli cikti💕Benim henüz hiç bir girişimim olmadı da🙈🙈 Hazıra konduk ve çok memnunuz bundan😋😋En güzel kısmı bizde; sıcacık pide ile yenen beyaz peynir🙈🙈Hic pisman degilim yine olsa yine yaparim😁😁Kaydedin bu tarifi benden söylemesi. Mübarek Ramazan Ayına az bir zaman kaldı, sağlıkla ve huzurla nicelerini nasip etsin insallah Allah🙏🙏Sevgiyle , saglikla ve sevdiklerinizle kaliniz💕💕Buyrun size Ramazan Pidesi Tarifi🌺🌺 ⬇️ ⬇️ Ramazan Pidesi Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler: Hamuru için: 🔘1 paket instant Maya 🔘2 Su bardağı ılık süt 🔘Yarım tatlı kaşığı toz şeker 🔘Yarım su bardağı ılık su 🔘yarım cay bardağından az fazla sıvı yağ 🔘1 yemek kaşığı tuz 🔘5,5 su bardağı un Şekil Vermek İçin: 🔺1 yemek kaşığı un 🔺5-6 yemek kaşığı su Un ve suyu iyice karıştıralım, sulu bir karışım olması lazım. Üstüne Sürmek İçin: 🔘1 yumurta sarısı 🔘1 yemek kaşığı sıvı yağ 🔘1 yemek kasığı süt 🔘1 tatlı kaşığı yoğurt 🔘üstüne; Bolca susam, çörek otu Yapılışı: 🔻Derin bir kapta maya, sut ve seker karistirilip maya eriyene kadar bekletilir. 🔻Hamur malzemeleri karistirlip, yogurulur ve yaklasik 40 dakika dakika mayalanmaya birakilir.(ele yapismayan yumusak bir hamur olmali) 🔻Hamur 2 ya da 3 parcaya bolunur 🔻Tezgah unlanip elinize de un surulur.Dilediginiz sekil verilir.yagli kagit serili tepsiye alinir. 🔻Elinizi unlu sulu karsima batirip ;once kenar kismina sonra da orta kismin bastirarak kare ya da baklava sekli verilir.Ve 30 dakika mayalanmaya birakilir.(Bu islemi yaparken elinizi devamli bu karisima batirisaniz sekli korursunuz) 🔻sonra ayni islemi tekrarlayalim ve catalla delikler acalim. 🔻Ustune sosunu surup bol susam ve corek otu serpip , 200 dereceye isitilmis firinda ustu kizarincaya kadar pisirelim.Afiyet olsun😋 #zeynonunmutfagi #ramazanpidesi #evdekal #hayatevesığar (Evdekal) https://www.instagram.com/p/B_QLscHJOox/?igshid=14mobyfqxiyb7

Haftalardır Kisisel karantinadayız..Sevdiklerimizi , onlarla birlikte olmayi, sarilmayi dokunmayi cok ozledik toplum olarak.Dis dunyayi, cafelere gitmeyi ,sahilde yurumeyi, , maskesiz hayati, makyaj yapmayi, kuafore gitmeyi ve daha pek cok seyi cok ozledik, uzun bir sure daha ozleyecegiz sanirim bunlari😔Bu ozlediklerimizin yaninda dogumlar, dugunler , cenazeler.. En zor tarafi da bu olmali..O nedenle bu salgin sureci mumkun olan en kisa zamanda bitmeli ki eski gunlerimize donebilim🙏🙏Kendiniz ve sevdikleriniz icin lutfen #evdekal #hayatevesığar #zeynonunmutfagi https://www.instagram.com/p/B_IoQRGpISU/?igshid=1sncn3xa968v1

Sokaga cikmanin yasak oldugu Coronalı bir pazar pazar gunu, güzel kızımın elinden Havuclu Tarcinli Cevizli Kek😍😍Ellerine sağlık güzel kızım❤️ #zeynonunmutfagi #havuçlutarçınlıkek #evdekal (EVDE KAL) https://www.instagram.com/p/B-4bQZfpiER/?igshid=16qvymh09bdj8

Ne 2020 ymiş arkadaş görmediğimiz felaket kalmadı yaa!!..Bugün kişişel karantinada 4.haftaya girdik diyebilirim.Düne kadar hiç haberimizin olmadığı bir konuydu bu karantina!!.100 yıl da bir görülen salgın bile bu seneye denk geldi iyi mi??.corona diyorlar adına ama covid19 da kod adı gibi birşey sanırım🤔Bu yaşıma kadar görmediğim ne varsa göstermeye çalışıyor sanki Yaradan bize..Hadi ben 50 yıla sığdırdım bu tatsız günleri de 24 yılllık Prensesim ve akranları için üzülüyorum fazlasıyla.. Geçecek , geçecek elbette bu zor günler..Yeter ki hepimiz üzerimize düşen görevleri yerine getirelim çabucak geçsin.. Gerekmedikce çıkmayalım sokağa 🙏🙏Ölümcül sonuçları olan salgın bir hastalıkla savaşıyor tüm dünya ne yazık ki..İyileşenler çoğunlukta bu iyi haber ama kayıpların sayısı her geçen gün artıyor ve ne kadar artacağını kimse öngöremiyor😞Bu da korkutucu kısmı..Bilinmeyen bir düşmanla savaşıyoruz hepimiz..Alınabilecek en büyük iki tedbir var hepimizin yapabileceği..Birincisi kişisel Hijyen.ikincisi de İzolasyon.. Bu tedbirleri; kendimiz ve toplum sağlığı için almak zorundayız!!.Bir anda milyonlarca hasta olsa sağlık sistemimizin ne hale geleceğini düşünmek bile istemiyorum !!,O nedenle Sosyal Mesafe koyacağız bir süre..sevdiklerimize, konuya komşuya . Evlerimizde vakit geçireceğiz ..Evdeyiz diye mutfaktan çıkmazsak yol, su elektirik olarak bize gelir onlarca kilo haberiniz olsun😅O nedenle mutfak dışında nefes alanları açmakta yarar var ailecek..Haa bu arada ev ahalisinden mutfağa ilgi duyanların önünü de acmak gerek, yoksa siz mutfaktan çıkamazsınız 😁😁İnstagramda çoluk çocuk herkes ekmek işine girişmiş , çok güzel paylaşımlar görüyorum arkadaşlarımda ..Bizde mutfak herzaman ilgi odağı ailecek, o nedenle düzenimiz çok şaşmadı.. Sevdiceğim de prensesim de mutfağa ilgi duyuyor .. Şanslıyım sanırım😉 yazımım yamamını yüklememe izin vermiyor İnstagram devamımı profildeki linkten okuyabilirsiniz!!.Sevgiyle ve sağlıkla #evdekal #zeynonunmutfagi https://www.instagram.com/p/B-uyb1KpW-S/?igshid=fuli2rncteri

Hayırlı kandiller dilerim🌺Sağlık ve mutluluk dolu günler tez zamanda gelsin Ülkemize🙏🙏 (EVDE KAL) https://www.instagram.com/p/B-q7z3nJjqJ/?igshid=pusdo919xawc

😭😭🇹🇷🇹🇷 şehidimizvar #yastayız https://www.instagram.com/p/B9Kagj4pE0g/?igshid=12tylug39mpvp

Hira Tatlısı olur kendileri, tanıştırayım efendim😍Hamurunda şeker yok, şerbeti de kaynatmıyoruz😉😉Tarifin devamı ve daha fazlası da zeynonunmutfagi.com da benden söylemesi🌺 🌺 🌺 #zeynonunmutfagi #hiratatlısı #foodporn #instagram #instalike #izmir #izmirliblogger https://www.instagram.com/p/B84UKxtJAlt/?igshid=96iel8lyqxwb

Biricik kizimin ve tum muhendislerimizin #mühendislergünü kutlu olsun🌸 #5aralıkdünyamühendislergünü #zeynonunmutfagi #blogger #engineerday #instadaily https://www.instagram.com/p/B5rieVVpVfN/?igshid=14cysl8y3dshd