Yahugo jahaangal - Tourisme Extrême-Nord

L’opposition entre les Foulbé et les Païens n’est pas seulement une différence entre deux conceptions de l’organisation sociale. Elle se manifeste aussi dans l’espace par un partage de territoires entre les deux types de population. Si les Foulbé se sont introduits parmi les populations en place avec lesquelles ils ont d’abord coexisté, leur soulèvement et la (( guerre de cent ans )> qui s’ensuivit, ont provoqué un cloisonnement de l’espace qui s’impose encore aujourd’hui dans la géographie humaine. 

Pour  les  montagnards  mofu,  le  pouvoir  d'accorder ou de  refuser l'eau  est  le  signe  du  pouvoir  politique  traditionnel.  Leurs  princes  sont  doublement liés à l'eau : ils  avaient  jadis  l'exclusivité  du  creusement  des  puits,  faisant jaillir pour  leurs  sujets  l'eau sur les  montagnes. Ils étaient  aussi  et  surtout  les  maîtres des  pluies,  que,  selon  les Mofu, ils  savent  toujours  faire  tomber  ou  retenir par des techniques  et  des  rituels  appropriés.  Toutefois  l'apparition  du  christianisme, adopté par une  forte  proportion  de  la  population,  et la construction,  en  plaine seulement,  de  nouveaux  puits  du  développement,  contribuent à la  modification  et l'affaiblissement  actuel  de  ce  pouvoir.

De nouvelles enquêtes menées chez les Giziga du nord permettent de situer historiquement les Mofu-Diamare par rapport a eux. La collecte de quelques récits mythiques de peuplement giziga, ainsi que de nouvelles précisions sur leurs institutions politiques, montrent que la parenté culturelle entre les deux groupes prend ses racines dans une parent6 clanique limitée aux clans de princes. 

Les Monts du Mandara et les populations qu'ils abritent sont très attachants et ont depuis longtemps attiré l'attention des chercheurs. A travers la bibliographie, un thème surgit sans cesse, lancinant : face à une  démographie "galopante”, cette région n'est  plus en mesure de nourrir tous ses habitants, tandis que ses caractères naturels se révèlent inadaptés aux exigences et nécessités du  développement rural. Il n'y a pas d'autre choix : une partie  de la population doit quitter les montagnes et chercher ailleurs sa subsistance et un niveau de vie meilleur. Le mouvement était déjà amorcé sous des formes variées, de façon plus ou  moins spontanée,  depuis 1930 environ. Il s'est précipité  en 1963-64 sous la pression de l'Administration. Celle-ci a par ailleurs encouragé ou suscité et dirigé l'installation de montagnards dans des “casiers” ou périmètres d'accueil en plaine. 

Résumé

Le  jus  d’oseille  de  Guinée  à  Maroua  joue  un  rôle important  dans  la  constitution  des  revenus  des  ménages les  plus  modestes.  Face  à  l’émergence  de  cette  filière porteuse,  un  diagnostic  du  système  de  production  et  de commercialisation  a  été  conduit,  afin  de  cerner  l’enjeu économique. La demande en jus d’oseille est forte et les opportunités commerciales sont bonnes, surtout en saison sèche. La production du jus d’oseille par les femmes reste à l’étape artisanale. Par ailleurs, le jus d’oseille est vendu dans les bouteilles en plastiques de récupération dans les endroits  bruyants  de  la  ville.  Sa  consommation  concerne toutes  les  tranches  et  les  couches  socioprofessionnelles de la population, parmi ces consommateurs, les hommes sont les grands consommateurs.Bien que l’activité s’avère très stimulante pour les acteurs, elle est soumise à plusieurs contraintes qui constituent un frein au développement de cette filière. Ainsi, pour redynamiser la filière, une meilleure organisation du marché et des acteurs s’avère nécessaire. Il  serait  souhaitable  que  les  jeunes  entrepreneurs  et  les industriels s’intéressent à cette filière porteuse.

Dans le présent document, l'auteur évoque l'histoire et l'évolution de la tradition de la bière de mil à Maroua de 1972 à 2002. Il souligne l'important apport social de ces marchés sur la ville et les contrôles administratifs effectués sur ce commerce.

Année de publication: 2005

Auteur: Seignobos Christian

In: Raimond C. (ed.), Garine E. (ed.), Langlois O. (ed.) Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad

Source: Paris (FRA) ; Paris : IRD ; Prodig, 2005, p. 527-561. (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1576-6

Données nouvelles sur la fondation et le peuplement de la chefferie de Marva (Nord-Cameroun)

Jeanne-Françoise Vincent, Centre National de la Recherche Scientifique (C.N.R.S.)

Publié dans le Senri Ethnological Studies 31 - 1992 et disponible en ligne à l'adresse suivante: http://ir.minpaku.ac.jp/dspace/bitstream/10502/640/1/SES31_013.pdf Résumé en anglais. Texte en français.

An unpublished mythical st ory sheds a new light on the origins and social organization of two ethnie groups from North Cameroon . It tells of a foreign hunter ousted from his group, who through his meat-sharing generosity succeeds in becoming the new sovereign of the Giziga chieftainship of Marva.

Alhajdi = en arabe se dit d’un musulman, qui a réalisé un pèlerinage à La Mecque. Dans l’Extrême-Nord, le terme s’est transformé pour signifier plus généralement les grands commerçants musulmans.

Arki = alcool de mil

Bilbil = bière de mil

Bororo = peuls nomades

Boule = farine de mil ou de sorgho apprêtée, une des principales constituantes de l’alimentation

Boubou = vêtement ample pour les hommes

Boukarou = habitation circulaire traditionnelle ou moderne

Campement = établissement touristique, hôtel

Canari = poterie, vase, en terre cuite

Chicote = fouet, telle qu’une branche, une lanière de cuir, etc.

Concession = terrain regroupant plusieurs habitations

Couscous = synonyme de boule, farine de mil apprêtée

Foulbé = peul, fulfulde. Il existe trois grandes familles : soit ceux de l’Est (Maroua), de l’Ouest (Garoua) et de la montagne (N’Gaoundéré).

Folléré = oseille de Guinée, les feuilles sont utilisées pour apprêter une sauce et les fleurs pour un jus

Goudron = route

Hosséré = montagne, mont

Hivernage = saison des pluies

Karal = argile noire, dans laquelle pousse le mil de la saison sèche

Kirdi = non-musulman, païen, animiste et par extension montagnard

Klando = moto-taxi ou son conducteur

Laamiida = territoire d’influence d’un laamiido

Laamiido, lamido = chef traditionnel, majesté

Lawan = chef intermédiaire

Mayo = rivière, cours d’eau, oued

Mil = sorgho

Nasaara = blanc, étranger

Niébé = haricot

Sooya = viandes grillées

Saré = maison ou concession

Sans-confiance = sandales de mauvaise qualité

Sekko = panneau de paille tressé pouvant servir de clôture, de toit, de porte

de Issa Saïbou et Hamadou Adama

À la fois forme de résistance à la domination peule et mode d’accumulation de biens, le vol fut au cœur des relations entre les communautés peules et guiziga dans la plaine du Diamaré, avant et pendant la colonisation européenne. Mobilisant tous les hommes actifs, le vol fut une ressource que les chefs guiziga et les intermédiaires de l’administration instrumentalisèrent chacun selon leurs intérêts. Aux plans politique et administratif, la guérilla des Guiziga leur permit d’obtenir leur affranchissement vis-à-vis de la tutelle peule. Au plan économique, les Peuls perdirent une part considérable de leur bétail, au profit des groupes guiziga et durent quitter des zones prioritaires d’élevage. Tout cela laisse, des Guiziga, une image de voleurs invétérés très tenace encore de nos jours.

Département (nombre de communes): Chef lieu

Diamare (8 communes): Maroua

Logone et chari (9 communes): Kousseri

Mayo-danay (11 communes): Yagoua

Mayo-kani (7 communes): Kaélé

Mayo-sava (3 communes): Mora

Yaoundé

La ville de Yaoundé, réuni au sein du département du Mfoundi, compte 1 881 876 habitants autour de sept principales collines. Situé au cœur d’une forêt tropicale dense, le climat y est souvent très agréable.

Hôtel Meumi

Est situé à proximité du carrefour Longkak et du quartier Bastos. Ce vaste hôtel aux chambres propres possède également un bar adjacent à la réception et un restaurant au sous-sol. Les propriétaires ont également un établissement plus récent, le Meumi Palace, au carrefour Bastos, qui opère avec des tarifs plus élevés.

Chambre avec un lit double à 20 000 FCFA (prix négociable)

Éviter de prendre la chambre 483 et celle qui est adjacente.

22 20 02 21 – 22 20 28 37

Restaurant St-Tropez ♥♥♥

Est situé à proximité du carrefour Bastos. Ce petit restaurant offre une cuisine typiquement camerounaise aux portions généreuses et à des prix très agréables. Excellent rapport qualité-prix, fortement recommandé.

Plats du jour entre 1 500 et 2 000 FCFA.

Très bon jus (mangue, ananas, etc.)

Restaurant Salsa

Dans le quartier Bastos, adjacent à l’immense résidence de l'Ambassadeur du Nigéria. Ce restaurant à l’ambiance occidentale, mais aussi aux tarifs très occidentaux offre une cuisine de qualité pour une clientèle aisée.

Pizza entre 4 500 et 6 000 FCFA

N’Gaoundéré

Cette ville de plus de 265 000 habitants est un lieu de départ incontournable pour les voyageurs arrivant par le train de Yaoundé. De plus, cette commune de la province du Nord et sa région immédiate offrent aussi beaucoup à ses visiteurs. Son altitude de 1200m offre un climat plus léger, qui pourrait même paraitre froid, si l’on se fie aux motos-taxis, qui se déplacent rarement sans leurs bonnets et leurs manteaux. La ville possède un vaste marché et plusieurs mosquées dignes d’intérêt de par leurs architectures et leurs tailles.

Du centre de la ville, plutôt moderne, soit dit en passant, on peut observer plusieurs sommets d’envergue très limitée, mais qui donnent un caractère distinctif à ce département. Lorsque l’on emprunte la route vers le nord en direction de Garoua, on constate la fin abrupte de ce plateau par une immense falaise, qui offre une vue incroyable sur la plaine de la Bénoué et ses villages.

Restaurant La Plazza

Ce très bel établissement au centre de la ville offre un menu des plus variés avec une touche libanaise.

Sandwich de style kebab à 1 000 FCFA

Hummus à 2 500 FCFA