theย smellย ofย crispย batterย andย warmย sugarย lacedย theย airย likeย aย ribbonย aroundย aย letterย ,ย flutteringย withย everyย swingย ofย theย kitchenย doors.ย heatย curledย upย theย wallsย likeย itย wasย tryingย toย holdย theย placeย togetherย (ย steamย foggingย theย littleย paneย ofย glassย inย theย backย windowย ):ย andย tianaย movedย throughย itย allย likeย sheโdย beenย bornย thereย โย notย justย inย thisย kitchenย ,ย butย inย theย heartbeatย ofย itย (ย inย theย rhythmย ofย choppedย onionsย ,ย inย theย swayย ofย spoonsย throughย gumboย thickย withย okraย andย soulย ):ย herย presenceย wasnโtย loudย ,ย butย itย wasย commanding.ย likeย aย melodyย youย didnโtย knowย youโdย beenย hummingย allย yourย life.ย everyย fewย secondsย someoneย calledย herย nameย โย โย chefย ,ย weโreย lowย onย cayenneย ,ย โย orย โย tianaย ,ย theย fryerโsย actingย upย again.ย โย โย andย eachย timeย ,ย sheย answeredย withoutย hesitationย ,ย aย handย reachingย ,ย aย wordย givenย ,ย sometimesย nothingย butย aย look.ย itย wasย aย danceย ,ย butย itย wasnโtย forย showย โย itย wasย survivalย ,ย itย wasย serviceย ,ย itย wasย loveย servedย hotย inย everyย platedย dish.ย tianaย didnโtย shineย becauseย sheย wantedย toย beย seenย ,ย noย ,ย sheย shoneย becauseย theย lightย hadย nowhereย elseย toย goย ,ย caughtย inย theย honey-goldย glintย ofย herย eyesย andย theย slickย sheenย ofย sweatย atย herย temple.ย andย thenย thereย wasย him. rikuย wasย allย stillย andย solemnย inย theย doorwayย likeย heย didnโtย knowย whereย toย putย hisย handsย (ย likeย heย wantedย toย beย swallowedย upย insteadย ofย acceptingย herย actsย ofย generosityย ):ย likeย heย thoughtย ifย heย stoodย tooย longย inย oneย placeย heโdย disappearย intoย theย pristineย marbleย orย kitchenย tiles.ย heย wasย aย sea-saltย boyย withย silverย hairย thatย didn'tย belongย toย theย brightย lightsย andย noisyย tablesย (ย butย stillย triedย toย sitย atย theย edgeย ofย theย warmthย anywayย ):ย tianaย ,ย enjoyedย theย contrast.ย sheย stillย wasn'tย usedย toย everythingย involvingย worldsย ,ย realmsย ,ย andย theย wholeย messย ofย beingย aย princessย ofย heartย orย beingย theย keyย toย someย ol'ย kingdomย hearts.ย butย sheย triedย toย understandย andย wasย eagerย toย learnย moreย โย longย asย itย didn'tย involveย herย turningย intoย aย frogย againย ,ย ofย course.
โย pfftย non-slipย shoesย ,ย โย sheย echoedย withย aย smallย laughย ,ย aย realย oneย ,ย theย kindย thatย curledย atย theย edgesย ofย herย mouthย likeย theย crustย ofย aย perfectย pieย ,ย theย kindย thatย youย doย unexpectedlyย andย causesย youย toย snortย waterย outย yourย nose.ย herย handย restedย softย atย herย waistย ,ย elbowย angledย outย ,ย fingersย brushingย aย spice-stainedย apron.ย โย wellย ,ย iย reckonย remyย wouldย stillย beย fasterย thanย mostย lineย cooksย ,ย suitย orย noย suit.ย โย theย wordsย werenโtย justย banterย โย theyย wereย aย bridgeย andย sheย offeredย themย likeย aย sliceย ofย cornbreadย atย theย tableย ,ย warmย andย easyย ,ย noย pressureย toย takeย itย ,ย butย thereย ifย rikuย wanted.ย soraย hadย beenย thisย giantย ballย ofย warmthย andย sunshineย thatย mirroredย tiana'sย own.ย butย riku?ย heย wasย moreย subtleย ,ย moreย subduedย inย howย theย lightย insideย hisย heartย stoneย withย goodness.ย itย wasn'tย asย loquaciousย orย rambunctiousย butย tianaย knewย itย wasย stillย justย asย goodย ,ย stillย justย asย genuine.ย evenย soย ,ย heย wasย quieterย thanย theย noiseย aroundย themย โย didnโtย fidgetย ,ย didnโtย talkย tooย muchย ,ย butย hisย eyesย wereย watchfulย ,ย andย tianaย couldย tell.ย heย wasย soakingย itย allย inย :ย theย smellsย ,ย theย laughterย ,ย theย layeredย joyย ofย peopleย beingย fedย andย feedingย others.ย theย princessย ofย maldoniaย knewย thatย underneathย thatย calmย ,ย sheย couldย seeย itย โย theย readinessย ofย himย ,ย likeย someoneย usedย toย fightingย offย moreย thanย hisย fairย shareย ,ย someoneย whoย didnโtย knowย howย toย beย stillย unlessย stillnessย wasย earned.ย soย whenย heย spokeย againย (ย allย awkwardย andย unsureย andย ,ย seeminglyย ,ย deliberatingย ):ย tianaย wasย mindfulย ofย howย hisย fingersย brushedย theย backย ofย hisย neckย likeย maybeย ifย heย pressedย hardย enoughย heโdย disappearย andย herย gazeย softened.ย justย aย littleย ,ย justย enough.ย becauseย sheย knewย howย thatย felt.ย howย oneย wantedย theย worldย toย swallowย themย thanย dealย withย theย realityย inย frontย ofย them.ย forย tianaย ,ย she'dย beenย tenย yearsย oldย andย theย realityย ofย herย beingย differentย thanย lottieย hadย settledย intoย theย backย ofย herย throatย andย sheย wantedย toย scream.ย butย noย wordsย wouldย comeย out.ย itย hadย beenย bitterย knowingย ofย justย howย muchย somethingย sheย couldย notย changeย definedย herย (ย ofย howย muchย itย causedย othersย toย defineย herย ):ย butย sheย swallowedย thoseย feelings.ย andย insteadย ,ย chooseย toย focusย onย theย youngย manย beforeย her.
โย sugaย ,ย youย ainโtย nevaย gonnaย beย inย daย wayย ,ย โย sheย saidย ,ย voiceย lowย andย warmย ,ย theย kindย ofย warmthย thatย filledย aย potย fromย theย bottomย upย andย madeย foodย thatย remindedย youย ofย aย rainyย dayย duringย childhood.ย โย ifย youย wereย ,ย iโdย haveย saidย soย alreadyย ,ย trustย meย onย that.ย iย haveย noย issueย tellingย folksย they'veย gotย ...ย otherย talentsย outsideย theย kitchenย ,ย takeย ol'ย lottieย forย example.ย โย aย smallย giggleย escapesย her.ย โย loveย meย someย lottieย butย she'sย theย cat'sย meowย ,ย butย damnย sheย couldn'tย boilย waterย withoutย burningย theย jointย down.ย luckyย forย herย mr.ย eliย gotย thatย newย moneyย andย aย habitย ofย neverย tellingย lottieย no.ย โย andย sheย meantย it.ย sheย lovedย lottieย butย justย asย tianaย hadย herย ownย claimย toย fameย ,ย soย didย lottieย (ย aย firmย fashionistaย andย onlyย personย tianaย wouldย everย consultย onย outfitsย orย decoratingย senseย besidesย herย ownย motherย ):ย thisย wasย herย kitchenย ,ย herย homeย ,ย herย kingdomย โย builtย withย herย bareย handsย andย everyย dreamย sheย neverย letย goย ofย โย andย sheย didnโtย haveย timeย forย pretendingย orย politeย half-truths.ย ifย heโdย beenย aย botherย ,ย sheโdย haveย shownย himย theย doorย andย trulyย meantย noย offenseย byย it.ย afterย allย ,ย noย useย cryingย overย spilledย milkย andย toย tianaย ,ย playingย errandย boyย wasย moreย thanย enoughย ofย him.
butย insteadย ,ย sheย foldedย aย dishtowelย inย herย handsย โย onceย ย thenย twiceย ,ย aย pauseย betweenย eachย foldย likeย aย heartbeatย โย notย becauseย theย towelย hadย needย forย itย ,ย butย becauseย sheย did.ย becauseย thereย wasย somethingย aboutย himย thatย drewย herย inย ,ย andย sheย hadnโtย decidedย yetย ifย itย wasย curiosityย orย compassionย ,ย maybeย both.ย butย maybeย itย didnโtย matter.ย โย besidesย ,ย โย sheย addedย ,ย โย ainโtย noย oneย everย overstayedย theirย welcomeย whenย theyย offerย toย helpย withย dishes.ย โย cookingย forย theย massesย wasย aย laborย ofย loveย andย tianaย hadย loveย inย overย abundanceย butย itย alsoย meantย herย dishย pileย wasย twiceย asย stackedย asย theย traysย ofย foodย sheย made.ย herย wordsย cameย withย aย winkย ,ย sugar-sweetย andย justย aย littleย teasingย ,ย theย wayย youย teaseย someoneย youโreย notย afraidย toย letย close.ย โย comeย onย backย ,ย then.ย iโllย showย youย whereย weย keepย theย goodย soapย andย scouringย pad.ย โ
sheย didnโtย waitย forย rikuย toย decideย (ย plusย heย didย sayย washย dishesย nowย ):ย theย princessย justย turnedย onย herย heelย andย headedย towardย theย backย ,ย passingย traysย andย prepย stationsย ,ย dodgingย aย waiterย withย aย trayย fullย ofย catfishย andย shrimpย poโย boysย withoutย missingย aย beat.ย herย fingersย trailedย alongย theย stainlessย steelย counterย andย whenย sheย passedย himย ,ย herย handย brushedย hisย armย (ย likeย anย invitationย sealedย withย butterย andย goodย graceย ):ย backย inย theย dishย pitย ,ย theย heatย wasย wetterย ,ย andย theย airย smelledย likeย lemonย oilย ,ย sanitizerย ,ย andย industrialย concentratesย ofย bleach.ย itย wasย likeย theย kindย ofย cleanย youย couldย eatย offย ofย (ย theย kindย thatย madeย folksย sayย :ย soย cleanย i'dย eatย offย theย bathroomย floorย ):ย aย stackย ofย pansย satย besideย theย sinkย ,ย andย oneย ofย theย juniorย staffย hadย leftย aย spongeย soakingย โย farย tooย longย โย inย waterย thatย rivaledย thatย ofย theย bayouย tianaย hadย spentย tooย muchย timeย inย asย anย amphibian.
tianaย clickedย herย tongueย ,ย pluckedย itย freeย ,ย wrungย itย outย withย practicedย disdain.ย โย lordย ,ย iย keepย tellingย themย ,ย donโtย letย theseย sitย likeย thatย ,ย evenย whenย it'sย busy.ย โย beforeย thisย ,ย tianaย wasย aย waitressย andย knewย justย howย chaoticย breakfastย orย dinnerย rushย couldย be.ย butย lettingย theย dishesย pileย upย wasย allย funย andย gamesย untilย youย ranย outย ofย cleanย plates.ย notย funย ,ย notย funย atย all.ย thusย ,ย sheย dumpedย theย oldย waterย ,ย ranย theย tapย tillย itย hissedย cleanย andย hot.ย โย alrightย ,ย rikuย ,ย showย meย whatย youย got.ย glovesย areย underย theย sink.ย soapโsย labeledย inย bigย redย lettersย ,ย 'causeย someoneย keepsย mistakingย itย forย theย damnย chiliย pasteย ...ย don'tย ask.ย iย tryย toย giveย everyoneย aย fairย shotย 'roundย here.ย โย thereย wasย aย rhythmย toย thisย tooย ,ย aย quietย one.ย notย theย shoutingย ofย ordersย orย theย hissย ofย theย fryerย ,ย butย theย sharedย laborย ofย handsย inย soapyย waterย (ย theย knowingย ofย whatย laborย andย hardย workย reallyย meantย ):ย theย kindย ofย workย thatย madeย peopleย equal.ย didnโtย matterย ifย youย wereย ofย royalย bloodย ,ย aย glorifiedย deliveryย boyย ,ย orย moreย favoredย patronย ofย societyย :ย everyoneย lookedย theย sameย withinย tiana'sย palace.ย โย andย donโtย goย thinkingย iโllย letย youย offย easyย justย โcauseย yourย buddiesย witย soraย butย iย don'tย thinkย you'reย theย typeย ,ย hun.ย thoughย iย willย needย aย willingย tasteย testerย toย makeย sureย everythingย tasteย niceย andย fineย forย littleย remy.ย โย sheย addedย ,ย peeringย sidelongย atย himย withย aย grinย lurkingย atย theย cornerย ofย herย mouth.ย โย andย i'llย haveย plentyย moreย thatย needsย doingย ,ย maybeย i'llย evenย teachย youย howย toย mince.ย anyoneย canย ,ย ifย 'veenย couldย learn.ย โย theย soundย ofย dishesย beingย rinsedย ,ย stackedย ,ย dried.ย jazzย threadingย throughย theย kitchenย likeย aย secondย pulse.ย herย voiceย ,ย allย velvetย steelย (ย risingย aboveย itย likeย aย benedictionย ,ย likeย aย firstย seatย sopranoย ):ย โย andย justย soย yaย knowย rikuย ,ย seemsย likeย yaย needย toย hearย thisย :ย yourย alrightย byย meย justย theย wayย youย are.ย โย andย heย wasย ,ย whileย itย wasn'tย likeย tianaย wasย theย hardestย personย inย theย worldย toย workย withย ,ย heย hadย stillย shownย uptoย deliverย herย aย letterย onย behalfย ofย anotherย (ย someoneย heย didn'tย knowย fromย adamย ):ย quietย andย uncertainย butย fairlyย willing.ย andย ,ย wellย inย tianaโsย kitchenย ,ย thatย wasย moreย thanย enoughย toย startย with.